Son zamanlarda ortaya çıkan yeni bir trend, limonlu kahve içmenin potansiyel sağlık yararlarına odaklanıyor.
Taraftarlar, karışımın yağın erimesine yardımcı olduğunu ve baş ağrılarını ve ishali hafiflettiğini iddia ediyorlar.
Kahve ve limonun her birinin birçok kanıtlanmış sağlık etkisi olduğundan, ikisini birlikte içmenin herhangi bir ek fayda sağlayıp sağlamadığını merak edebilirsiniz.
Bu makale, iddiaları doğrulamak veya çürütmek için limonlu kahve hakkındaki kanıtları gözden geçiriyor.
İki ortak malzemeli bir içecek
Kahve ve limon, hemen hemen her mutfakta bulunan iki ortak malzemedir.
Dünya çapında en çok tüketilen içeceklerden biri olan kahve, kavrulmuş kahve çekirdeklerinin demlenmesi ile yapılır.
Aslında, Amerikalıların yaklaşık% 75'i her gün içtiğini bildiriyor ve esas olarak merkezi sinir sistemini uyaran ve uyanıklığı ve ruh halini artıran kafein içeriği nedeniyle aranıyor.
Öte yandan limon, Citrus cinsine ait bir meyvedir. Portakal ve mandalinadan sonra dünyada en çok üretilen üçüncü narenciye türüdür.
Diğer birçok faydalı bitki bileşiğiyle birlikte harika bir C vitamini ve antioksidan kaynağıdırlar ve bu nedenle tıbbi özellikleri nedeniyle yüzyıllardır kullanılmaktadırlar.
Limonlu kahve, 1 fincan (240 mL) kahveyi 1 limonun suyuyla karıştırmayı önerir.
Bazıları bunun alışılmadık bir kombinasyon olduğunu düşünürken, diğerleri faydaların tuhaf tada ağır bastığına inanıyor - bilim aynı fikirde olmasa da.
ÖzetKahve ve limon, sağlığınız üzerinde faydalı etkileri olan iki yaygın bileşendir. Bazıları ikisini karıştırmanın etkileyici faydalar sağladığına inanırken, bilim aynı fikirde olmayabilir.
Kahve ve limon çeşitli sağlık yararları sağlar
Hem kahve hem de limon, ağırlıklı olarak yüksek antioksidan içerikleriyle ilişkilendirilen kanıtlanmış birçok sağlık yararına sahiptir. Bunlar vücudunuzu aşırı miktarda serbest radikallerin zararlı etkilerinden koruyan moleküllerdir.
Her birinin sunduğu avantajların bir özetini burada bulabilirsiniz.
Kahvenin kanıta dayalı faydaları
Kavrulmuş kahve çekirdekleri 1000'den fazla biyoaktif bileşik içerir, ancak kafein ve klorojenik asit (CGA) antioksidan kapasitesine sahip temel aktif bileşikler olarak öne çıkmaktadır.
İkisinin kanser büyümesine karşı koruma sağlayan yolları aktive ettiği, kahveyi karaciğer, prostat, endometriyal, meme, gastrointestinal ve kolorektal kanser dahil olmak üzere çeşitli kanser türlerinin azaltılmış riskiyle ilişkilendirdiği gösterilmiştir.
Ek olarak kahve, tip 2 diyabet, kalp ve karaciğer hastalığı ve depresyonun yanı sıra Alzheimer ve Parkinson hastalığı riskinde azalma ile ilişkilendirilmiştir.
Son olarak, kafein içeriği, içeceğin enerji artırıcı etkisinden, dayanıklılık egzersiz performansı üzerindeki olumlu etkisinden ve yaktığınız kalori miktarını artırarak kilo kaybına neden olmasından sorumludur.
Limon suyunun kanıta dayalı faydaları
Limon, her ikisi de güçlü antioksidan görevi gören harika bir C vitamini ve flavonoid kaynağıdır.
Hem C vitamini hem de turunçgil flavonoidleri, daha düşük spesifik kanser riski ile ilişkilendirilmiştir - yemek borusu, mide, pankreas ve meme kanseri.
Ayrıca, her iki bileşik de kalp hastalığına karşı koruma sağlarken, C vitamini bağışıklık sisteminizi korur ve enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olur.
Gördüğünüz gibi kahve ve limon, vücudunuzu kronik rahatsızlıklardan koruyan çok çeşitli faydalar sunar. Yine de, ikisini karıştırmak daha güçlü bir içeceğe dönüşmek zorunda değildir.
ÖzetKahve ve limon, kanserle mücadele özelliklerine sahip bitkiye faydalı bileşikler içerir. Ayrıca sizi kalp hastalığı ve diyabet gibi kronik durumlara karşı koruyabilirler.
Limonlu kahve içmeyle ilgili popüler iddialar
Limonlu kahve içmenin faydaları konusunda dört ana iddia vardır.
Bilimin onlar hakkında söylemesi gereken bu.
İddia 1. Yağların erimesine yardımcı olur
Bu fikir, limon kullanımını içeren çeşitli trendler arasında yaygındır, ancak sonuçta ne limon ne de kahve yağı eritebilir.
İstenmeyen yağlardan kurtulmanın tek yolu daha az kalori tüketmek veya daha fazla yakmaktır. Dolayısıyla bu iddia yanlıştır.
Bununla birlikte, araştırmalar kahvenin kilo vermenize yardımcı olabileceğini gösteriyor, bu yüzden bazı insanlar içeceği tüketince hafif bir kilo kaybı yaşayabilir.
Son araştırmalar, kafeinin, yaşla birlikte azalan ve karbonhidrat ve yağları metabolize edebilen bir tür metabolik olarak aktif yağ dokusu olan kahverengi yağ dokusunu (BAT) uyarabileceğini bulmuştur.
