Gazla Mücadele için Rezene Tohumları

Okurlarımız için faydalı olduğunu düşündüğümüz ürünleri dahil ediyoruz. Bu sayfadaki bağlantılar üzerinden satın alırsanız, küçük bir komisyon kazanabiliriz. İşte sürecimiz.

Onlar neler?

Rezene bitkisinin farklı kısımları yemek pişirmek için kullanılır ve tohumlarını genellikle kurutulmuş veya toz halde bulabilirsiniz.

Rezene tohumlarının tanınabilir uzun bir şekli vardır ve soluk yeşil veya kahverengidir. Körilere, güveçlere, ekmeğe, tatlılara ve içeceklere meyan kökü gibi tatlı bir tat ve koku verirler.

Dünyanın bazı yerlerinde insanlar yemekten sonra sade veya şeker kaplı rezene tohumlarını çiğnerler. Rezene tohumlarını çiğnemenin sindirime yardımcı olduğu ve gazı önlemeye yardımcı olduğu düşünülmektedir.

Rezene tohumları, gazı birkaç şekilde önlemeye veya azaltmaya yardımcı olabilir. Hadi bir bakalım.

Nasıl çalışırlar?

Lif açısından zengin

Rezene tohumları, küçük formlarında çok miktarda lif barındırır.

Bir çorba kaşığı (6 gram) kurutulmuş rezene tohumu size yaklaşık 2 gram lif verir. Karşılaştırıldığında, bir elma yaklaşık 3-4 gram lif içerir.

Önerilen günlük diyet lifi miktarı 25-30 gramdır.

Mide gribi vakalarında lif, gevşek veya akan bağırsak hareketlerini yavaşlatmaya ve önlemeye yardımcı olan sulu ishali toparlamaya ve tedavi etmeye yardımcı olur.

Diyetinize lif eklemek, kabızlığı ve gaza neden olabilecek diğer sindirim sorunlarını gidermeye yardımcı olabilir ve genellikle sindirim sisteminde işlerin düzgün şekilde hareket etmesine yardımcı olabilir.

Antimikrobiyal

2016 tarihli bir incelemeye göre, hem rezene bitkilerinde hem de rezene tohumlarında doğal olarak bulunan bileşenler şu özelliklere sahiptir:

• antibakteriyel özellikler
• antifungal nitelikler
• anti-enflamatuar özellikler

Bu, gıda zehirlenmesi veya mide rahatsızlığı durumlarında gazlaşmaya neden olabilecek bakterilerden kurtulmaya yardımcı olabilir.

Antiinflamatuar

Rezene tohumları ayrıca iltihabı azaltır. Bu, bağırsaklardaki şişliği veya tahrişi yatıştırmaya ve sindirimi iyileştirmeye yardımcı olabilir.

Rezene tohumları ayrıca bağırsaklardaki kasları gevşeterek kabızlığı gidermeye yardımcı olabilir. Mide ve bağırsaklardaki yatıştırıcı kaslar, kabızlık veya asit reflü kaynaklı gaz oluşumunu gidermeye yardımcı olur.

Anethole, rezene tohumlarına bu faydalı etkileri veren ana bileşendir.

Rezene tohumları nasıl kullanılır

Rezene tohumları, rezene bitkisinden daha yüksek konsantrasyonlarda yağ içerir. Bu nedenle, çoğu tarifte sadece bir çay kaşığı ila 1 çorba kaşığı (yaklaşık 2 ila 6 gram) kurutulmuş, bütün rezene tohumu kullanmanız gerekir.

Rezene tohumu ile çay yapıyorsanız sadece 1 çay kaşığı ihtiyacınız olacak. Kullanmak:

• Bütün rezene tohumlarını pişirmeye veya çaya eklemeden hemen önce ezin veya öğütün. Bu, daha fazla yağ ve tat bırakmaya yardımcı olur.
• Tatlı, meyan kökü aroması vermek için yemeklere kızarmış rezene tohumları ekleyin.
• Bir kaşık dolusu rezene tohumunu ezerek ve üzerine sıcak su dökerek basit bir çay yapın.
• Unlu mamuller için hamur haline getirmek üzere bir çorba kaşığı tohum ekleyin.
• Ayrıca bir ek deneyebilirsiniz. Rezene tohumu kapsül şeklinde mevcuttur. Bir üreticiye göre önerilen doz günde 3 kapsüldür (480 miligram).

Bazı insanlar daha büyük bebekler için doğal bir yakınma suyu yapmak için rezene ve rezene tohumlarını kullanır. Bu su, bebeklerde gaz veya kolik semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabilir.

Rezene, mağazalardan ve çevrimiçi olarak satın alınabilir:

• Rezene tohumlarını buradan satın alın.
• Rezene takviyesi alın.

Yan etkiler nelerdir?

Rezene tohumları, konsantre formlarda ekstrakte edilebilen yağlar içerir. Her tür doğal yağ, güçlü kimyasallar içerir. Çok fazla kullanırsanız yan etkilere neden olabilirler.

2015 yılında hayvanlar üzerinde yapılan bir araştırma çalışması, yüksek miktarda rezene tohumu yağının farelerde kadınlık hormonları ürettiğini buldu. Rezene tohumlarının insanlar üzerinde aynı etkiye sahip olup olmadığı veya ne kadar yemeniz gerektiği bilinmemektedir.

Rezene tohumlarına alerjisi olması da mümkündür. Rezene tohumlarının olası yararları ve yan etkileri hakkında daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Götürmek

Rezene tohumlarının sağlık açısından birçok faydası olduğu bilinmektedir. Ara sıra oluşan gazı önlemeye veya onlardan kurtulmaya yardımcı olabilirler. Daha fazla lif elde etmenize ve diğer doğal sağlık yararları elde etmenize yardımcı olmak için diyetinize rezene tohumları ekleyebilirsiniz.

Kronik gazınız varsa doktorunuzla konuşun. Sindirim problemi veya hastalığın belirtisi olabilir. Tıbbi tedaviye ihtiyacınız olabilir.

Hamileyseniz veya emziriyorsanız rezene tohumu almayın. Güvenlikleri konusunda yeterince bilinmemektedir. Diyetinize rezene tohumu veya diğer takviyeleri eklemeden önce doktorunuzla konuşun.