Öne Çıkanlar
- Beslenme, büyüyen çocukların fiziksel ve zihinsel sağlığında çok önemli bir rol oynar.
- Tek başına diyetin Dikkat Eksikliği Hiperaktivite Bozukluğu (DEHB) semptomlarına neden olabileceğine veya bunları kötüleştirebileceğine dair hiçbir kanıt yoktur.
- Çocukları iyi, besleyici yiyeceklerle beslemek, DEHB ile baş etmelerine ve sağlıklı kalmalarına yardımcı olma yolunda uzun bir yol kat ediyor.
Diyet ve DEHB
Diyetin çocuklarda dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğuna (DEHB) neden olabileceğine veya tek başına diyetin semptomları açıklayabileceğine dair hiçbir kanıt yoktur.
Bununla birlikte diyet, özellikle büyümekte olan çocuklar için fiziksel ve zihinsel sağlıkta çok önemli bir rol oynar.
Yetişkinler gibi, çocukların da taze içeriklere odaklanan ve ilave şeker ve işlenmiş gıdalar açısından düşük bir diyete ihtiyacı vardır.
Sağlıklı yiyecek seçenekleri şunları içerir:
- sebzeler
- meyveler
- tam tahıllar
- protein
- sağlıklı yağlar
- kalsiyum açısından zengin besinler
Böyle bir diyet, çocuklarda DEHB semptomlarını iyileştirebilir veya iyileştirmeyebilir, ancak genel sağlık için bir temel oluşturacaktır.
Çocukların ihtiyaç duyduğu besleyici diyet
Meyve ve sebzeler, büyüyen çocukların ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri sağlar. Ayrıca vücudun istenmeyen toksinleri ve lifleri atmasına yardımcı olan antioksidanlar da sağlarlar.
Meyve ve sebzeler atıştırmalık yiyecekler yapar. Okul öğle yemeklerinde paketlemek kolaydır ve meyve de tatlı bir dişi tatmin edebilir.
Tam tahıllar
Kepekli tahıllar rafine edilmemiştir ve kepek ve tohum içerir. Lif ve diğer besinleri sağlarlar.
Bunları aşağıdakiler gibi yiyecekler aracılığıyla çocuğunuzun diyetine ekleyin:
- hububat
- ekmekler
- atıştırmalık
Protein
Protein, kas ve doku büyümesi için gereklidir.
İyi kaynaklar şunları içerir:
- yağsız et
- yumurtalar
- Fasulyeler
- bezelye
- Fındık
- Mandıra
- soya sütü gibi süt alternatifleri
Diğer işlenmiş gıdalar gibi işlenmiş etler de sağlıklı olmayabilecek başka bileşenler içerir. Bunlardan kaçınmak en iyisidir.
Sağlıklı yağlar
Yağ, enerji, hücre büyümesi ve vücudun A, D, E ve K vitaminlerini emmesine yardımcı olmak için gereklidir.
Aşağıdaki listeden sağlıklı yağ içeren iyi bir yiyecek seçimi seçin.
Tekli doymamış yağlar
- Avokado
- tohumlar
- Fındık
- zeytin ve zeytinyağı
- fıstık yağı
Çoklu doymamış yağlar
- Mısır yağı
- Susam taneleri
- soya fasulyesi
- baklagiller
- aspir ve ayçiçek yağları
Omega-3 yağlı asitler
- ringa
- orkinos
- Somon
- sardalya
- Keten tohumu
- Chia tohumları
- ceviz
Doymuş yağlar
- et
- Süt Ürünleri
- Ghee
- hindistan cevizi yağı ve hindistan cevizi kreması
Amerikan Kalp Derneği, doymuş yağ alımının sınırlandırılmasını uzun süredir tavsiye ediyor, ancak tüm uzmanlar aynı fikirde değil.
Kalsiyum açısından zengin besinler
Kalsiyum, özellikle erken çocukluk ve ergenlik döneminde kemik sağlığı için çok önemli olan bir mineraldir. Ayrıca sinir uyarılarında ve hormon üretiminde rol oynar.
Kalsiyum şurada bulunur:
- günlük süt
- yoğurt
- peynir
- keten, badem ve soya sütü gibi kalsiyum takviyeli bitki sütleri
- Brokoli
- Fasulyeler
- mercimek
- kemikli konserve balık
- koyu yapraklı yeşillikler
Çocuklar için sağlıklı yemek planları almak için burayı tıklayın.
Akıllı atıştırma
• Ev yapımı meyve yüzlü
• Şeker eklenmemiş kuru meyve
• Fırında tam tahıllı cips veya çubuk kraker
• Humuslu doğranmış havuç ve kereviz
• Taze salsa veya yoğurt sos ile brokoli ve karnabahar
• Leblebi
• Karpuz ve kavun veya diğer meyve karışımlarını doğrayın
• Ev yapımı meyve smoothieleri
• Bitter çikolata kaplı meyve
Kaçınılması gereken yiyecekler
Uzmanlar, belirli bir gıdanın DEHB'ye neden olabileceğini veya semptomlarını kötüleştirebileceğini bulamadılar. Bununla birlikte, bazı insanlar belirli yiyeceklerin bir etkisi olduğunu söylüyor.