Bir test tüpü ve insan çalışması, standart 8 ons (240 mL) bir fincan kahveden alınan kafeinin BAT aktivitesini artırabileceğini ve kilo kaybına neden olan metabolik hızda bir artışa neden olduğunu belirledi.
Benzer şekilde, 1980'ler ve 1990'lardan daha eski çalışmalar, kafeinin, yuttuktan sonraki 3 saat içinde metabolik hızınızı artırabileceğini ve yakılan kalorilerinizi% 8-11'e kadar artırabileceğini - yani günde fazladan 79-150 kalori yakabileceğiniz anlamına gelir.
Bununla birlikte, potansiyel kilo verme etkisi, kahvenin limonla karışımından değil, kahvede bulunan kafeinden kaynaklanıyor olabilir.
İddia 2. Baş ağrısını hafifletir
Baş ağrısı ve migren, 50 yaşın altındakilerde engelliliğe en çok katkıda bulunan etkenler olarak dünya çapında derecelendirilmiştir.
Bu nedenle, tedavileri için birden fazla ev ilacı bulmak yaygındır. Yine de kahvenin bu amaçla kullanımına gelince araştırmalar çok bölünmüş durumda.
Bir hipotez, kahvede bulunan kafeinin vazokonstriktör etkisine sahip olduğunu, yani kan damarlarınızı sıkılaştırdığını, bu da kafanıza doğru kan akışını azalttığını ve ağrıyı hafiflettiğini ileri sürüyor.
Araştırmalar ayrıca kafeinin baş ağrısı ve migren için kullanılan ilaçların etkilerini artırabileceğini öne sürüyor.
Yine de başka bir hipotez, kafeinin, çikolata, alkol ve limon gibi turunçgiller gibi diğer içecek ve yiyeceklerle birlikte bazıları için baş ağrısını tetikleyebileceğine inanmaktadır.
Bu nedenle limonlu kahve içmek baş ağrısını hafifletebilir veya kötüleştirebilir. Ağrıyı azaltmaya yardımcı olursa, yine kahvenin içindeki kafein nedeniyle olur, kahvenin ve limonun kendisinden değil.
İddia 3. İshali hafifletir
Bu çare, limonlu öğütülmüş kahveyi içmek yerine yemeyi gerektirir.
Yine de, şu anda ishali tedavi etmek için limon kullanımını destekleyen hiçbir kanıt yoktur ve kahve kolonunuzu uyarır, bu da kaka yapma ihtiyacınızı artırır.
Ek olarak, ishal, kahvenin idrar söktürücü etkisinin daha da kötüleşebileceği dehidrasyona yol açabilen önemli miktarda sıvı kaybına neden olur.
İddia 4. Cilt bakımı faydaları sunar
Araştırmalar, hem kahvenin hem de limonun antioksidan içeriğinin cilde fayda sağlayabileceğini gösteriyor, bu nedenle bu iddianın arkasında bir parça gerçek var gibi görünüyor.
Bir yandan kahvenin CGA içeriğinin ciltteki kan akışını ve hidrasyonu iyileştirdiğine inanılıyor.
Araştırmalar, tüketiminin cilt pul pulluğunu azaltabileceğini, pürüzsüzlüğü artırabileceğini ve cilt bariyerinin bozulmasını azaltabileceğini göstermektedir.
Öte yandan, limonun C vitamini içeriği, cildinize güç ve esneklik sağlayan bir protein olan kolajen üretimini teşvik edebilir ve güneşe maruz kalmadan kaynaklanan serbest radikallerin neden olduğu cilt hasarını azaltabilir.
Bununla birlikte, bu faydalardan yine de kahve ve limonu ayrı ayrı tüketerek yararlanabilirsiniz, çünkü hiçbir kanıt, etkinin yalnızca ikisi karıştırıldığında uygulandığını göstermez.
ÖzetLimonlu kahve içmenin sözde faydalarının çoğunun sorumlusu kahve gibi görünüyor, ancak cilt bakımı iddialarında limon da önemli bir rol oynuyor. Yine de, daha büyük faydalar için birlikte tüketilmeleri gerektiğini gösteren hiçbir kanıt yok.
Limon olumsuzlukları olan kahve
Faydalarında olduğu gibi, limonlu kahve içmenin dezavantajları, her bir bileşenin dezavantajlarından kaynaklanmaktadır.
Örneğin, kanıtlar, ağır kahve içenlerin, Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tarafından klinik bir bozukluk olarak tanınan kafeine bağımlı hale gelebileceğini gösteriyor.
Daha ileri çalışmalar, düzenli kafein alımının uyku bozuklukları ve buna bağlı gündüz uykululuğunun yanı sıra artmış gebelik kaybı riskiyle bağlantılı olduğunu da göstermektedir.
Limonlara gelince, genellikle nadir olsa da, bazı insanlar turunçgillerin suyuna, tohumlarına veya kabuklarına alerjisi olabilir.
ÖzetKahve ve limon çok tüketilen iki bileşen olsa da, kahve uykuyu bozabilir, kafein bağımlılığına neden olabilir ve gebelik kaybı riskini artırabilir. Nadir durumlarda limon da alerjiye neden olabilir.
Alt çizgi
Kahve ve limon, çoğunlukla antioksidan içerikleri nedeniyle çok çeşitli sağlık yararları sunar.
Ancak limonlu kahve içmenin ishali hafiflettiği veya yağların erimesine neden olduğu iddiasını destekleyen hiçbir kanıt yoktur.
Karışımın açıklanan faydalarının geri kalanına gelince, bunlar kahve veya limon suyunu ayrı ayrı tüketerek elde edilebilir. Bu nedenle, istemiyorsanız ikisini karıştırmanıza gerek yoktur.
