Healthline Eats, vücudumuzu besleyemeyecek kadar yorgun olduğumuz zamanlar için en sevdiğimiz tariflere bakan bir seridir. Daha fazla istemek? Tam listeye buradan göz atın.
Depresyonum başladığında, motivasyonum ve karar verme becerilerim büyük bir darbe alır. Yemek yapmayı sevdiğim halde, uzaktan karmaşık bir şey yapamıyorum ve duygularım devam ederse bana birden fazla öğün sürecek bir şeye ihtiyacım var.
İşte bu yüzden güveç salsa tavuğu için gerçekten çok yönlü (ve çok basit!) Bir tarife dönüyorum. Kelimenin tam anlamıyla iki malzemedir - tavuk ve salsa - ve saatler önceden hazırlanabilir. Dahası, artıklar gelecekteki yemekler için dondurulabilir.
Sık sık tacos için kullanırım (bu yüzden sadece tortilla ve tercih ettiğiniz sosları alın), ancak aynı zamanda bir tahılın üzerine, Meksika temalı bir salataya, bir quesadillaya da koyabilir veya kendi başına yiyebilirsiniz.
Güveç Tavuklu Salsa
Malzemeler
- 2–4 lbs. Kemiksiz, derisiz tavuk göğsü (ne kadar çok kullanırsanız, o kadar fazla artık donar!)
- 1–2 kavanoz 15 oz. seçtiğiniz salsa
- Favori baharatlar (isteğe bağlı)
Talimatlar
- Tavuk göğsünü güveç tencerenize yerleştirin ve tüm salsa ile kaplayın. (2 pound'dan az tavuk veya 4 göğüs kullanıyorsanız, daha az salsa da kullanabilirsiniz.)
- 4 saat yüksek veya 6 saat düşük pişirin.
- İki çatal veya bir et parçalayıcı alarak tavuğu doğrayın.
- Tavuğu / salsa karışımını hemen servis edebilirsiniz veya hazır değilseniz kısık ateşte pişirin.
- Tacos için bir tortilla üzerine servis yapın, birkaç quesadillaya koyun, bir salatanın üzerine koyun veya pirinç veya kinoa gibi bir tahıl pişirin ve sebzelerin üzerine koyun.
Çünkü yemek pişirmek bir seçenek olmadığında Bu, minimum çaba gerektiren harika bir tarif olsa da, bazen hiç pişirme içermeyen yiyeceklere ihtiyacım oluyor. İştahınızı ve motivasyonunuzu kaybettiyseniz, ancak yemek yemeniz gerekiyorsa, en azından size daha sonra daha fazla enerji verecek bir çeşit yiyecek almak için acil bir protein shake ve bar paketi almayı düşünün. Ve eğer her şey başarısız olursa? Fıstık ezmeli bir sandviç yapın.
Jamie Elmer, Güney Kaliforniya'dan gelen bir kopya editörüdür. Kelimelere aşkı ve zihinsel sağlık bilinci var ve her zaman ikisini birleştirmenin yollarını arıyor. Aynı zamanda şu üç P'ye de hevesli bir meraklı: yavru köpekler, yastıklar ve patatesler. Onu Instagram'da bulun.