Yaygın bir enflamatuar durum olan akne, her yaştan insanda çeşitli ağırlaştırıcı faktörlere sahiptir. Akneyi kötüleştiren kesin faktörler bazen bilinmemekle birlikte, diyete yönelik çok fazla dikkat vardır. Buğdayda ve diğer tahıllarda bulunan bir grup protein olan glüten, diyetle ilgili böyle bir düşüncedir.
Bazı insanlar hassasiyet veya tahammülsüzlük nedeniyle glüten yiyemez. Bununla birlikte, diyetinizden glüteni kesmenin, özellikle de herhangi bir glüten duyarlılığınız yoksa akne oluşumunu azaltacağına dair hiçbir kanıt yoktur.
Gluten hakkında daha fazla bilgi edinmek ve insanların akne semptomları için proteini neden suçladığını öğrenmek için okumaya devam edin.
Glüten nedir?
Gluten tek bir bileşen değil, çeşitli tahıllarda doğal olarak oluşan bir grup proteindir, örneğin:
- buğday
- Çavdar
- tritikale (çavdar ve buğday karışımı)
- arpa
Gluteni düşündüğünüzde genellikle ekmek ve makarnalar akla gelir. Elastik yapısı nedeniyle glüten, bu tür yiyecekleri bir arada tutan bir "yapıştırıcı" olarak kabul edilir. Bununla birlikte, glüten (özellikle buğdaydan) çorbalar ve salata sosları gibi çeşitli diğer gıda ürünlerinde bulunur.
Pirinç ve yulaf gibi doğal olarak glütensiz olan bazı tahıllar bazen glüten içeren tahıllarla kontamine olabilir. Bu nedenle, bir ürünün gerçekten glüten içermediğinden emin olmak için gıda etiketlerini okumak önemlidir.
Yine de, çölyak hastalığınız veya çölyak olmayan glüten duyarlılığınız (NCGS) yoksa glütenin kendisi sağlık açısından bir tehlike oluşturmaz.
Çölyak hastalığı ve çölyak dışı glüten duyarlılığı
Teorik olarak, bağırsaklarınız glüteni parçalamaya yardımcı olur ve bu da gliadin olarak bilinen bir ürünle sonuçlanır. Genetik yatkınlık da dahil olmak üzere bir dizi faktör nedeniyle, vücudunuz daha sonra proteine ve vücuttaki diğer bazı proteinlere karşı antikorlar oluşturabilir. Bu, çölyak hastalığı ile ilişkili semptomları yaratır.
Çölyak hastalığı ve NCGS'nin benzer semptomları vardır. Kabızlık, karın ağrısı ve ishal gibi gastrointestinal semptomların yanı sıra aşırı yorgunluk, sisli beyin ve sık sık baş ağrılarınız olabilir. Deri döküntüleri de meydana gelebilir.
NCGS'nin aksine çölyak hastalığı otoimmün bir hastalıktır. Çölyak hastalığı olan kişiler glüten yediğinde ince bağırsağa zarar verebilir. Amerika Birleşik Devletleri'ndeki 141 kişiden 1'inde çölyak hastalığı olduğu tahmin edilmektedir. Çölyak hastalığının ve NCGS'nin semptomlarından tamamen kaçınmanın tek yolu, her türlü glüten ve glüten içeren ürünlerden kaçınmaktır.
Çölyak hastalığı veya NCGS olsun veya olmasın buğday alerjisine sahip olmak da mümkündür. Buğday alerjisi, mide-bağırsak semptomlarının yanı sıra kızarıklık ve kurdeşen gibi cilt sorunlarına neden olabilir. Şiddetli buğday alerjileri, solunum güçlüklerine neden olabilir ve acil tıbbi müdahale gerektirebilir.
Gluten sivilceye neden olmaz
İnternette dolaşan bazı iddialara rağmen, glütensiz beslenmek sivilcenizi iyileştirmez. Glutenin akne oluşumunu tetiklediğine dair klinik kanıt yoktur. Ayrıca araştırmalar, glutensiz beslenmenin sivilcenizi temizleyeceğini desteklemiyor.
Diğer cilt rahatsızlıklarına bağlı gluten hassasiyeti ve çölyak hastalığı
Glüten sivilceyle bilimsel olarak bağlantılı olmasa da, diğer cilt rahatsızlıkları çölyak hastalığıyla ilişkilendirilebilir. Bunlar aşağıdaki koşulları içerir:
Alopesi areata
Alopesi areata, kafa ve vücutta düzensiz veya yaygın saç dökülmesine neden olan bir tür otoimmün bozukluktur. Çölyak hastalığı ile alopesi areata arasında bir ilişki olduğu uzun zamandır bilinmektedir.
