Çoğumuz, içinde ne olduğunu çok fazla düşünmeden sevdiğimiz şeyleri yeriz - yani bir evde yapılan hamilelik testindeki iki pembe çizgi her şeye bakış açımızı değiştirene kadar.
Biberonun alkol ve çiğ ton balığı gibi hakkında uyarıldığımız belli başlı limit dışı bileşenlerden hiçbirini içermediğinden oldukça emin olsak da, bu popüler pizza kabı hakkında uyarıcı bir şey olup olmadığını merak ediyoruz. meli biliyorum.
Hamile pizza severler sevinirler: Dilimlenmiş tuzlu turtanızın üstündeki sucuk genellikle iyidir. Ancak, soğuk bir atıştırmalık paketi açıp yemek yemeden önce bilmeniz gereken birkaç şey var.
Her neyse, sucuk nedir?
Çünkü sucuk, iyi, lezzetli, ona biraz rahatsız edici "gizemli et" lakabı verme eğiliminde değiliz. Ama kaçımız gerçekten ne olduğunu biliyor?
Bir çeşit salam.
Bu, işleri yeterince açıklığa kavuşturmadıysa, biberli hakkında biraz daha bilgi verelim:
- Genellikle sığır eti ve domuz eti kırpıntılarından yapılır. Hayır, bunların hayvanın hangi kısmından geldiğini size söyleyemeyiz.
- Acı biber, kırmızı biber, kırmızı biber, tuz ve belki de başka çeşnilerle yoğun bir şekilde baharatlanmıştır.
- Genellikle koruyucu olarak nitratlar ve nitritler kullanılarak kurutulur ve sertleştirilir (okuyun: çiğ).
Sonuncusunun dikkatinizi çektiğini tahmin ediyoruz!
Hamileyken sucuk yemenin uygun olduğu zaman
Hamileyken çiğ et yemek ne zaman uygundur? Piştiği zaman.
Ve pizza genellikle süper sıcak bir pizza fırınında pişirildiği için (veya önceden donmuşsa mikrodalgada yeniden ısıtılır) sonra sos eklenir, turtanızdaki sucuk gayet iyi. (Pişirildikten sonra yağla doldurulmuş küçük et kaplarına kıvrılan tür için belirli bir yakınlığınız varsa, başka bir yöne bakarız.)
Ancak birazdan detaylandıracağımız gibi, sucuk gezegendeki en sağlıklı yiyecek değil ve üzerinde oturduğu pizza tam olarak bir marul yatağı değil. Bu yüzden içinde pişmiş sucuk yemek ılımlılık muhtemelen iyi bir plan.
Hamileyken sucuk yemenin uygun olmadığı durumlarda
Bu fışkıran sıcak pizza turtasından farklı olarak, hamileyseniz soğuk biberli dilim tüketmenin birkaç sorunu vardır.
İşlenmiş şarküteri eti olarak biberli teknik olarak pişmemiş. Pişmemiş etler, sırasıyla listeria ve toksoplazma gibi bakteri ve parazitleri barındırabilir.
Hamile olmayan bir kişi bu toksinlerin bulaştığı yiyecekleri tükettiğinde, genellikle etkilenmezler. Ancak hamile bir kişinin zayıflamış bir bağışıklık sistemi vardır ve listeriyoz veya toksoplazmoz gibi gıda zehirlenmesinden hastalanma olasılığı daha yüksektir. Bu, siz ve bebeğiniz için tehlikeli olabilir.
Dikkate alınması gereken bir diğer husus da, biberi korumak için sıklıkla kullanılan nitratlar ve nitritlerdir. Jüri, bunların gerçekten sorunlu olup olmadığına karar verirken, birçok hamile insan bunlardan kaçınmayı tercih ediyor.
Koruyuculardan rahatsız değilseniz ve gerçekten birkaç dilim yemek istiyorsanız, onları mikrodalgada çırpabilir veya fırında pişirebilirsiniz ya da çırpılmış yumurtalarınızla kızartabilirsiniz. Ama en iyisi biberi çantadan veya şarküteri tezgahında dilimlemekten kaçınmaktır.
Hamilelik sırasında çiğ sucuk yemenin riskleri
Belirtildiği gibi, çiğ etler enfeksiyonlara yol açabilecek bakteri ve parazitleri barındırabilir ve bu enfeksiyonlar nadir durumlarda gelişmekte olan bebeğinize zarar verebilir.
Güvenli olmayan et tükettiğinizi düşünüyorsanız veya aşağıdaki belirtilerden herhangi birini fark ederseniz - özellikle ilk üç aylık dönemde - hemen doktorunuzla iletişime geçin:
- 100,4 ° F'nin (38 ° C) üzerinde ateş
- mide bulantısı ya da kusma
- ishal
- kas ağrıları
- şişmiş bezler
Nadir de olsa (yılda tahmini 300 ila 4.000 vakayla), bebeğinize ulaşan toksoplazmoz gelişimsel gecikmelere, işitme kaybına veya görme sorunlarına neden olabilir.
Listeriyozunuz varsa, özellikle ilk üç aylık dönemde, düşük yapma riskiniz artar. Üçüncü üç aylık dönemde erken doğum yaşayabilir veya düşük doğum ağırlıklı bir bebeğiniz olabilir. Bebeğiniz enfeksiyonu hamileliğinizin geç döneminde alırsa, gelişimsel gecikmeler, nöbetler ve diğer bozukluklar gibi sağlık sorunları için riski artar.
Hamilelikte sucuk besin değeri
Muhtemelen tahmin edebileceğiniz gibi, sucuk - pizzada tüketmeniz veya başka şekilde pişirmeniz güvenli olsa da - en sağlıklı atıştırmalık değildir. Bu dilimlenmiş etin popüler markalarından birinin onsluk kısmı şunları içerir:
- 140 kalori
- 5 gram protein
- 13 gram yağ (önerilen günlük miktarın yüzde 17'si)
- 5 gram doymuş yağ (önerilen günlük miktarın yüzde 25'i)
- 500 miligram sodyum (önerilen günlük miktarın yüzde 22'si)
Protein hamilelikte önemli olsa da (ve yağ da öyle!), Size açıklayacağız: Yağsız proteinler ve sağlıklı yağlar hamilelikte ve yaşamda daha iyi seçimlerdir. Ama dedikleri gibi: Her şey ölçülü.
Götürmek
Diğer iyileştirilmiş salamlar gibi, sucuk da çiğ bir besindir. İster şarküteri tezgahından ister çantadan olsun, soğuk yemekten kaçınmalısınız çünkü gelişmekte olan bebeğinize zarar verebilecek bakterileri barındırabilir.
Ancak pişmiş sucuk iyidir. Bu yüzden, bu üçlü et aşığının pizza özlemi vurduğunda kendinizi rahat hissedebilirsiniz - bunun muhtemelen günlük bir şey olmaması gerektiğini ve meyveler, sebzeler, kepekli tahıllar, yağsız proteinler ve sağlıklı yağlardan oluşan dengeli bir diyetin işe yarayacağına dikkat edin. bu 9 ay boyunca size iyi hizmet eder.
.jpg)