Şelatlı Mineraller Nelerdir ve Faydaları Var mı?

Mineraller, vücudunuzun çalışması için ihtiyaç duyduğu temel besin maddeleridir. Büyüme, kemik sağlığı, kas kasılmaları, sıvı dengesi ve diğer birçok süreç gibi bedensel işlevin çeşitli yönlerini etkilerler.

Bununla birlikte, birçoğunun vücudunuzun emmesi zordur. Bu nedenle, daha iyi emilim için lanse edilen takviyeler olan şelatlı mineraller son zamanlarda ilgi görmüştür.

Şelatlı mineraller, vücudunuzun eldeki mineral alımını artırması amaçlanan amino veya organik asitler gibi bileşiklere bağlanır.

Bu makale şelatlı minerallerin etkili olup olmadığını açıklamaktadır.

Şelatlı mineraller nelerdir?

Mineraller, vücudunuzun düzgün çalışması için ihtiyaç duyduğu bir besin türüdür. Vücudunuz mineral üretemediğinden, bunları diyetinizle elde etmelisiniz.

Yine de çoğunun özümsemesi zordur. Örneğin, bağırsağınız gıdalardan yalnızca% 0,4-2,5 krom emebilir.

Şelatlı minerallerin emilimi artırması amaçlanmıştır. Minerallerin diğer bileşiklerle etkileşimini önlemeye yardımcı olan tipik olarak organik bileşikler veya amino asitler olan bir kenetleme maddesine bağlanırlar.

Örneğin, krom pikolinat, üç pikolinik asit molekülüne bağlı bir krom türüdür. Besinlerden alınan kromdan farklı bir yolla emilir ve vücudunuzda daha stabil gibi görünür.

Özet

Şelatlı mineraller, vücudunuzdaki emilimini artırmak için tasarlanmış bir şelatlama maddesine bağlı minerallerdir.

Çeşitli şelatlı mineral türleri

Çoğu mineral şelatlı formda bulunur. En yaygın olanlardan bazıları şunlardır:

• kalsiyum
• çinko
• Demir
• bakır
• magnezyum
• potasyum
• kobalt
• krom
• molibden

Genellikle bir amino veya organik asit kullanılarak yapılırlar.

Amino asitler

Bu amino asitler genellikle mineral şelatlar yapmak için kullanılır:

• Aspartik asit: çinko aspartat, magnezyum aspartat ve daha fazlasını yapmak için kullanılır
• Metiyonin: bakır metiyonin, çinko metiyonin ve daha fazlasını yapmak için kullanılır
• Monometiyonin: çinko monometiyonin yapmak için kullanılır
• Lizin: kalsiyum lizinat yapmak için kullanılır
• Glisin: magnezyum glisinat yapmak için kullanılır

Organik asitler

Mineral şelat yapmak için kullanılan organik asitler şunları içerir:

• Asetik asit: çinko asetat, kalsiyum asetat ve daha fazlasını yapmak için kullanılır
• Sitrik asit: krom sitrat, magnezyum sitrat ve daha fazlasını yapmak için kullanılır
• Orotik asit: magnezyum orotat, lityum orotat ve daha fazlasını yapmak için kullanılır
• Glukonik asit: demir glukonat, çinko glukonat ve daha fazlasını yapmak için kullanılır
• Fumarik asit: demir (ferröz) fumarat yapmak için kullanılır
• Pikolinik asit: krom pikolinat, manganez pikolinat ve daha fazlasını yapmak için kullanılır

Özet

Şelatlı mineraller genellikle organik asitlerle veya amino asitlerle birleştirilir. Çoğu mineral takviyesi şelatlı formda mevcuttur.

Şelatlı minerallerin daha iyi emilimi var mı?

Şelatlı minerallerin şelatlı olmayanlara göre daha iyi absorpsiyona sahip olduğu öne sürülür.

Birkaç çalışma, ikisinin emilimini karşılaştırdı.

Örneğin, 15 yetişkin üzerinde yapılan bir araştırma, şelatlı çinkonun (çinko sitrat ve çinko glukonat olarak) şelatsız çinkoya (çinko oksit olarak) göre yaklaşık% 11 daha etkili bir şekilde emildiğini bulmuştur.

Benzer şekilde, 30 yetişkinde yapılan bir araştırma, magnezyum gliserofosfatın (şelatlı) kan magnezyum düzeylerini magnezyum oksitten (şelatsız) önemli ölçüde daha fazla yükselttiğini belirtti.

