Halo Top dondurma, geleneksel dondurmaya göre daha düşük kalorili bir alternatiftir.
Doğal ve organik bileşenlerden yapılmıştır, harika tada sahip bir protein kaynağı olarak pazarlanmaktadır ve yarım boy (473 ml) karton başına yalnızca 280–370 kalori içerir.
Bununla birlikte, bazıları bu hafif dondurmanın kırıldığı tek şey olup olmadığını merak ediyor.
Bu makale, sağlıklı olup olmadığını belirlemek için Halo Top dondurmasının içindekilere yakından bakmaktadır.
Halo Top dondurma nedir?
Küçük bir ABD şirketi 2012'de Halo Top'u piyasaya sürdü.
Yarım boy dondurma artık yalnızca Amerika Birleşik Devletleri'nde değil, aynı zamanda Kanada, Meksika, Yeni Zelanda, Avustralya ve bazı Avrupa ülkelerinde de bulunan en çok satan bir marka.
Doğal şeker ikameleri ve daha az krema içerdiğinden, geleneksel dondurmadan önemli ölçüde daha az kaloriye sahiptir.
Dahası, dondurma, doğal ve organik malzemelerin bir karışımından yapılır. Örneğin Halo Top, geleneksel olarak yetiştirilen ineklerden elde edilen süt ürünleri ve organik şeker kamışı kullanır.
Orijinal süt bazlı çeşitlere ek olarak, Halo Top hindistancevizi sütü ile yapılan, süt içermeyen vegan versiyonlarda gelir.
ÖzetHalo Top, doğal ve organik malzemelerle yapılan düşük kalorili bir dondurmadır. Sütlü ve sütlü olmayan versiyonlarda mevcuttur ve büyük boy kartonlar halinde satılır.
Geleneksel dondurmaya kıyasla beslenme
Halo Top genellikle birinci sınıf - daha yüksek yağlı ve süper kremsi - pint boyutlu ürünlerle karşılaştırılır. Ancak bunu normal dondurmayla karşılaştırmak da önemlidir.
Vanilya aromalı Halo Top, 1/2 fincanlık porsiyon başına normal ve birinci sınıf vanilyalı dondurmaya karşı şu şekilde istiflenir:
* Buna, sütteki doğal şeker olan laktoz ve ilave şeker dahildir.
Yukarıda gösterildiği gibi, Halo Top dondurma, normal dondurmanın yaklaşık yarısı kadar kalori ve birinci sınıf dondurmanın kalorisinin üçte birinden daha azını içerir. Bunun nedeni yağ ve şekerin daha düşük olmasıdır.
Ek olarak, 1/2 fincan (64 gram) bir Halo Top porsiyonunda 5 gram protein veya Günlük Değerin (DV)% 10'u bulunur. Mütevazı olsa da, bu normal dondurmadaki protein miktarının iki katından fazladır.
Vitamin ve mineral açısından, herhangi bir dondurmanın ana katkısı, güçlü kemikler için önemli olan kalsiyumdur. Yine de, bir Halo Top porsiyonu kalsiyum için DV'nin yalnızca% 10'unu içerirken, 1 fincan (240 ml) süt porsiyonu DV'nin% 21'ine sahiptir.
ÖzetHalo Top dondurma, şeker ve yağ oranı daha düşük olduğu için normal dondurmanın yaklaşık yarısı kadar kalori içerir. Ana besin maddesi proteindir, ana minerali kalsiyumdur, ancak her ikisi de sadece orta miktarlarda bulunur.
İçinde ne var?
Halo Top dondurması, hepsi aynı temel malzemeleri içeren iki düzineden fazla geleneksel ve tuhaf tada sahiptir - "Doğum Günü Pastası" ve "Fıstık Ezmesi Kupası" gibi.
Vanilya için içerik listesi: yağsız süt, yumurta, eritritol, prebiyotik lif, süt proteini konsantresi, krema, organik şeker kamışı, bitkisel gliserin, doğal aromalar, deniz tuzu, vanilya fasulyesi, organik keçiboynuzu sakızı, organik guar sakızı ve organik stevia'dır. yaprak özü.
Vegan versiyonlarda, süt ve yumurtalar, esasen yağı azaltılmış hindistan cevizi sütü olan suyla karıştırılmış bir hindistancevizi kreması ile değiştirilir.
