Tip 1 Diyabetli Kahvaltıda Ne Yenir?

Kahvaltı günün en önemli öğünü - değil mi? Tip 1 diyabet hastaları için bu ifade daha doğru olamazdı. Kahvaltıda yemeyi seçtiğimiz şey büyük olasılıkla tüm gün boyunca kan şekeri seviyemizi etkileyecek, bizi sıkıcı bir mücadeleye veya potansiyel olarak kan şekeri cephesinde sorunsuz bir gün geçirmeye hazırlayacaktır.

Her gün krep veya tarçınlı rulo için her zaman yer olsa da, kahvaltıda günlük olarak yaptığımız seçimler ideal olarak diyabetimizin (ve dolayısıyla sağlığımızın) yararına yapılır.

Kahvaltınızın gün için metabolizmaya başlamaktan daha fazlasını yapmasını sağlamak için kahvaltı hedeflerine, tuzaklara, ipuçlarına ve stratejilere bir göz atalım - aynı zamanda sizi daha iyi kan şekeri yönetimi başarısı için hazırlar.

Tip 1 diyabetli "dengeli bir kahvaltı" neye benzer?

Genel olarak, dengeli bir öğün sağlıklı bir karbonhidrat, yağ ve protein karışımı içermelidir. Kahvaltıda her birinden ne kadar yemelisiniz? Bu sorunun cevabı kolay değil, çünkü burada sadece beslenme üzerine birkaç düşünce okulu değil, aynı zamanda vücudunuzun kendine özgü ihtiyaçları ve yiyeceklere tepkisinde de farklılıklar var.

Washington eyaleti merkezli diyetisyen, Diyabet Eğitim ve Bakım Uzmanı (DCES) ve spor beslenme uzmanı Jennifer Okemah, yakın zamandaki düşük karbonhidrat çılgınlığına rağmen, "sabahları az miktarda karbonhidrat tüketmek gerçekten önemlidir" diyor. "Karaciğer bütün gece fazla mesai yapıyor ve depolanan glikozu (glikojen) glikoza dönüştürerek vücut için yakıt sağlıyor."

Okemah, kahvaltıda en azından biraz karbonhidrat yiyerek “orucu bozarsınız” ve bu da karaciğere glikoz üreterek yerleşebileceğini işaret eder, diye açıklıyor Okemah. Bu aynı zamanda kahvaltıyı tamamen atladığınızda kan şekerinizin neden yükseldiğini de açıklar.

Okemah, “Karbonhidratlar sabahları aşırı kısıtlandığında, davranışsal olarak, insanlar daha sonra daha fazla karbonhidrat isteme eğilimindedir” diyor. Yemeğe protein ve yağ eklemek, yemeğin tatmin edici olmasını sağlar ve karbonhidratların sindirimini yavaşlatır.

Fakat kaç gram karbonhidrat, yağ ve protein hedeflemelisiniz?

“Yüksek karbonhidratlı / az yağlı veya yüksek yağlı / düşük karbonhidratlı, kan şekeri yönetimi uğruna ideal kombinasyonlardır. Kendiniz, vücudunuz ve enerjiniz için en iyi olan oranı bulun, ”diyabet fitness topluluğu DiabetesStrong'un kurucusu, sertifikalı kişisel antrenör ve kitap yazarı Christel Oerum'u teşvik ediyor. Oerum da 20 yıldan fazla bir süredir tip 1 diyabetle yaşıyor.