Dahası, bazı araştırmalar şelatlı mineraller almanın sağlıklı kan seviyelerine ulaşmak için tüketmeniz gereken toplam miktarı azaltabileceğini öne sürüyor. Bu, aşırı demir yüklenmesi gibi aşırı mineral alımı riski olan kişiler için önemlidir.

Örneğin, 300 bebekte yapılan bir çalışmada, vücut ağırlığının kilogramı başına 0.34 mg (kg başına 0.75 mg) demir bisglisinat (şelatlı) verilmesi, kandaki demir seviyelerini, bu miktardaki demir sülfatın neden olduğu seviyelere benzer seviyelere yükseltti ( şelatsız).

Yine de tüm çalışmalar aynı sonuçları vermiyor.

23 postmenopozal kadında yapılan bir araştırma, 1000 mg kalsiyum karbonatın (şelatsız) daha hızlı emildiğini ve aynı miktardaki kalsiyum sitrattan (şelatlı) daha etkili bir şekilde kandaki kalsiyum seviyelerini yükselttiğini gösterdi.

Bu arada, demir eksikliği olan hamile kadınlarda yapılan bir araştırma, şelatlı demir (ferröz bisglisinat) ile normal demir (ferröz sülfat) karşılaştırıldığında kandaki demir seviyelerinde önemli bir fark bulamadı.

Genel olarak, hayvan çalışmaları şelatlı minerallerin daha etkili bir şekilde emildiğini göstermektedir.

Bununla birlikte, hayvanların insanlardan önemli ölçüde farklı sindirim sistemlerine sahip olması nedeniyle bu bulgular dikkatle yorumlanmalıdır. Bu farklılıklar mineral emilimini etkileyebilir.

Mevcut araştırmanın karışık olduğu göz önüne alındığında, şelatlı mineraller hakkında daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Özet

Mevcut araştırmalar, şelatlı minerallerin normal minerallerden daha iyi emilip emilmediği konusunda karışık sonuçlar vermektedir. Biri diğerine tavsiye edilmeden önce daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

Şelatlı mineraller satın almalı mısınız?

Bazı durumlarda, bir mineralin şelatlı formunu almak daha uygun olabilir.

Örneğin, şelatlı mineraller yaşlı yetişkinlere fayda sağlayabilir. Yaşlandıkça daha az mide asidi üretebilir ve bu da mineral emilimini etkileyebilir.

Şelatlı mineraller bir amino veya organik aside bağlandığından, verimli bir şekilde sindirilmek için çok fazla mide asidine ihtiyaç duymazlar.

Benzer şekilde, takviyeleri aldıktan sonra mide ağrısı yaşayan kişiler, sindirim için mide asidine daha az bağımlı oldukları için şelatlı minerallerden yararlanabilirler.

Bununla birlikte, düzenli, şelatsız mineraller çoğu yetişkin için yeterlidir.

Artı, şelatlı mineraller şelatsız minerallerden daha pahalı olma eğilimindedir. Maliyet sizin için önemliyse, normal mineral takviyelerine bağlı kalın.

Diyetiniz günlük ihtiyaçlarınızı karşılayacak kadar sağlamadığı sürece, mineral takviyelerinin çoğu sağlıklı yetişkin için gereksiz olduğunu unutmayın. Çoğu durumda, mineral takviyeleri diyetle alınan mineral alımı için uygun bir ikame değildir.

Yine de veganlar, kan bağışçıları, hamile kadınlar ve diğer bazı popülasyonlar düzenli olarak mineral takviyesinden faydalanabilir.

Şelatlı mineraller almayı planlıyorsanız, önceden bir sağlık uzmanıyla konuşmalısınız.

Özet

Yaşlı yetişkinler ve düzenli takviyeleri tolere etmekte zorluk çeken kişiler gibi bazı kişiler şelatlı minerallerden yararlanabilir.

Alt çizgi

Şelatlı mineraller, emilimi iyileştirmek için bir organik veya amino asit gibi bir kenetleme maddesine bağlanan minerallerdir.

Genellikle normal mineral takviyelerinden daha iyi emildikleri söylense de, mevcut araştırmalar karışıktır.

Yaşlı yetişkinler ve mide sorunları olanlar gibi belirli popülasyonlar için şelatlı mineraller, normal minerallere uygun bir alternatiftir. Ancak çoğu sağlıklı yetişkin için birini diğerine tercih etmeye gerek yoktur.