İşte fark yaratabilecek maddelerden bazıları:
Gıda boyası
2012'de yapılan bir inceleme, yapay gıda boyasının bazı çocuklarda hiperaktiviteyi artırabileceği, ancak özellikle DEHB olanlarda olmadığı sonucuna varmıştır.
Tahıllar ve meyveli içecekler gibi çocuklara pazarlanan birçok gıda, onları parlak renklendirmek için gıda boyaları kullanır.
Bu yiyecekleri çocuğunuzun diyetinden çıkarmak, semptomlarını yönetmeye yardımcı olabilir.
Şeker
Şeker tüketiminin DEHB'yi etkileyip etkilemediğine bir dizi çalışma bakmıştır. 6-11 yaşları arasındaki yaklaşık 3.000 çocuğun verilerini inceleyen bir 2019 araştırması, DEHB'de şeker ve hiperaktivite arasında hiçbir bağlantı bulamadı.
Bununla birlikte, çok fazla şeker yemek obezite riskini artırabilir ve bu da tip 2 diyabet ve kalp hastalığı gibi metabolik hastalıklara yol açabilir. Şekerli yiyecekler genellikle az beslenmeyle gereksiz kalori sağlar.
Elma gibi bir parça meyve doğal şekerin yanı sıra vitaminler, mineraller ve lif sağlar.
Belirli bir yiyeceğin veya içeriğin çocuğunuzun semptomlarını şiddetlendirdiğini fark ederseniz, bir fark yaratıp yaratmadığını görmek için onu diyetlerinden çıkarmayı deneyin.
Hidrojene ve trans yağlar
Obezite ve kalp hastalığı riskini artırabilecek diğer besinler hidrojene ve trans yağlardır. Bunlar çoğunlukla işlenmiş ve önceden hazırlanmış birçok gıdada görülen yapay olarak üretilmiş yağlardır.
Örnekler şunları içerir:
- kısaltmak
- margarin
- paketlenmiş atıştırmalıklar
- işlenmiş gıdalar
- hızlı yiyecekler
- bazı dondurulmuş pizzalar
Fast food ve işlenmiş yiyecekler de yüksek olma eğilimindedir:
- ilave şeker
- ilave tuz
- kalori
- kimyasal katkı maddeleri ve koruyucular
Bu tür yiyeceklerin besin değeri çok azdır veya hiç yoktur.
Daha fazla diyet ipucu
Çocuğunuzun diyetini yönetmenize yardımcı olabilecek birkaç ipucu daha.
Bir rutin oluşturun. Çoğu çocuk rutinden fayda görür ve bu özellikle DEHB olan bir çocuk için yararlı olabilir.
Mümkünse, düzenli yemek ve çerez saatleri planlayın. Ayrıca, çocuğunuzun yemek yemeden birkaç saatten fazla gitmesine izin vermemeye çalışın, aksi takdirde atıştırmalıklar ve şekerlerle doldurma isteği doğabilir.
Marketteki fast food restoranlarından ve abur cubur reyonlarından kaçının. Evinizde abur cubur yiyecekler bulundurmak yerine meyve ve sebzeleri stoklayın.
İyi seçenekler şunları içerir:
- çeri domatesler
- havuç, salatalık veya kereviz dilimleri
- elma ve peynir parçaları
- çilek ile karıştırılmış sade yoğurt
Ani değişikliklerden kaçının. Bir çocuğun abur cuburdan uzaklaşması zaman alabilir. Değişimi aşamalı olarak yaparsanız, kendilerini daha iyi hissetmeye başladıklarını ve taze yiyeceklerin sunabileceği çeşitliliğin tadını çıkardıklarını fark edebilirler.
Çekici yiyecekler bulun. Çeşitli renkleri, dokuları ve tatları hedefleyin ve çocuğunuzu hazırlık ve sunumda yardımcı olmaya teşvik edin.
Bir sağlık uzmanıyla konuşun. Çocuğunuzun doktoru veya diyetisyeni, sağlıklı beslenmenin yanı sıra multivitamin ve diğer takviyelerin gerekliliği konusunda tavsiyelerde bulunabilir.
Bir örnek olun. Sizin de aynısını yaptığınızı görürse çocuğunuz daha sağlıklı beslenmek isteyecektir. Birlikte yemek yemek de yemek zamanlarını daha eğlenceli hale getirebilir.
Özet
Sağlıklı beslenme alışkanlıkları çocuklukta başlar ve bir çocuğa DEHB teşhisi konmuş olsun ya da olmasın bir ömür boyu sürebilir.
Araştırmalar, herhangi bir gıdanın DEHB'ye neden olabileceğini veya tedavi edebileceğini göstermedi. Ancak bir çocuğu sağlıklı tutmak için çok fazla şeker, tuz ve sağlıksız yağlardan kaçınmak en iyisidir.
DEHB sadece çocuk için değil, ebeveynler ve bakıcılar için de zor olabilir. Sağlıklı yiyecek seçimleri yapmak, sizi ve çocuğunuzu zinde tutmanıza ve her türlü zorlukla yüzleşmeniz için güçlenmenize yardımcı olabilir.