Okemah ve Oerum, kahvaltı söz konusu olduğunda benzer bir yaklaşım önermektedir:

• 10 ila 20 gram net karbonhidrat (toplam karbonhidrat - diyet lifi gram = net karbonhidrat)
• Düşük glisemik İndeks oranına sahip yiyecekleri seçmek (kan şekerinin yükselme olasılığı daha düşüktür)
• En az 10 gram protein
• En az 10 gram yağ

Okemah ve Oerum'dan birkaç örnek şunları içerir:

• Hezekiel çörek yumurta akı ve 1 dilim peynir
• Fındık ezmeli yüksek lifli tost
• Avokadolu yüksek lifli tost
• Yumurta veya soya peynirli yüksek lifli tost
• 1 meyveli ½ fincan süzme peynir
• Fıstık veya çilek eklenmiş sade yoğurt
• Çırpılmış yumurta beyazı ve avokado ile mısır tortillası

Bazıları için bir kase çelik yulaf sağlıklı, enerji verici, yönetimi kolay bir kan şekeri seçeneği gibi gelebilir. Ancak diğerleri için, bu kase yulaf ezmesi uyuşukluk hissine ve neredeyse günün geri kalanını mahvedecek şekilde şeker hastalığınıza 6 saatlik bir saldırıya yol açabilir.

Oerum kişisel olarak proteini, yaklaşık 30 gram protein, 15 gram karbonhidrat ve 10 gram yağ ekleyen bir kombinasyonla kahvaltısının önceliği haline getirmeyi tercih ediyor.

Her iki yağın da yüksek olduğu bir kahvaltının ve Kan şekeri yönetimi söz konusu olduğunda karbonhidratlar en fazla zorluğu yaratacaktır.

"Yüksek yağlı ve yüksek karbonhidratları birleştirdiğinizde, o yemeğin kan şekeriniz üzerindeki etkileri kesinlikle daha uzun süre devam edecektir çünkü yağ karbonhidratların sindirimini yavaşlatır ve çoğumuz sabahları bu nedenle insüline daha dirençli hale geliriz. hormonlar. "

Oerum, "Aynı zamanda vücudunuza ve yedikten hemen sonra ne yaptığınıza da bağlı" diye ekliyor. "Örneğin, kahvaltı yapıyorum ve sonra doğrudan spor salonuna gidiyorum."

Ne olursa olsun, Oerum, tutarlılık en büyük öncelik.

“Yediğiniz öğünlerde ne kadar tutarlılık varsa, o öğün için tam olarak ne kadar insüline ihtiyacınız olduğunu bildiğiniz için kan şekeri yönetimi o kadar kolay olur. Zevk aldığınız ve aralarında dönüşümlü olarak uygulayacağınız üç veya dört kahvaltı yemeği seçin. Birkaç hafta boyunca belirli bir öğün yiyebilir ve sonra onu başka bir şeyle değiştirebilirsiniz. "

Ayrıca, daha fazla esneklik için farklı proteinlerin veya farklı karbonhidratların nasıl değiştirileceğini öğrenmeyi öneriyor. Karbonhidrat ile protein ve yağ arasındaki genel makro besin profili aynıysa, gıda seçimlerinde biraz esnekliğe sahip olmaya devam ederken şeker hastalığınız üzerindeki etkisi hakkında iyi bir fikriniz olacaktır.

Tip 1 diyabetli kahvaltı neden zor olabilir?

Tip 1 diyabet hastaları için sabah, birkaç nedenden ötürü, günün insüline en dirençli zamanı olabilir. T2 diyabetli kişiler de aynı nedenlerle sabahları insülin direnci ve daha yüksek kan şekeri yaşayabilir, ancak bu T1'dekilere göre daha az yaygındır.

Hadi daha yakından bakalım.

Kortizol

Sabahları ayaklarınız yere değdiği anda, vücudunuz hormon salgılar - özellikle kortizol. Bu, geçici insülin direnci oluşturur; bu, insülin dozlarınızı artırmazsanız sabahları ve kahvaltı civarında kan şekerinizi yönetmenin daha zor olabileceği anlamına gelir.

Kortizol genellikle olumsuz bir ışık altında tartışılırken, vücudunuzun stresle başa çıkma yeteneğinin kritik bir parçasıdır - heyecan ve neşe dolu anlar gibi iyi stres bile!

