Kanımı temizlemek için özel bir diyet veya ürüne ihtiyacım var mı?
Kanınız, oksijenden hormonlara, pıhtılaşma faktörlerine, şekere, yağlara ve bağışıklık sisteminizin hücrelerine kadar vücudunuzdaki her türlü maddenin taşınmasından sorumludur.
Kanınızı temiz tutmanıza ve toksin ve atıklardan arındırmanıza yardımcı olmak için pahalı bir arındırıcı diyete yatırım yapmanıza veya tonlarca detoks takviyesi satın almanıza gerçekten gerek yoktur.
Karaciğeriniz ve böbrekleriniz, atıkları ortadan kaldırarak ve parçalayarak kanınızı arındırmak için zaten harika bir iş çıkarıyor. Bu nedenle, kanınızı doğal olarak temizlemek için en iyi seçeneğiniz, bu temel organların en verimli şekilde çalışmasına yardımcı olacak yollar bulmak olacaktır.
Bu harika organları güçlü ve sağlıklı tutmaya yardımcı olacak en iyi yiyecek ve bitkilerin listesi için okumaya devam edin.
Kan temizleme 101
Kan üç ana işleve hizmet eder:
- Ulaşım. Kan, oksijen ve karbondioksit gibi gazları akciğerlere ve vücudun geri kalanına taşır. Kan ayrıca besinleri sindirim sisteminden vücudun geri kalanına taşır ve atık ürünleri, hormonları ve diğer hücreleri taşır.
- Koruma. Kan, istilacı mikroorganizmaları yok eden beyaz kan hücrelerinin yanı sıra kanı pıhtılaştırmak ve bir yaralanmadan kaynaklanan kan kaybını en aza indirmek için trombosit faktörleri içerir.
- Yönetmelik. Kan, vücudunuzun pH'ını, su dengesini ve sıcaklığını düzenlemeye yardımcı olur.
Kanınızın birçok önemli sorumluluğu vardır, bu nedenle insanların kanlarını atık ve toksinlerden uzak tutmanın yollarını aramasına şaşmamak gerekir.
Neyse ki, vücudunuzda detoks süreciyle ilgilenen ve atıkları kandan, yani karaciğer ve böbreklerden çıkarmak için bir sistem zaten var.
- Karaciğer. Karaciğer, karnın sağ üst kısmında bulunur. Yiyecekleri enerjiye dönüştürmeye yardımcı olur. Ayrıca alkol, zararlı metaller ve ilaçlar gibi toksinleri zararsız maddelere dönüştürerek vücuttan atılmasını sağlar.
- Böbrekler. Böbrekler, kanı filtrelemek ve atıkları uzaklaştırmaktan sorumlu iki fasulye şekilli organdır.
Vücudunuzun doğal detoks süreci ayrıca bağırsaklarınızı, cildinizi, dalağınızı ve lenfatik sisteminizi de içerir.
Kanı temizlediği ve arındırdığı varsayılan detoks takviyeleri hakkında birçok asılsız iddia göreceksiniz.Bu takviyelerin içindeki bileşenler böbrek ve karaciğer fonksiyonunu destekleyerek kana dolaylı olarak yardımcı olabilirken, kandan atık ve toksinlerin atılması üzerinde doğrudan bir etkiye sahip olduklarını gösteren hiçbir kanıt yoktur.
Doğal bir "detoks" için en iyi yiyecekler
Organlarınızın kanınızı detoks etmesine yardımcı olacak tek bir mucize yiyecek yoktur. Bol miktarda meyve ve sebze içeren genel olarak sağlıklı bir diyet harika bir başlangıçtır.
Özellikle aşağıdaki yiyeceklerin, karaciğer ve böbreğin kandaki atıkları ve toksinleri temizleme ve filtreleme yeteneğini olumlu yönde etkilediği gösterilmiştir:
Su
Böbreklerinizin performansını artırmanın açık ara en iyi yolu yeterince su içmektir. Böbrekleriniz, vücuttan atıkları atmalarına yardımcı olmak için suya bağımlıdır. Su ayrıca kan damarlarınızın açık kalmasına yardımcı olur, böylece kan serbestçe hareket edebilir. Şiddetli dehidrasyon böbrek hasarına neden olabilir.
