Süt Astımı Tetikleyebilir mi?

Bağlantı nedir?

Süt ürünlerinin astımla bağlantılı olduğu düşünülmektedir. Süt içmek veya süt ürünleri yemek astıma neden olmaz. Bununla birlikte, bir süt alerjiniz varsa, astıma benzer semptomları tetikleyebilir.

Ayrıca, astımınız ve süt alerjiniz varsa süt, astım semptomlarınızı kötüleştirebilir. Astımlı çocukların yaklaşık yüzde 45'inin süt ürünleri ve diğer gıda alerjileri de vardır. Gıda alerjisi olan çocukların astım veya diğer alerjik durumlara sahip olma olasılığı, gıda alerjisi olmayan çocuklara göre dört kat daha fazladır.

Hem astım hem de gıda alerjileri aynı reaksiyonlarla tetiklenir. Bağışıklık sistemi aşırı hızlanır çünkü bir yiyeceği veya başka bir alerjeni saldırgan olarak yanlış yapar. Süt ürünlerinin astım semptomlarını ve var olan bazı süt mitlerini nasıl tetikleyebileceği aşağıda açıklanmıştır.

Astım nedir?

Astım, hava yollarının daralmasına, iltihaplanmasına veya tahriş olmasına neden olan bir durumdur. Solunum yollarınız veya solunum tüpleriniz ağız, burun ve boğazdan akciğerlere geçer.

İnsanların neredeyse yüzde 12'sinde astım var. Hem çocuklar hem de yetişkinler bu akciğer hastalığına yakalanabilir. Astım, uzun süreli ve yaşamı tehdit eden bir durum olabilir.

Astım solunum yollarını şişirip iltihaplandırdığı için nefes almayı zorlaştırır. Ayrıca mukus veya sıvı ile dolabilirler. Ek olarak, solunum yollarınızı çevreleyen yuvarlak kaslar sıkılaşabilir. Bu, solunum tüplerinizi daha da daraltır.

Astım semptomları şunları içerir:

• hırıltılı solunum
• nefes darlığı
• öksürme
• göğüste sıkışma
• akciğerlerdeki mukus

Süt ve astım

Süt ve diğer süt ürünleri astıma neden olmaz. Süt alerjiniz olsun ya da olmasın bu doğrudur. Benzer şekilde, astımınız varsa ancak süt alerjiniz yoksa, süt ürünlerini güvenle yiyebilirsiniz. Astım semptomlarınızı tetiklemez veya daha kötü hale getirmez.

Tıbbi araştırmalar, süt ürünlerinin kötüleşen astım semptomlarıyla ilişkili olmadığını doğrulamaktadır. Astımlı 30 yetişkin üzerinde yapılan bir araştırma, inek sütü içmenin semptomlarını daha da kötüleştirmediğini gösterdi.

Ek olarak, 2015 yılında yapılan bir araştırma, hamilelik sırasında yüksek miktarda süt ürünü tüketen annelerin astım riski ve egzama gibi diğer alerji bozuklukları olan bebekleri olduğunu buldu.

Süt alerjisi

Süt alerjisi olan kişilerin yüzdesi düşüktür. Çocukların yaklaşık yüzde 5'inde süt alerjisi var. Çocukların neredeyse yüzde 80'i bu gıda alerjisinden çocukluk veya gençlik yıllarında büyüyor. Yetişkinler ayrıca bir süt alerjisi geliştirebilir.

Süt alerjisi belirtileri

Süt alerjisi solunum, mide ve cilt reaksiyonlarına neden olabilir. Bunlardan bazıları astım semptomlarına benzer ve şunları içerir:

• hırıltılı solunum
• öksürme
• nefes darlığı
• dudak, dil veya boğaz şişmesi
• dudak veya ağız çevresinde kaşıntı veya karıncalanma
• burun akması
• sulu gözler

Bu alerji semptomları astım krizi ile aynı anda ortaya çıkarsa, nefes almayı zorlaştırırlar. Süt alerjisi semptomları ayrıca şunları içerir:

• kurdeşen
• kusma
• mide bulantısı
• karın krampları
• gevşek bağırsak hareketi veya ishal
• bebeklerde kolik
• kanlı bağırsak hareketi, genellikle sadece bebeklerde

Ciddi durumlarda, süt ürünlerine karşı alerjik bir reaksiyon anafilaksiye neden olabilir. Bu boğazda şişmeye ve solunum tüplerinin daralmasına neden olur. Anafilaksi, düşük tansiyon ve şoka neden olabilir ve acil tıbbi müdahale gerektirir.

Süt ve mukus

Süt ürünlerinin astımla bağlantılı olmasının bir nedeni, vücudunuzda daha fazla mukusa neden olduğunun düşünülmesidir. Astımı olan kişilerin akciğerlerinde çok fazla mukus olabilir.

Avustralya Ulusal Astım Konseyi, süt ve mandıranın vücudunuzun daha fazla mukus üretmesine neden olmadığına dikkat çekiyor. Süt alerjisi veya hassasiyeti olan bazı kişilerde süt, ağızda tükürüğü kalınlaştırabilir.

Süt alerjisine ne sebep olur?

