Bazen "doğanın spor içeceği" olarak adlandırılan hindistan cevizi suyu hızlı bir şeker, elektrolit ve hidrasyon kaynağı olarak popülerlik kazanmıştır.
Genç, yeşil hindistancevizinin içinden çıkarılan ince, tatlı bir sıvıdır.
Yağ bakımından zengin olan hindistancevizi etinin aksine hindistan cevizi suyu çoğunlukla karbonhidratlardan oluşur.
Bu nedenle ve birçok şirket şeker, tatlandırıcılar ve diğer meyve suları gibi maddeler eklediği için, diyabetli kişiler bu içeceğin kan şekeri seviyelerini etkileyip etkilemediğini merak edebilir.
Bu makale, hindistan cevizi suyunun diyabetli insanlar için iyi bir seçenek olup olmadığını gözden geçirmektedir.
Hindistan cevizi suyunun şekeri yüksek mi?
Hindistan cevizi suyu, doğal olarak oluşan şekerler nedeniyle tatlı bir tada sahiptir.
Bununla birlikte, şeker içeriği, üretici tarafından eklenen şeker miktarına bağlı olarak değişir.
Aşağıdaki tablo 8 ons (240 ml) şekersiz ve tatlandırılmış hindistan cevizi suyunu karşılaştırmaktadır.
Şekerli hindistan cevizi suyu, şekersiz hindistan cevizi suyunun yaklaşık iki katı şeker içerir. Buna karşılık, 240 ml'lik bir Pepsi kutusu 27 gram şeker içerir.
Bu nedenle, şekersiz hindistan cevizi suyu, şeker hastaları veya şeker alımını azaltmak isteyenler için şekerli soda dahil olmak üzere diğer birçok şekerli içecekten çok daha iyi bir seçimdir.
Dahası, hindistancevizi suyu mükemmel bir potasyum, manganez ve C vitamini kaynağıdır ve Günlük Değerin (DV) sırasıyla% 9,% 24 ve% 27'sini sadece 240 ml'de sağlar.
özetŞekerli hindistan cevizi suyu, şekersiz çeşitlere göre iki kat daha fazla şekere sahiptir. Şeker alımınızı azaltmak istiyorsanız, soda gibi diğer şekerli içeceklere göre şekersiz hindistan cevizi suyunu tercih edin.
Hindistan cevizi suyu şeker hastalığına iyi gelir mi?
Hindistan cevizi suyu ve diyabet üzerindeki etkisi hakkında çok az araştırma var.
Bununla birlikte, bazı hayvan çalışmaları, hindistancevizi suyu tüketimi ile kan şekeri kontrolünde iyileşmeler olduğunu göstermiştir.
Bir çalışmada, farelere alloksan adı verilen diyabeti tetikleyen bir ilaç enjekte edildi ve 45 gün boyunca olgun hindistan cevizi suyu verildi.
Hindistan cevizi suyu ile beslenen hayvanlar, kontrol grubuna kıyasla kan şekeri, hemoglobin A1C (HbA1c) ve oksidatif streste önemli gelişmeler gösterdi.
Araştırmacılar bu sonuçları, hindistancevizi suyunun yüksek potasyum, magnezyum, manganez, C vitamini ve L-arginin içeriğine bağladı ve bunların hepsi insülin duyarlılığını artırmaya yardımcı oldu.
Yine de, bu çalışmaların çoğu, genç hindistancevizi suyuyla karşılaştırıldığında yağda çok daha yüksek olan olgun hindistan cevizi suyunu kullandı. Bu nedenle, normal hindistan cevizi suyunun aynı etkilere sahip olup olmayacağı bilinmemektedir.
Şekersiz hindistan cevizi suyu bir doğal şeker kaynağı olsa da, diğer şekerle tatlandırılmış içeceklerden çok daha iyi bir seçimdir ve kan şekeri seviyeleriniz üzerinde daha düşük bir etkiye sahip olacaktır.
Yine de, alımınızı günde 1-2 bardakla (240-480 ml) sınırlandırmaya çalışın.
özetHayvan çalışmaları, olgun hindistan cevizi suyu tüketmenin kan şekerini ve hemoglobin A1C seviyelerini düşürebileceğini göstermektedir. Yine de daha fazla araştırmaya ihtiyaç var. Şekersiz hindistan cevizi suyu seçin ve alımınızı günde 1-2 bardak (240-480 ml) ile sınırlayın.
Alt çizgi
Hindistan cevizi suyu, nemlendirici, besleyici yoğun bir içecektir.
Orta derecede şeker kaynağı olmasının yanı sıra vitamin ve mineral bakımından zengindir. Bununla birlikte, kalori alımınızı ve kan şekeri seviyenizi artırabilecek şekerli hindistan cevizi suyundan kaçınmalısınız.
Şeker hastasıysanız ve hindistancevizi suyunu denemek istiyorsanız, şekersiz bir çeşidi seçtiğinizden ve alımınızı günde 1-2 fincan (240-280 ml) ile sınırlandırdığınızdan emin olun.