İdrarınız gün boyunca açık sarı veya renksiz olmalıdır. Ulusal Böbrek Derneği'ne göre, her gün yaklaşık 6 bardak idrar üretmelisiniz.
Yeterli su alımı herkes için farklı olacaktır. Genel bir kural, günde sekiz bardak sudur, ancak ağır egzersiz yapıyorsanız veya daha ağırsanız daha fazlasına ihtiyacınız olabilir. Erkekler genellikle kadınlardan daha fazla suya ihtiyaç duyar.
Turpgillerden sebzeler (brokoli, lahana, karnabahar, Brüksel lahanası)
Turpgillerden sebzeler genellikle böbrek hastalığı olan kişilere tavsiye edilir. Antioksidan bakımından zengindirler ve son derece besleyicidirler. Böbrek kanseri de dahil olmak üzere birçok kanser türünün riskini azalttığı gösterilmiştir.
Artı, inanılmaz derecede çok yönlüdürler. Bunları çiğ, buharda pişirilmiş, fırınlanmış, ızgara veya çorba veya güveçte yiyebilirsiniz.
Yaban mersini
Yaban mersini, karaciğeri hasardan koruyabilen antioksidanlar bakımından inanılmaz derecede yüksektir. Hayvan çalışmaları, bütün yaban mersininin karaciğeri sağlıklı tutmaya yardımcı olabileceğini bulmuştur.
Yaban mersini taze veya dondurulmuş olarak atıştırabilir veya yoğurt, yulaf ezmesi veya smoothie ile karıştırabilirsiniz.
Kızılcık
Kızılcık, idrar yolu faydaları nedeniyle sıklıkla lanse edilir. Bakterilerin idrar yoluna yapışmasını engelledikleri ve böylelikle böbreklerinizi enfeksiyondan uzak tuttukları gösterilmiştir.
Bu meyvenin faydalarına erişmek için yulaf ezmesine, smoothie'lere ve hatta salatalara bir avuç taze kızılcık ekleyebilirsiniz.
Kahve
Kahve içmenin karaciğeri koruyucu etkileri olabilir. Araştırmalar, kahve içmenin kronik karaciğer hastalığı olan kişilerde siroz riskini düşürdüğünü ve ayrıca karaciğer kanseri gelişme riskini azaltabileceğini göstermektedir.
Kahve, kronik karaciğer hastalığı olan kişilerde daha düşük ölüm riski ve hepatit C'li kişilerde antiviral tedaviye daha iyi yanıtla ilişkilidir. Faydalar, kahvenin karaciğerde yağ ve kollajen birikimini önleme yeteneğinden kaynaklanıyor olabilir.
Sarımsak
Sarımsak, ister çiğ ister toz halinde olsun, her yemeğe harika bir lezzet katar. Antiinflamatuar özelliklere sahiptir ve kolesterolünüzü ve kan basıncınızı düşürmeye yardımcı olabilir. Yüksek tansiyon böbrekteki kan damarlarına zarar verebilir, bu yüzden kontrol altında tutmak iyi bir fikirdir.
Greyfurt
Greyfurt, antioksidan bakımından zengindir ve vücuttaki iltihaplanmayı kontrol etmeye yardımcı olabilir. Greyfurt bileşenlerinin etkisini inceleyen çoğu çalışma hayvanlarda yapılmıştır, ancak sonuçlar umut vericidir.
Bu çalışmalar, greyfurtta bulunan antioksidanların karaciğeri yaralanmalardan ve alkolün zararlı etkilerinden korumaya yardımcı olabileceğini bulmuştur.
Elmalar
Elmalar, pektin olarak bilinen yüksek miktarda çözünür lif içerir. Çözünür lif, kan şekeri seviyenizi düzenlemeye yardımcı olur. Yüksek kan şekeri böbreklerinize zarar verebileceğinden, onu kontrol altında tutmaya yardımcı olan her şeyin böbrek sağlığı üzerinde dolaylı, olumlu bir etkisi olacaktır. Elmalar, özellikle biraz fıstık ezmesiyle harika bir atıştırmalık olur.
Balık
Somon, ton balığı veya sardalya gibi belirli balık türleri, omega-3 yağ asitleri bakımından yüksektir. Omega-3 yağ asitlerinin kan trigliserid düzeylerini düşürdüğü ve kan basıncını düşürdüğü gösterilmiştir, bunların her ikisi de karaciğerinize ve böbreklerinize yardımcı olabilir.
