Nature'da yayınlanan yeni bir araştırma makalesi, her yerde kuşkonmaz severleri oldukça korkuttu. Birçoğumuzda kalan tek bir soru bıraktı: Kuşkonmaz yemek meme kanserinin yayılmasına yardımcı olur mu? Görünüşe göre cevap o kadar basit değil.
Kuşkonmazda bulunan bir amino asit olan L-asparaginin kanserin yayılmasında rol oynayabileceği doğrudur. Ancak bu, kuşkonmazın kanserdeki rolü hakkındaki tartışmanın sadece küçük bir kısmı.
Bu makalede, kuşkonmaz ve kanser arasındaki ilişkiyi ve kuşkonmaz yemenin meme kanserinin yayılmasına yardımcı olup olmadığını inceleyeceğiz.
Kuşkonmaz yemek meme kanserine yakalanma riskinizi artırır mı? Daha da kötüleştirebilir mi?
Kuşkonmaz ve meme kanseri arasındaki bağlantı üzerine araştırmalar azdır. Bugüne kadar, kuşkonmaz yemenin meme kanserine neden olup olmayacağını veya daha kötü hale getirip getirmediğini araştıran hiçbir araştırma çalışması yoktur.
Bunun yerine, araştırmanın çoğu, kuşkonmazda bulunabilen bir amino asit olan L-asparagini içerir.
Araştırmalar, L-asparaginin kanser hücresinin hayatta kalması için gerekli olduğunu göstermektedir. L-asparagin, hem bitki hem de hayvan kaynakları dahil olmak üzere diğer birçok gıdada da bulunur.
Aşağıda, L-asparaginin meme kanseri ve diğer kanser türlerindeki rolüne daha yakından bakacağız.
L-asparagin nedir?
L-asparagin, ilk olarak kuşkonmaz suyundan izole edilen esansiyel olmayan bir amino asittir. L-asparagin gibi esansiyel olmayan amino asitler vücutta sentezlenebilir ve diyette tüketilmeleri gerekmez.
L-asparaginaz, L-asparagin oluşumundan sorumlu enzimdir. Bu enzim ayrıca bir başka önemli amino asit olan glutamik asidin metabolizmasında rol oynar.
Söz konusu orijinal araştırma makalesi, göğüs kanseri hücrelerinin yayılmasında kuşkonmaz değil L-asparaginin rolünü araştırdı. Bu, L-asparagine meme kanseri bağlamında bakan ilk çalışma değil.
2014'ten benzer bir çalışma da L-asparagin seviyeleri ile meme kanseri hücre proliferasyonu arasında olası bir bağlantıdan bahsediyor.
L-asparagin ile kanser arasındaki bağlantı sadece meme kanseriyle sınırlı değildir. Yakın zamanda yapılan bir çalışma, L-asparagin mevcudiyetinin lenfoid kanser hücre dizilerini nasıl etkilediğini test etti.
L-asparagin ve kanser arasındaki bağlantıyı anlamak için vücuttaki işlevini anlamamız gerekir.
L-asparagine vücudunuzda nasıl çalışır?
Proteinlerin yapı taşları olan amino asitler, insan metabolizmasının önemli bir parçasıdır. Önemli proteinlerin oluşturulmasına, nörotransmiterlerin sentezlenmesine ve hatta hormonların oluşturulmasına yardımcı olurlar.
Vücut hücrelerinde bulunduğunda, L-asparagin bir amino asit değişim faktörü olarak kullanılır. Bu, hücre dışındaki diğer amino asitlerin hücre içinde L-asparagin ile değiştirilebileceği anlamına gelir. Bu değişim, sağlıklı bir metabolizmanın gerekli bir parçasıdır.
L-asparagin, kanser hücreleri bağlamında nasıl işlev görür?
L-asparagin, başka bir amino asit olan glutamin ile bağlantılıdır. Kanser hücrelerinde, kanser hücrelerinin hayatta kalmasını ve büyümesini desteklemek için glutamin gereklidir.
