Kahve, dünyadaki en popüler içeceklerden biridir.
Ancak kahvenin kilo yönetimi üzerindeki etkileri karışıktır.
Faydaları arasında iştah kontrolü ve kilo kaybına yardımcı olabilecek gelişmiş metabolizma bulunur.
Yine de kahve, zayıf uykuya ve bazı kişilerde daha fazla şeker isteğine yol açabilen kafein içerir - her ikisi de ağırlığı olumsuz yönde etkileyebilir. Ek olarak, birçok kahve içeceği ilave şeker ve aşırı kalori içerir.
Bu makale, kahvenin kilonuzu nasıl etkilediğini ayrıntılı bir şekilde ele almaktadır.
Sade kahve sağlıklı bir kiloya katkıda bulunabilir
Ek içerik içermeyen sade kahve, kalorisi çok düşüktür ve sağlıklı bir kiloya ulaşmanıza yardımcı olabilir.
Kahvenin kalorisi düşüktür
Kilo vermeye çalışırken, bir kalori açığı yaratmanız gerekir. Bunu fiziksel aktiviteyi artırarak veya daha az kalori tüketerek yapabilirsiniz.
Kalori alımını azaltmanın kolay bir yolu, düşük kalorili içecekleri seçmektir. Örneğin, sadece 1 fincan (240 ml) yüksek kalorili, şekerle tatlandırılmış bir içeceği aynı miktarda suyla değiştirmek, 6 ayda 4 pound (1,9 kg) kilo kaybına neden olabilir.
Kahve tek başına çok düşük kalorili bir içecektir. Aslında 1 fincan (240 ml) demlenmiş kahvede sadece 2 kalori vardır.
Bununla birlikte, kahve, şeker, süt veya başka herhangi bir katkı maddesi eklemeden, siyah içerseniz bu küçük kalori miktarını içerir.
Toplam kalori alımınızı azaltmaya çalışıyorsanız, soda, meyve suyu veya çikolatalı süt gibi yüksek kalorili içecekleri sade kahve ile değiştirmek, başlamak için iyi bir yer olabilir.
Kafein metabolizmayı hızlandırabilir
Kafein, genellikle kahve, çay ve sodada bulunan doğal bir uyarıcıdır. Kahve, porsiyon başına tipik olarak bu üç içecekten en yüksek miktarda kafein içerir.
Bir fincan (240 ml) demlenmiş kahve, yaklaşık 95 mg kafein sağlar. Yine de kafein içeriği, çekirdek türüne, kavurma tarzına ve hazırlanışına bağlı olarak değişir.
Kafein metabolizmanızı iyileştirebilir - vücudunuzun her gün kaç kalori yaktığının bir ölçüsü. Bu, kafeinin birçok kilo verme takviyesine dahil edilmesinin bir nedenidir.
Bununla birlikte, metabolizmayı önemli ölçüde etkilemek için büyük dozlarda kafein gerekebilir.
Örneğin, bir çalışma, vücut ağırlığının kilogramı başına 4.5 mg'lık bir kafein dozunun (kg başına 10 mg) metabolizmayı% 13'e kadar artırdığını bulmuştur. Bu, 680 mg kafeine eşittir - 150 pound (68 kg) ağırlığındaki biri için 7 fincan (1.660 ml) kahve.
Yine de bazı araştırmalar, düzenli kafein alımının vücut ağırlığının korunmasını ve kilo vermeyi iyileştirebileceğini gösteriyor.
Bir çalışmada, kafein alımındaki bir artış, 12 yılda daha az kilo alımı ile ilişkilendirildi. Yine de, en çok kafein tüketen katılımcılar, daha düşük kafein alımına sahip olanlara göre yaklaşık 0,4-0,5 kg daha hafifti.
Farklı bir çalışma, başarılı bir şekilde kilo veren insanlara baktı. En çok kahve ve kafein tüketenler, zamanla kilo kaybını korumada daha başarılı oldular.
Kafein iştahınızı azaltabilir
Kafein ayrıca iştahınızı azaltmaya da yardımcı olabilir.
İştah, öğünlerin besin bileşimi, hormonlar ve aktivite seviyeleri dahil olmak üzere birçok farklı faktör tarafından kontrol edilir. Kafeinli kahve içmek, açlık hormonu grelin seviyelerini azaltabilir.
Ek olarak, araştırmalar, kafeinli kahve içmenin, içmemeye kıyasla gün boyunca tükettiğiniz kalori miktarını azaltabileceğini göstermektedir.
Bununla birlikte, kafeini bir iştah kesici olarak çevreleyen araştırmalar çelişkili ve bazı araştırmalar, kafeinin tokluk hissi üzerinde çok az etkisi olduğunu veya hiç etkisi olmadığını bildiriyor.
Bu nedenle daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
ÖzetSade, siyah kahve kalori bakımından çok düşük ve kafein bakımından yüksektir. Kafein, metabolizmanızı hızlandıran ve açlık hormonu seviyelerini düşüren ve kilo alımını önleyebilen doğal bir uyarıcıdır.
Kahve yine de kilo almayı teşvik edebilir
Bazı araştırmalar kahvenin kilo vermek için faydalı olabileceğini öne sürse de, aynı zamanda kiloyu çeşitli şekillerde olumsuz yönde etkileyebilir.
Kafein sağlıklı uyku düzenini bozabilir
Kafein, beyninizde sizi uykulu yapan bir kimyasal olan adenozinin etkilerini bloke ederek bir uyarıcı görevi görür.
Ekstra bir enerjiye ihtiyacınız varsa bu yardımcı olabilir. Ancak günün ilerleyen saatlerinde tüketilirse kahve uyku düzeninizi bozabilir.
