Daha fazla enerji ve daha iyi kan şekeri kontrolü arayışında mısınız? Cevap, az yağlı, bitki bazlı, tam besinli bir yaşam tarzı olabilir. İki diyabet savunucusu, bu diyetin neden onlar için oyun değiştirici olduğunu açıklıyor.
Sağlık ve zindelik her birimize farklı şekilde dokunur. Bu bir hikaye.
Günümüz dünyasında diyabet beslenmesi karmaşık bir hal almıştır. Tavsiyelerin miktarı - bazen çelişkili - sizi şaşkın ve umutsuz hissetmenize, kan şekerinizi kontrol etmek için nasıl yiyeceğinizden emin olmanıza ve tip 1 veya 2 diyabetin uzun vadeli komplikasyonları riskini en aza indirmenize neden olabilir.
Toplam 25 yıldır tip 1 diyabetle yaşıyoruz ve hem hayvan hem de bitki bazlı düşük karbonhidratlı diyetlerle deneyler yaptık.
Farkında olmadan ikimiz de yağ ve protein açısından zengin diyetler yiyerek kendimizi insülin direncine kaptırdık. Düşük enerji, kas ağrısı, endişe, yemek isteği ve kontrol edilmesi zor kan şekeri bizi rahatsız etti.
Daha fazla enerji ve daha iyi kan şekeri kontrolü arayışında, az yağlı, bitki bazlı, tam gıda yaşam tarzına geçtik. Bu diyeti yemek, kan şekeri kontrolümüzü önemli ölçüde geliştirdi, A1C değerlerimizi düşürdü, bize tonlarca enerji verdi ve insülin kullanımımızı yüzde 40'a kadar azalttı.
Bitkisel bazlı, meyveler, sebzeler, baklagiller ve tam tahıllar dahil olmak üzere bütün gıdalar, gezegendeki besin açısından en yoğun yiyecekler arasındadır. Aşağıdakiler dahil altı önemli besin sınıfıyla doludurlar:
- vitaminler
- mineraller
- lif
- Su
- antioksidanlar
- fitokimyasallar
Az yağlı, bitki bazlı, tam besinli bir diyet yemek, besin alımınızı en üst düzeye çıkarmanın basit bir yoludur, bu da toplam vücut iltihabını azaltır ve vücudunuzdaki tüm dokuların sağlığını artırır.
Diyabetle yaşayanlar için doğru beslenme şarttır. Yeni bir rutine başlamadan önce daima doktorunuza danışın.
Bu plan herkes için doğru olmasa da bizim için oyunun kurallarını değiştirdi. Az yağlı, bitki bazlı bir beslenme planında başarılı olduğumuzu hissetmemizin üç nedeni.
1. Kilo kontrolü
Bütün, işlenmemiş bitkisel gıdalar, midenizi şişiren ve beyninize yemeyi bırakması için bir sinyal gönderen su ve lif ile yüklüdür. önce çok fazla kalori tüketmişsinizdir.
Böylece, "kalori bakımından dolmadan" önce "mekanik olarak dolmuş" olursunuz, bu da çok fazla kalori yemeyi önlemenin basit bir yoludur.
En sevdiğimiz bütün yiyeceklerimiz şunları içerir:
- Baklagiller: barbunya, lacivert fasulye, bezelye, mercimek, yeşil bezelye
- Bozulmamış tam tahıllar: esmer pirinç, darı, teff, arpa
- Nişastalı olmayan sebzeler: kabak, brokoli, havuç, pancar, mantar
- Yeşil yapraklı sebzeler: marul, ıspanak, pazı, roka
- Nişastalı sebzeler: tatlı patates, balkabağı, tatlı patates, mısır
- Meyveler: elma, armut, yaban mersini, mango
- Otlar ve baharatlar: zerdeçal, tarçın, kakule, kırmızı biber
2. Enerji
Düşük karbonhidrat diyeti (diyabetle yaşayanlar için tipiktir) aslında azaltmak Beyniniz ve kaslarınız için genellikle yetersiz glikoz olduğu için zaman içindeki enerji seviyeleriniz.
Katı bir düşük karbonhidrat diyeti uygulayanlar sadece meyve ve patates gibi yiyecekleri sınırlamakla kalmaz, aynı zamanda dolmalık biber ve domates gibi sebzeleri de sınırlar, çünkü bu bütün yiyecekler bile onları günlük karbonhidrat alımlarının üzerine koyabilir.
Glikoz, vücudunuzdaki tüm dokular için bir yakıttır, bu nedenle uyguladığınızda Daha karbonhidrat açısından zengin yiyecekleri yemek planınıza ekleyin - taze meyve gibi - beyniniz ve kaslarınız yeterli miktarda glikoz alır.
Bu, zihinsel olarak daha uyanık ve enerjik hissetmenizi sağlar. Bitki açısından zengin bir diyet yemenin, enerji seviyemizi çarpıcı bir şekilde ve hemen yükseltmek için yapabileceğimiz en basit şeylerden biri olduğunu keşfettik.
3. Daha az uzun süreli kronik hastalık riski
Diyabetimizi yönetmenin yanı sıra, bu diyetin başka potansiyel faydaları da vardır. Araştırmalar, az yağlı, bitki bazlı, tam gıda beslenmesinin kronik hastalık riskinizi en aza indirmenin en etkili yollarından biri olduğuna işaret ediyor.
- kalp-damar hastalığı
- yüksek kolestorol
- hipertansiyon
- kanser
- yağlı karaciğer
- böbrek yetmezliği
- periferik nöropati
- Alzheimer hastalığı
Bu diyette bir gün bizim için nasıl görünüyor
Robby’nin örnek günü
- Kahvaltı: 1 Keitt mango, 1 orta boy papaya, 1 baş marul
- Öğle yemeği: 2 Keitt mango, 2 dolmalık biber, 1 torba roka
- Öğleden sonra atıştırmalık: 1 su bardağı yaban mersini, 1/2 Keitt mango, 1/2 baş karnabahar
- Akşam yemeği: roka salatası
Cyrus'un örnek günü
- Kahvaltı: 1 çiğ muz, 1/2 Maradol papaya
- Öğle yemeği: 2 çiğ plantain, 2 mango, 1 kase pişmiş kinoa
- Öğleden sonra atıştırmalık: 1/2 Maradol papaya, birkaç domates
- Akşam yemeği: 3-4 avuç ıspanak, 1/2 kırmızı soğan, kıyılmış kabak, 2-3 domates, 1/2 su bardağı nohut, 1 rendelenmiş büyük havuç, 2 salatalık, 1 yemek kaşığı içeren büyük salata. elma sirkesi ve köri tozu, kimyon, füme kırmızı biber, karabiber veya kırmızı biber dahil baharatlar
- Tatlı: dondurulmuş ananaslı dondurma veya bir acai kasesi
Götürmek
Diyabet komplikasyonları riskinizi en aza indirmek, kilo vermek, enerji kazanmak, kısıtlama olmaksızın yemek yemek ve yoğun yemek isteklerine veda etmekle ilgileniyorsanız, o zaman az yağlı, bitki bazlı, tam gıda beslenmesi tam size göre olabilir. arıyordum. Bizim içindi.