Bir çalışma, alopesi areatalı çocukların çölyak hastalığı için tarandığını öne sürüyor. Bununla birlikte, alopesi areata'nın çölyak hastalığı varlığında bile glütensiz diyetle düzeleceğini gösteren hiçbir veri yoktur.
Atopik dermatit
Egzama olarak da bilinen atopik dermatit, çoğunlukla çocuklarda ve genç erişkinlerde görülen kaşıntılı, kronik, iltihaplı bir deri hastalığıdır. Bağışıklık bozukluğuyla ilgilidir ve genetik bir temeli vardır.
Egzama çölyak hastalığıyla bağlantılı olsa da, glütensiz beslenmenin yardımcı olacağına dair güçlü bir kanıt yoktur.
Dermatit herpetiformis
Dermatit herpetiformis, glüten tüketen çölyak hastalığı olan kişilerde görülen bir kızarıklıktır. Durumu olan kişilerin yaklaşık yüzde 10'unda görülür.
Kurdeşen
Kurdeşen, ilaçlar gibi alerjik maddeler veya bazen yiyecekler de dahil olmak üzere bir dizi nedenden dolayı ortaya çıkan sorunlardır. Çölyak hastalığı ile ilişkili olan kurdeşen (ürtiker) ile ilgili nadir raporlar vardır. Çoğu durumda, ikisinin ilgisiz olması daha olası olabilir.
Sedef hastalığı
Plak sedef hastalığı, immün disfonksiyonla ilgili bir hastalıktır. Cildinizde iltihaplı pembe, gümüşi, pullu plaklarla sonuçlanır. Bazı sınırlı veriler, glütensiz bir diyetin sedef hastalığı ile yaşayan insanlara, özellikle de çölyak hastalığı olanlara yardımcı olabileceğini düşündürmektedir, ancak daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
Diyet ve sivilce arasında bir bağlantı var mı?
Cilt sağlığı söz konusu olduğunda, glüten endişe duyulan tek gıda bileşeni değildir. Diyet ve sivilce arasındaki bağlantı uzun süredir tartışılıyor ve çoğu zaman eski efsanelerle dolu.
Ne vardır Bazı yiyeceklerin sivilcenizi potansiyel olarak kötüleştirebileceği olasılığı tespit edilmiştir.
En çok endişe duyulan yiyecekler arasında şunlar yer alır:
- Süt Ürünleri
- peynir altı suyu protein takviyeleri
- beyaz patates ve beyaz pirinç gibi yüksek glisemik yiyecekler
Hangi yiyeceklerin cilt sorunlarınıza neden olabileceğini belirlemek zordur. Diyetinizin sivilcelerden sorumlu olduğunu düşünüyorsanız, ne zaman ara verdiğinizle ilgili notlar içeren bir yemek günlüğü tutmak faydalı olabilir.
Daha sonra bu bilgileri dermatoloğunuzla paylaşarak, yapılması gereken herhangi bir kalıp ve sonraki diyet değişiklikleri olup olmadığını belirleyebilirsiniz.
Ne zaman bir doktora görünmeli
NCGS veya çölyak hastalığınız olmadıkça, glütensiz kullanmak cilt sağlığınızı bir şekilde etkilemeyecektir.
Tekrarlayan akne sorunları, özellikle reçetesiz satılan topikal retinoid, salisilik asit veya benzoil peroksit içeren ürünler işe yaramadıysa, bir dermatolog tarafından ele alınabilir. Doktorunuz sivilcenizi temizlemeye yardımcı olmak için daha güçlü reçeteli sivilce ürünleri önerebilir.
Yeni bir akne tedavisi planının işe yaraması birkaç hafta sürebilir. Diyetinizden herhangi bir gıda grubunu çıkarmadan önce bir takip için doktorunuza görünün.
Götürmek
Çölyak hastalığı ve NCGS hastaları için glütensiz diyet bir gerekliliktir.
Glutensiz bir diyet, akne tedavileri ve kilo verme gibi diğer anekdot vaatleriyle de bağlantılı olsa da, bunun gerçekten işe yaradığını kanıtlamak için yeterli kanıt yoktur.
Glüten yiyemediğiniz sürece, kronik akne sorunlarını tedavi etmenin diğer yollarını keşfetmek için doktorunuzla birlikte çalışmanız önemlidir. Bu, sağlıklı bir yaşam tarzı ve iyi bir cilt bakımı rejiminin yanı sıra işe yaradığı kanıtlanmış akne ilaçlarını içerir.
