Genel Bakış
Hevesli diyetler bir on senttir ve çoğu etkisiz oldukları için aynı nedenlerden dolayı çekicidir. Dondurma diyeti böyle bir plan, gerçek olamayacak kadar iyi görünen bir plan ve muhtemelen öyle.
Bu diyetin birkaç biçimi vardır, ancak hiçbiri özellikle çığır açıcı değildir. Öyleyse, nasıl çalışırlar ve değerli midirler?
Kitap versiyonu
Orijinal dondurma diyeti, 2002 yılında Holly McCord tarafından yazılan bir kitaba dayanmaktadır. Önerme basit: Günlük rutininize dondurma ekleyin ve kilo verirsiniz. Ancak uygulamadaki gerçek diyetin, dondurmayla ilişkili herhangi bir kilo verme faydası ile çok az ilgisi vardır.
Diyetisyen Jo Bartell, "Bu kalori kısıtlı bir diyet" diye açıklıyor. "İnsanlar kalori kısıtlı bir diyet uyguladıklarında ve gün boyunca yaktıklarından daha az kalori aldıklarında veya plana uymadan önce yediklerinden daha fazla kalori aldıklarında kilo veriyorlar."
Diyet, tatlı kremsi muameleyi günlük yaşamınıza ekleyebileceğinizi ve yine de kilo verebileceğinizi önermektedir. Bunun nedeni dondurmanın sihirli bir kilo verme gücü içermesi değil, kaloriyi sınırlandırmanızdır.
Dondurmaya ek olarak, diyet yapanlara düşük yağlı, yüksek lifli yemek planları verilir. Ayrıca, sağlıklı öneriler olan daha fazla sebze ve meyve yemeleri söylenir.
Karar nedir?
Bartell, "Diyet yapanlara her gün dondurma gibi bir ikram verilmesine izin vermek için kesinlikle söylenecek bir şey var" diyor. "İnsanlar kendilerini mahrum hissetmediklerinde ve sevdikleri bir şeyin tadını çıkarmadıklarında, kilo vermek için yemeye devam etme olasılıkları daha yüksek olacak."
Açıkça, geri tepme potansiyeli var. Bartell, dondurmayı diyette "izin verilebilir" hale getirdiğinizde, onu kilo verme çabalarınızı etkilemeyecek bir yiyecek olarak düşünmeye başlayabileceğiniz konusunda uyarıyor.
Dondurma diyeti kalori kısıtlamasına indirgenmiştir.
"Günde 1.200 kalori yiyen herkes kısa vadede kilo verir, çünkü vücut kalori açığı verir" diyor. "Bunun kalori eksikliği ile ilgisi var, dondurma değil."
Risk var mı?
Sadece dondurma yemek asla sağlıklı değildir. Kalori kısıtlı bir diyette büyük miktarlarda dondurma tüketmek, biraz fazla kilo almaktan çok daha fazla risk taşır.
Sürdürülemez
Kalorilerde önemli bir düşüş sıvı kaybına neden olabilir, bu da ölçeğe baktığınızda kilo kaybı yanılsamasına neden olur, ancak somut değişim açısından fazla bir şey ifade etmez.
Kilo kaybı kalıcı değildir ve diyet yapanlar normal günlük diyetlerine döndüklerinde tekrar kilo alırlar.
Bartell, sağlıklı yiyecekler olarak nitelendirilen tüm yiyeceklerin aslında sağlıklı olmadığını ve birçok "arındırma" tipi diyetin potansiyel olarak tehlikeli olduğunu, çünkü son derece düşük kalori alımını teşvik ettiklerini ekliyor.
Bu sağlıksız
Tek bir fincan vanilyalı dondurma 273 kalori, 31 gram karbonhidrat, 14.5 gram yağ ve 28 gram şeker içerebilir.
Yağsız, "şeker eklenmemiş" süt bazlı dondurma bile fincan başına en az 6 gram süt şekeri (laktoz) içerir ve lif içermez.
Bartell, "Bu donmuş tatlı, doymuş yağ ve şeker bakımından hala yüksek ve arada bir ikram olarak muamele görmelidir" diyor. Süt bazlı dondurma kalsiyum içermekle birlikte, Yunan yoğurdu gibi diğer, daha sağlıklı seçenekler de öyle.
Ek olarak, dondurmanın yüksek kalorili içeriği, düşük kalorili bir diyette besleyici yoğun yiyecekler için çok az yer bırakır. Bu, zamanla besin eksikliklerine yol açabilir.
Öyleyse, doğru "diyet" nedir?
Sebzeler, meyveler, yağsız proteinler ve kepekli tahıllar açısından zengin, sağlıklı ve dengeli bir diyet genellikle gitmenin en sağlıklı yoludur.
Düzenli egzersiz ve minimum heyecanla eşleştirilen bu sağduyu yaklaşımı, muhtemelen peşinde olduğunuz kalıcı sonuçları verecektir.
Başka türlü sağlıklı bir diyet yediğinizde ara sıra dondurma gibi ikramlar kabul edilebilir, ancak bunlar asla günlük beslenmenizin temeli olmamalıdır.
.jpg)