Halo Top dondurmasının temel bileşenlerinden bazılarına daha yakından bakalım.
Şeker ikameleri
Halo Top şeker kamışına ek olarak iki doğal şeker ikamesi içerir - stevia yaprağı ekstresi ve eritritol.
Stevia yaprağı ekstresi, Stevia rebaudiana bitki ve kalorisizdir.
Eritritol, tipik olarak kullanılan miktarlarda neredeyse kalorisizdir. Bu tatlandırıcının kaynağı değişir. Halo Top dondurmasında mısır nişastasının maya fermantasyonundan yapılır.
Kimyasal yapısı nedeniyle eritritol şeker alkolü olarak sınıflandırılır. Sorbitol dahil bu türden diğer tatlandırıcıların aksine, 50 gramdan fazla yemediğiniz sürece mide bulantısı veya ishale neden olma olasılığı düşüktür. Bir bardak Halo Top dondurması 20 gram içerir.
Lif ve diş etleri
Dondurma doğal olarak lif içermez. Bununla birlikte, Halo Top, kalın bağırsağınızda iyi bakterilerin büyümesini tetikleyebilecek prebiyotik lif ekler.
Dondurmada keçiboynuzu ve guar olmak üzere iki sakız da kullanılmaktadır. Her ikisi de baklagil olan keçiboynuzu tohumu ve guar fasulyesinden gelirler.
Bu sakızlar çözünür liflerdir, yani sıvıyı emer ve bir jel oluştururlar. Yağın yerini almasına ve ürünü stabilize etmesine yardımcı olmak için Halo Top'a eklenirler. Bu, buz kristali oluşumunu azaltmaya yardımcı olarak daha pürüzsüz bir doku elde edilmesini sağlar.
Bununla birlikte, Halo Top normal dondurma ile aynı kremsi dokuya sahip değildir. Aksine, ağzınızda biraz kuru hissedebilir.
Protein konsantresi
Süt bazlı Halo Top ürünlerindeki proteinin bir kısmı yağsız süt ve yumurtalardan gelir. Geri kalanı süt protein konsantresinden gelir - proteinleri toplamak için filtrelenen sütten.
Süt içermeyen vegan versiyonlarındaki protein, pirinç ve bezelyeden izole edilmiştir. Süt çeşitlerinde 5 gram ile karşılaştırıldığında, 1/2 fincan (64 gram) porsiyon başına sadece 3 gramdır.
Diğer katkı maddeleri
Halo Top ürünlerine bitkisel gliserin, doğal tatlar ve doğal renkler de eklenir.
Bitkisel yağdan yapılan ve nemin korunmasına yardımcı olan gliserin, ürünün dokusunu iyileştirir ve hafif tatlılık sağlayabilir.
Ticari sır olarak görüldükleri için doğal lezzetlerin ne olduğu belirsizdir. "Doğal" basitçe bitkilerden, hayvanlardan veya mikropların etkisinden türetildikleri anlamına gelir.
Doğal renkler sebze ve meyvelerin sularının yanı sıra altın renkli zerdeçal ve kırmızı bitki özü olan annatto'dan gelir.
ÖzetHalo Top ürünleri, yağsız süt veya baz için azaltılmış yağlı hindistan cevizi sütünün yanı sıra krema, organik şeker kamışı, şeker ikameleri, prebiyotik lif, sakızlar, ilave proteinler ve doğal aromalar ve renkler içerir.
Sağlıklı mı?
Birçok işlenmiş gıda gibi, Halo Top dondurmasının da sağlığınız için artıları ve eksileri vardır.
Potansiyel faydalar
Halo Top dondurma, geleneksel dondurmadan önemli ölçüde daha az kalori içerir ve açlığı tatmin eden protein sağlar. Bu, kalori hedefleriniz dahilinde kalarak bir ikramın tadını çıkarmanızı sağlar.
Dahası, ilave şeker içeriğinin daha düşük olması nedeniyle, Halo Top dondurması kan şekerinizi normal dondurma ile aynı porsiyon boyutunda olduğu kadar artırmayabilir.
Son olarak, stevia ve eritritol gibi şeker ikameleri diş çürümesini desteklemez ve hatta diş minesini aşındıran bakterileri öldürmeye yardımcı olabilir.