Bu da kilo alımına neden olabilir. Yetersiz uyku, daha yüksek vücut ağırlığı, artan iştah ve işlenmiş gıda için daha fazla istek ile ilişkilidir.
Popüler kahve eşleşmeleri şişmanlatıcı olabilir
Pek çok insan kahveyi hamur işi gibi tatlı bir ikramla ilişkilendirir. Bunun nedeni, kafeinin algılanan tatlılık hissini değiştirmesidir ve bu da şekerli yiyecekler istemenize neden olabilir.
Kahvenize günlük olarak yüksek şekerli bir atıştırmalık eklemek, sonunda kilo alımına neden olabilir.
Yüksek kalorili, tatlı ikramlar tüketmenin yol açabileceği şeker isteklerini ve potansiyel kilo artışını önlemek için kahvenizin bir avuç fındık veya yumurtalı kahvaltı gibi protein ve sağlıklı yağ kaynağı sağlayan yiyeceklerle tadını çıkarın.
Protein ve yağ hem doygunluğu artırır hem de şeker isteği sıklığını azaltabilir.
Bazı kahve içecekleri kalori ve şeker yüklüdür
Sade kahvenin kalorisi düşük olmasına rağmen, birçok kahve içeceği kalori ve şekerle doludur.
Kahve dükkanları ve popüler bayiler, ilave şeker ve yüzlerce kalori içeren şekerli kahve içecekleri satarlar. Örneğin, bir Starbucks Grande (16 ons veya 470 ml) Caramel Frappuccino, 420 kaloriye ve 16.5 çay kaşığı (66 gram) şekere sahiptir.
Şekerli kahve karışımları gibi şekerli içeceklerin düzenli olarak alınması kilo alımı ve daha yüksek obezite riski ile ilişkilidir.
Ek olarak, birçok kişi Kurşun geçirmez kahve olarak bilinen popüler bir içecek yapmak için kahvelerine tereyağı veya hindistancevizi yağı ekler.
Diyetinize hindistancevizi yağı gibi sağlıklı yağlar eklemek sağlığınıza faydalı olsa da, bu yüksek yağlı, yüksek kalorili yiyeceklerden çok fazlasını kahvenize eklemek - ekstra kalori ayarlamadan - geri tepebilir ve istenmeyen kilo alımına yol açabilir.
ÖzetKafeinli kahve, uykuyu olumsuz etkileyebilir ve bu da kilo alımını artırabilir. Dahası, bazı kahve içecekleri şeker ve / veya yağ bakımından yüksektir, bu da aşırı kalori alımına ve ardından kilo alımına neden olabilir.
Kilo almadan kahve nasıl içilir
Kilo almadan günlük bir fincan kahvenizin tadını çıkarmanın birçok yolu vardır.
En önemli ipucu, kahvenize fazla şeker eklemekten kaçınmaktır. Pek çok aromalı krema makinesinde ve önceden hazırlanmış lattelerde şeker bulunur ve birçok kişi doğrudan fincanlarına sofra şekeri veya agav şurubu gibi sıvı tatlandırıcılar ekler.
Kahvenize lezzet katarken şeker alımını azaltmanın birkaç yolu:
- Biraz tarçın serpin.
- Şekersiz badem sütü, hindistan cevizi sütü veya yarım buçuk kullanın.
- Stevia gibi doğal, kalorisiz bir tatlandırıcıdan az miktarda kullanın.
- Birkaç damla vanilya özü ekleyin.
- Küçük bir kare yüksek kaliteli bitter çikolatada eritin.
Yarım buçuk ve hindistancevizi sütü şeker bakımından düşük olmasına rağmen, kalorileri diğer ilavelerden daha yüksektir. Fazla kalori alımını önlemek için kahvenizde bu ürünlerden az miktarda kullanmak en iyisidir.
Kahvenin doğal olarak acı bir tadı vardır, bu nedenle tat alma duyunuzu ayarlamak için eklenen tatlandırıcı miktarını kademeli olarak azaltmanız gerekebilir. Örneğin, bir dahaki sefere şekerli latté satın aldığınızda, her zamanki aroma şurubu miktarının yarısını istemeyi deneyin.
Daha da iyisi, evde kendi kahvenizi hazırlayın. Bu, sadece tatlandırıcı miktarını kontrol etmenize değil, aynı zamanda paradan tasarruf etmenize de olanak sağlayacaktır.
Kurşun geçirmez kahveden hoşlanıyorsanız, otla beslenen tereyağı veya hindistancevizi yağı gibi sağlıklı yağları seçmeye çalışın ve az miktarda kullanın. Ek olarak, fazla kalori tüketmediğinizden emin olmak için günlük kalori alımınıza dikkat edin.
ÖzetEklenen şekeri sınırlandırarak, daha sağlıklı lezzet alternatifleri ekleyerek ve fazla kalorilerden kaçınarak kahve ile kilo alma riskinizi en aza indirebilirsiniz.
Alt çizgi
Kahve tek başına kilo almaya neden olmaz ve aslında metabolizmayı artırarak ve iştah kontrolüne yardımcı olarak kilo kaybını teşvik edebilir.
Bununla birlikte, uykuyu olumsuz etkileyebilir ve bu da kilo alımını artırabilir. Ek olarak, birçok kahve içeceği ve popüler kahve eşleştirmeleri yüksek kalori ve ilave şeker içerir.
Kilo alma riskinizi en aza indirmek için ilave şeker ve yüksek kalorili katkı maddelerini kesmeyi deneyin.
Günlük bir fincan kahve tüketmek, güne başlamak için sağlıklı bir yol olabilir. Ancak, içeceğinizi hazırlarken veya sipariş ederken kullanılan malzemelere dikkat etmeniz önemlidir.