Balıkların protein açısından yüksek olduğunu unutmayın. Halihazırda böbrek hastalığınız varsa, yediğiniz yüksek proteinli yiyeceklerin miktarını sınırlamalısınız. Çok fazla protein yemek böbreklerinizin daha çok çalışmasını sağlayabilir.
Böbrek ve karaciğer sağlığı için otlar
Birçok bitkinin sağlığa faydaları vardır. Ancak böbreklerinize zararlı olabileceği için aşırı miktarda bitkisel özüt almaktan kaçınmalısınız. Zaten böbrek veya karaciğer hastalığınız varsa tüm bitkisel takviyelerden kaçınmalısınız. Diyetinizde veya ek planınızda herhangi bir değişiklik yapmadan önce doktorunuzla konuşun.
Zencefil
Zencefil, vücudunuzun kan şekeri kontrolünü iyileştirmeye yardımcı olabilir. Çalışmalar ayrıca zencefilin alkolsüz yağlı karaciğer hastalığının (NAFLD) tedavisine yardımcı olabileceğini göstermiştir. Taze veya toz zencefil, belirli yemeklere lezzet katabilir veya çay olarak içebilirsiniz.
Yeşil çay
Araştırmalar, yeşil çay içmenin karaciğer sağlığını iyileştirebileceğini, karaciğerdeki yağ birikimini azaltabileceğini ve muhtemelen karaciğer kanserine karşı korunabileceğini gösteriyor.
Günde en az dört bardak içen kişilerde en büyük faydalar görülmektedir.
Ebegümeci (Roselle)
Roselle, kızılcık benzeri bir tada sahip bir ebegümeci türüdür. Vücut üzerinde idrar söktürücü etkileri olduğu ve böbrek filtrasyonuna yardımcı olabileceği gösterilmiştir.
Hibiscus çay olarak mevcuttur. Bu çiçeği kendi evinizin bahçesinde yetiştirdiğiniz için şanslıysanız, calyces'leri salatalarınıza ekleyebilirsiniz.
Maydanoz
Hayvanlarda yapılan araştırmalar, maydanozun da karaciğeri korumaya yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Başka bir çalışma, böbreklerin atıktan kurtulmasına yardımcı olan idrar hacmine yardımcı olabileceğini buldu.
İtalyan yemekleri başta olmak üzere pek çok yemeğin üzerine taze maydanoz serpebilirsiniz.
Karahindiba
Karahindiba bir idrar söktürücü görevi görür, bu da böbreklerinizden geçen su miktarını artırdığı anlamına gelir. Bu da kandaki atığın filtrelenmesine yardımcı olur. Son zamanlarda yapılan en az bir araştırma, karahindibanın karaciğer fonksiyonu için faydalı olabileceğini buldu.
Karahindibanın tadını çıkarmanın en iyi yolu, karahindiba yaprakları, çiçekleri veya kökü kullanarak bir çay demlemektir.
Götürmek
Kanınızı temiz tutmak için detoks takviyeleri satın almanıza veya herhangi bir şiddetli detoks temizliğine başlamanıza gerek yoktur. Vücut, kendine ait bir detoks sistemi ile donatılmıştır. İhtiyacınız olan tek şey, meyve ve sebzeler açısından zengin ve yeterli miktarda su içeren dengeli bir beslenme. Alkol alımınızı da sınırlamalısınız. Bu, karaciğerinizin ve böbreklerinizin en iyi şekilde çalışmasını sağlayacaktır.
Lahana, çilek, kahve ve sarımsak gibi yiyeceklerin karaciğer ve böbrek sağlığını desteklediği gösterilmiştir, ancak kanınıza böbreklerinizin ve karaciğerinizin yapmadığı sihirli bir şey yapmayacaklardır.
Elbette karaciğerinizde ve böbreklerinizde tek başına diyetle kontrol edilemeyen şeyler ters gidebilir. Karaciğer veya böbrek rahatsızlığı teşhisi konduysa, durumunuzu yönetmek için yapmanız gereken özel diyet değişiklikleri, bitki çayları veya yaşam tarzı değişiklikleri hakkında doktorunuzla konuşun.