Hücrede yeterince glutamin olmadığında, kanser hücreleri apoptoza veya hücre ölümüne uğrar. Araştırmaya göre, L-asparagin, kanser hücrelerini glutamin kaybı nedeniyle ölmekten koruyabiliyor.
Asparagin, glutamin ve kan damarı oluşumu arasında da bir bağlantı vardır. Kanserli tümörlerde, tümörün büyümesi ve hayatta kalması için kan damarı oluşumu gereklidir.
Araştırmacılar, bazı hücrelerde, azalmış asparagin sentetaz seviyelerinin yeni kan damarlarının büyümesini bozduğunu bulmuşlardır. Bu etki, tümörlerde teorik olarak kan damarlarını büyütmeye yetecek kadar glutamin mevcut olduğunda bile meydana geldi.
L-asparagin aslında meme kanserinin veya herhangi bir kanserin yayılmasına neden olmaz. Bunun yerine, yeni kan damarlarının oluşumunda rol oynayan glutamin üretimine yardımcı olur.
L-asparagin, kanser hücreleri dahil tüm hücrelerin büyümesine izin veren metabolik süreçleri beslemeye yardımcı olur.
Kuşkonmaz kanserle savaşmaya yardımcı olabilir mi?
Bazen idrarınızın tuhaf kokmasına neden olmanın dışında, kuşkonmazın aslında pek çok sağlık yararı vardır. Bu düşük kalorili yiyecek, B-12 vitamini ve K vitamini gibi besinler bakımından yüksektir.
Ek olarak, kilo vermeye, kan basıncını düşürmeye ve sindirim sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilir. Ancak kuşkonmaz kanserle savaşmaya yardımcı olabilir mi?
Bir in vitro çalışmada, farklı kuşkonmaz bileşenleri izole edilmiş ve kolon kanseri hücrelerine karşı toksisiteleri açısından test edilmiştir. Araştırmacılar, saponinler adı verilen bazı kuşkonmaz bileşiklerinin, bu hücrelerin varlığında antikanser aktivite gösterdiğini buldular.
Başka bir çalışmada, araştırmacılar kuşkonmaz polisakkarit ve kuşkonmaz sakızının karaciğer kanseri hücreleri üzerindeki etkisini araştırdılar. Bu iki kuşkonmaz bileşiğiyle kombinasyon halinde bir tür kemoterapi olan bir transkateter arteryel kemoembolizasyon terapisinin kullanılması, karaciğer tümörü büyümesini önemli ölçüde engellediği gösterilmiştir.
Lösemi ve Hodgkin olmayan lenfoma için mevcut bir tedavi olan L-asparaginaz etkilidir çünkü L-asparaginin kanser hücrelerini, özellikle lenfoma hücrelerini koruma yeteneğini bloke eder.
Kuşkonmaz bileşikleri, potansiyel bir kanser tedavisi olarak uzun yıllardır araştırılmaktadır. Bu araştırma, birçok farklı bitki bazlı gıdayı yemenin kanserle savaşma potansiyel faydalarını daha da belirlemeye yardımcı oluyor.
Göğüs kanserinden kolon kanserine kadar, sonuçlar kuşkonmaz yemenin kanserle mücadelede yardımcı olabileceğini gösteriyor gibi görünüyor.
Bununla birlikte, bu bileşiklerin çoğu kuşkonmaza özel olmadığından, yarar sadece kuşkonmazla sınırlı değildir ve diğer birçok sebzede bulunabilir.
Alt çizgi
Genel olarak, fikir birliği, kuşkonmazın meme kanseri riskini artırmadığını ve meme kanserinin metastaz yapmasına yardımcı olmadığını göstermektedir. Bununla birlikte, L-asparaginin çeşitli kanser hücrelerinin hayatta kalmasını ve yayılmasını etkilediği gösterilmiştir.
Lösemi için yeni bir tedavi, zaten L-asparagin seviyelerini düşük tutmaya yardımcı olan ilaçları içermektedir. Gelecekte benzer tedaviler meme kanseri tedavisinde de etkili olabilir.
