İnsan sindirim sistemi, dokuların ve organların çalışması için besinleri aldığı araçtır. Sistem yiyecekleri parçalar, içindeki besinleri alır ve enerjiye dönüştürür.
Sindirim sistemi, yiyecek tüketildikten sonra bu istemsiz süreci başlatır. Tükürük, yiyeceklerin parçalanmasına başlar ve sindirim sistemindeki diğer enzimler bu süreci uzatır. Sindirim devam ederken, yiyecek peristalsis adı verilen kas kasılmaları yoluyla organdan organa itilir.
Sindirim sisteminin en büyük kısımları şunları içerir:
- Yemek borusu: Ağzı mideye bağlayan, boyun ve göğüs bölgesinde bulunan içi boş bir tübüler organdır. Buradaki kaslar yiyecekleri mideye iter.
- Mide: Yiyecekleri bir enzim ve asit kokteyli yoluyla tutan ve sindiren büyük bir organdır. Yiyecekler burada iki ila sekiz saat kalır.
- Karaciğer: Bu organ, kandaki toksinleri filtrelemeye yardımcı olur ve safra üretir, bu da proteinleri, karbonhidratları ve yağları parçalamaya yardımcı olur.
- Safra kesesi: Bu keseye benzer organ, karaciğer tarafından üretilen safrayı depolar ve daha sonra gerektiği gibi serbest bırakır.
- Pankreas: Bu organ, şekerlerin metabolizmasına yardımcı olan insülin üretir.
- İnce bağırsak: İnce bağırsak mideden besin alır ve besinlerinin çoğunu emerken besini parçalamaya başlar.
- Kalın bağırsak: Bu organ, vücudun kullanımı için su ve elektrolitleri uzaklaştırırken, yiyecekleri dışkıya dönüştüren milyarlarca zararsız bakteri ile doludur.
- Rektum: Kalın bağırsağın ucundaki bu küçük boşluk, dışkı için geçici bir depolama alanıdır.
- Anüs: Bu, dışkının dışarı atıldığı rektumun dış açıklığıdır.
Tüm bu organlar ve sıvıları arasındaki bağlantı, diyet, stres, hastalık ve daha fazlası dahil olmak üzere çok sayıda faktör tarafından kolayca bozulabilen hassas bir denge gerektirir.
Yaygın sindirim sorunları şunları içerir:
- Hazımsızlık
- İshal
- Kabızlık
- Asit reflü
- Gıda zehirlenmesi
- Şişkinlik
- İrritabl Kase Sendromu (IBS)
Diğer sorunlar, sindirim sisteminin bazı bölümlerini etkileyen ciddi durumlarla bağlantılıdır; bunlar:
- Çölyak hastalığı
- Hepatit
- Crohn hastalığı
- Gastroözofageal reflü hastalığı (GERD)
- Şeker hastalığı
- Karaciğer sirozu
- Kanserler: kolorektal, mide, pankreas, bağırsak ve karaciğer