Olası dezavantajlar
Halo Top dondurmasındaki açılır kapanır folyo, "Dibe vurduğunuzda durun" diyor, vanilya kartonunun yüzü ise yarım litre başına 280 kalori içerdiğini belirtiyor. Bu, kabın tamamını tek bir oturuşta yemenin sorun olmadığı anlamına geliyor gibi görünüyor. Bununla birlikte, her pint başına dört porsiyon içerir.
Yarım bardakta yemek, sağlıksız porsiyon kontrol alışkanlıklarını teşvik edebilir ve sizi daha besleyici gıdalardaki vitaminler, mineraller ve bitki bileşikleri konusunda aldatabilir. Aynı zamanda, ilave şeker alımınızı önemli ölçüde artırabilir.
Halo Top tatlılık için stevia ve eritritol kullanırken, yine de şeker kamışı içerir.
Çok fazla ilave şeker tüketmek sağlığınız için iyi değildir ve obezite, kalp hastalığı ve diyabet gibi çeşitli durumlarla bağlantılıdır.
Kalorisi daha düşük olmasına rağmen, Halo Top sağlıklı olarak görülmemeli, bunun yerine gerçekte olduğu gibi görülmelidir - dondurmaya göre daha düşük kalorili bir alternatif.
Halo Top, kalsiyum ve proteinin yanı sıra iyi bir besin kaynağı değildir. Ayrıca, normal dondurma ile aynı tadı vermez ve bu da sizi tatminsiz hissettirebilir.
Ek olarak, aşırı Halo Top ürünleri, bağırsak bakterileriniz dondurmaya eklenen prebiyotik lifi fermente ettiği için gaz yapmanıza neden olabilir.
Son olarak, nadir durumlarda, eritritol, guar zamkı ve keçiboynuzu sakızı gibi üründeki bazı bileşenler alerjik reaksiyonlarla ilişkilendirilmiştir.
ÖZETHalo Top, kilonuzu veya kan şekerinizi izlemenize yardımcı olabilecek hafif bir dondurmadır. Ancak sağlıklı olarak görülmemelidir.
Onu yemeli misin?
Her şey düşünüldüğünde, Halo Top dondurma, makul porsiyon boyutlarına bağlı kaldığınız sürece iyi bir seçimdir.
İçindekiler listesi nispeten doğaldır ve yapay tatlandırıcılar ve yapay renkler içeren diğer hafif dondurmalardan daha iyi bir seçenektir.
Yine de, düşük yağ içeriği onu kremsi bir dokuya mahkum eder ve sizi tatminsiz hissettirebilir. Bu durumda, genellikle daha az katkı maddesi içeren küçük bir porsiyon doğal veya organik normal dondurma yemeniz daha iyi olabilir.
Her halükarda, Halo Top ürünleri ara sıra bir tedavi olarak yenebilir - günlük bir zevk değil. Hiçbir şekilde karton kutunun tamamını bir oturuşta yememelisiniz. Bu, yiyecekle sağlıksız bir ilişkiyi teşvik edebilir.
Halo Top'un yüksek oranda işlenmiş bir gıda olduğunu ve doğal olarak tatlı, besin açısından zengin meyveler ve diğer tatlı tadı olan bütün yiyeceklerin sağlık yararlarıyla rekabet edemeyeceğini unutmayın.
ÖzetHalo Top dondurma, yapay malzemelerden yapılan diğer hafif dondurmalardan daha iyi bir seçimdir. Yine de az miktarda besin sağlar, bu yüzden ölçülü tüketmek en iyisidir.
Alt çizgi
Halo Top dondurma gibi diyet tatlıları baştan çıkarıcıdır çünkü normalde yüksek miktarda kalori ve şeker içeren tatlıların tadını çıkarmanıza izin verir.
Halo Top’un daha doğal içerik profili çekici olsa da, sağlıksız alışkanlıkları teşvik edebileceğinden, tüm bardağı tek seferde yememelisiniz.
Dahası, mütevazı miktarlarda protein ve kalsiyum dışında besleyici olarak pek bir şey sunmaz. En iyisi ara sıra bir muamele olarak orta porsiyonlarda yenir.