Bağışıklık sisteminiz aşırı hızlanmaya başladığında ve süt ve süt ürünlerinin zararlı olduğunu düşündüğünde bir süt veya süt alerjisi meydana gelir. Süt alerjisi olan çoğu insanın inek sütüne alerjisi vardır. Bazı insanlar keçi, koyun ve manda gibi diğer hayvanların sütüne de tepki gösterebilir.

Süt alerjiniz varsa, vücudunuz sütte bulunan proteinlere karşı tepki veriyor demektir. Süt ürünleri iki tür protein içerir:

• Kazein, süt proteininin yüzde 80'ini oluşturur. Sütün katı kısmında bulunur.
• Peynir altı suyu proteini sütün yüzde 20'sini oluşturur. Sıvı kısımda bulunur.

Her iki tür süt proteinine veya yalnızca birine alerjiniz olabilir. Süt ineklerine verilen antibiyotikler de süt alerjileriyle bağlantılı olabilir.

Süt proteinli yiyecekler

Süt alerjiniz varsa tüm süt ve süt ürünlerinden uzak durun. Yiyecek etiketlerini dikkatlice okuyun. Şaşırtıcı sayıda paketlenmiş ve işlenmiş gıdaya süt proteinleri eklenir:

• içecek karışımları
• enerji ve protein içecekleri
• konserve ton balığı
• Sosisler
• sandviç etler
• sakız

Süt ürünleri alternatifleri şunları içerir:

• Hindistan cevizi sütü
• soya sütü
• badem sütü
• yulaf sütü

Süt alerjisine karşı laktoz intoleransı

Süt veya süt alerjisi, laktoz intoleransı ile aynı şey değildir. Laktoz intoleransı, gıda hassasiyeti veya tahammülsüzlüğüdür. Süt veya gıda alerjilerinin aksine, bağışıklık sisteminizle bağlantılı değildir.

Laktoz intoleransı olan yetişkinler ve çocuklar, laktozu veya süt şekerini düzgün şekilde sindiremezler. Bunun nedeni, laktaz adı verilen bir enzime yeterince sahip olmamalarıdır.

Laktoz sadece laktaz ile parçalanabilir. Laktoz intoleransı, solunumla ilgili etkilere değil, esas olarak sindirim etkilerine neden olur. Bazı semptomlar süt alerjisinde meydana gelenlere benzer:

• karın krampları
• karın ağrısı
• şişkinlik ve gazlılık
• ishal

Süt alerjisinin teşhisi

Süt içtikten veya süt ürünleri yedikten sonra herhangi bir semptomunuz varsa doktorunuza görünün. Bir alerji uzmanı, alerjiniz veya süt intoleransınız olup olmadığını öğrenmek için bir cilt testi ve başka testler yapabilir. Kan testleri, başka gıda alerjileriniz olup olmadığını da gösterebilir.

Doktorunuz ayrıca tıbbi geçmişinize ve belirtilerinize de bakacaktır. Bazen bir test, gıda alerjiniz olduğunu göstermeyebilir. Yemek günlüğü tutmak faydalı olabilir.

Diğer bir seçenek de eliminasyon diyetini denemektir. Bu diyet, süt ürünlerini birkaç hafta boyunca ortadan kaldırır ve ardından yavaşça tekrar ekler. Tüm semptomları kaydedin ve doktorunuza bildirin.

Tedaviler

Süt alerjisi tedavileri

Süt ve diğer gıda alerjileri, gıdalardan tamamen kaçınarak tedavi edilir. Evinizde, okulunuzda veya çalıştığınız yerde bir epinefrin enjeksiyon kalemi bulundurun. Anafilaksi riski altındaysanız bu çok önemlidir.

Astım tedavileri

Astım reçeteli ilaçlarla tedavi edilir. Muhtemelen birden fazla ilaca ihtiyacınız olacak. Bunlar şunları içerir:

• Bronkodilatörler. Bunlar, astım krizini önlemek veya tedavi etmek için hava yollarını açar.
• Steroidler. Bu ilaçlar bağışıklık sistemini dengelemeye ve astım semptomlarını önlemeye yardımcı olur.

Süt ürünlerine lezzetli alternatifler bulabilirsiniz. İşte süt yerine en iyi dokuz süt ürünü olmayan ürün.

Alt çizgi

Astım hayatı tehdit eden bir durum olabilir. Herhangi bir astım veya alerji belirtiniz varsa doktorunuza görünün. Tüm takip randevularına katılın ve belirtilerinizde herhangi bir değişiklik olup olmadığını doktorunuza bildirin.

Süt ürünleri, süt alerjisi olmayanlarda astımı kötüleştirmiyor gibi görünüyor. Süt veya başka bir gıda alerjiniz olabileceğini düşünüyorsanız, derhal doktorunuza bildirin. Alerjik reaksiyonlar, bazı insanlarda astım semptomlarını tetikleyebilir veya kötüleştirebilir.

Astımınız ve alerjileriniz için en iyi diyet planı hakkında doktorunuzla veya beslenme uzmanınızla konuşun. Her zaman yanınızda ekstra astım ilacı ve reçetesi taşıyın. Bir bronkodilatör inhaler veya bir epinefrin enjeksiyon kalemi, ciddi bir reaksiyonunuz varsa hayatınızı kurtarabilir.