Günlük matcha yudumlamak enerji seviyenizi olumlu yönde etkileyebilir ve genel sağlık.
Matcha, kahveden farklı olarak, daha az titrek bir karşılama sağlar. Bunun nedeni, matcha'nın beynin alfa frekans bandını artıran ve serotonin, GABA ve dopamin seviyelerini yükselterek rahatlatıcı etkiler üreten yüksek flavonoid ve L-theanine konsantrasyonudur.
Araştırmalar, L-theanine'in özellikle yüksek seviyelerde stres ve kaygı için yardımcı olduğunu ve uyuşukluğa neden olmadan rahatlamayı artırdığını göstermektedir. Bu etkiler, bir fincan çayda verilen dozlarda bile bulunmuştur.
Ek olarak, L-theanine kafein ile eşleştirildiğinde bazı harika şeyler yapar. à la matcha - amino asit, bilişsel işlevi iyileştirmeye, odaklanma ve uyanıklığı artırmaya yardımcı olabilir. Bu nedenle, yoğun bir iş gününden önce veya bir test için hazır olduğunuzda matcha'yı yudumlamak harikadır.
Matcha avantajları
- ruh hali üzerinde olumlu etkiler
- rahatlamayı teşvik eder
- sürekli enerji sağlar
- sağlıklı bir kilonun korunmasına yardımcı olabilir
Matcha, çayda bulunan bir bitki bileşiği olan antioksidan kateşinler bakımından zengindir. Aslında matcha, ORAC (Oksijen Radikal Absorpsiyon Kapasitesi) testine göre süper gıdalar arasında en yüksek antioksidan miktarlarından birine sahiptir.
Bu, matcha'yı serbest radikallerle savaşmada, kanseri önlemede ve kalbi korumada harika kılar.
Deneyin: Matcha çayını sıcak veya buzlu olarak tüketebilir ve akçaağaç şurubu veya balla hafifçe tatlandırarak, meyve ekleyerek veya bir smoothie ile karıştırarak kendi zevkinize göre özelleştirebilirsiniz.
Matcha Çayı Tarifi
Malzemeler
- 1 çay kaşığı. Matcha tozu
- 6 oz. sıcak su
- tercih edilen süt, isteğe bağlı
- 1 çay kaşığı. agave, akçaağaç şurubu veya bal, isteğe bağlı
Talimatlar
- Matcha ile 1 ons sıcak suyu karıştırarak kalın bir macun oluşturun. Bir bambu çırpma teli kullanarak, matchayı köpüklü olana kadar zikzak şeklinde çırpın.
- Topaklanmayı önlemek için kuvvetlice çırparken matchaya daha fazla su ekleyin.
- İsterseniz latte'ye ılık süt ekleyin veya istediğiniz tatlandırıcı ile tatlandırın.
Dozaj: 1 çay kaşığı çayda tüketin ve birkaç saat süren etkileri 30 dakika içinde hissedeceksiniz.
Matcha Matcha'nın olası yan etkileri, ölçülü olarak tüketildiğinde önemli yan etkilere neden olmuyor gibi görünmektedir, ancak büyük miktarlarda kafein sağlayan yüksek dozlar, baş ağrısı, ishal, uykusuzluk ve asabiyete neden olabilir. Hamile kadınlar dikkatli kullanmalıdır.
Sizin ve bireysel sağlığınız için neyin en iyi olduğunu bulmak için günlük rutininize herhangi bir şey eklemeden önce daima doktorunuza danışın. Matcha çayı tüketmek genellikle güvenli olsa da, bir günde çok fazla içmek zararlı olabilir.
Tiffany La Forge, Parsnips and Pastries blogunu yöneten profesyonel bir şef, tarif geliştiricisi ve yemek yazarıdır. Blogu dengeli bir yaşam için gerçek yiyeceklere, mevsimlik tariflere ve ulaşılabilir sağlık tavsiyelerine odaklanıyor. Tiffany mutfakta olmadığı zamanlarda yoga yapmaktan, yürüyüş yapmaktan, seyahat etmekten, organik bahçecilik yapmaktan ve corgi'si Cocoa ile takılmaktan hoşlanıyor. Onu blogunda veya Instagram'da ziyaret edin.
.jpg)