Gibi bir şey var çok fazla kortizol, ancak günlük olarak kortizol sizi hayatta tutmaya yardımcı olur.

Society for Endocrinology'ye göre, "Kortizol seviyeleri gün boyunca değişir, ancak genellikle sabah uyandığımızda daha yüksektir ve daha sonra gün boyunca düşer".

Buna günlük ritim denir. Gece çalışan insanlarda bu model tersine çevrilir, bu nedenle kortizol salınımının zamanlaması açıkça günlük aktivite modelleriyle bağlantılıdır. Ek olarak, strese yanıt olarak, vücudun uygun şekilde yanıt vermesine yardımcı olmak için fazladan kortizol salınır. "

Şafak Fenomeni

Şafak Fenomeni, kortizol, glukagon, büyüme hormonu ve adrenalinin (a.k.a. epinefrin) sonucu olarak genellikle sabah 2 ile 8 arasında yükselen kan şekeri seviyelerini ifade eder.

Glikojen, esasen karaciğeriniz tarafından salınan depolanmış glikozdur. Bütün gece uyurken "oruç tuttuğunuz" için, karaciğeriniz glukagon salgılar ve bu daha sonra tekrar glikoza dönüştürülür ve siz kahvaltı yapana kadar vücudunuzun enerji ihtiyacı olan bir yakıt kaynağı olarak hizmet eder. Eğer aralıklı oruç tutmayı denediyseniz ve kahvaltıyı atlarken kan şekerinin yükselmesiyle mücadele ettiyseniz, glukagon muhtemelen bu yükselişin büyük bir kısmıdır.

Adrenalin ayrıca karaciğerinize glikoz salması için sinyal göndererek kan şekeri seviyelerini yükseltir.

Büyüme hormonu, vücudunuzun kas ve yağ dokularını insüline daha az duyarlı hale getirerek kan şekeri seviyelerini yükseltir ve böylece işin yapılması için daha fazlasını gerektirir. (Bu aynı zamanda, büyüme hormonu seviyelerinin yükseldiği bu yıllarda, büyüyen gençlerin önemli ölçüde daha fazla insüline ihtiyaç duymasının nedenidir.)

Somogyi Etkisi

Somogyi Etkisi, sizi güvenli bir seviyeye çıkarmak için uyurken meydana gelebilecek ve ardından karaciğerinizin glikojen salgılayabileceği ciddi düşük kan şekerini ifade eder. Bununla birlikte, bu glikojen salınımı, yüksek kan şekerinin yeniden yükselmesine neden olabilir. Bu, uyurken meydana geldiğinden, şiddetli düşüşün farkında olmayabilirsiniz ve yüksekliği düzeltmek için daha fazla insüline ihtiyacınız olduğunu düşünebilirsiniz.

Kan şekerinizi kontrol etmek için arka arkaya birkaç gece uyanmak ve ardından sağlık ekibinizle birlikte çalışmak, sabah yükseklerinizin nedeninin bu olup olmadığını belirlemenize yardımcı olabilir. Sürekli glikoz monitörlerinin artan yaygınlığı ile bunun belirlenmesi de daha kolaydır.

Bu sabah hormonlarını telafi etmek için insülin dozlarının ayarlanması

Kan şekeri yönetimi açısından, insülin dozlarınızın artırılmasını gerektirir, ancak nerede ve ne zaman insülininizi artırmak zor olabilir.

Oerum, “Kan şekerimi uyanır uyanmaz kontrol ediyorum ve tam bir ünite insülin alıyorum, köpekleri gezdiriyorum ve sonra eve gidip kahvaltı yapıyorum” dedi. Yaklaşımı yaygındır - tip 1 diyabet hastalarının çoğu (ben de dahil) sabah kan şekerinin yükselmesini önlemek için uyanır uyanmaz 1 ünite insüline ihtiyaç duyduklarını fark eder.

"İnsülin pompanızdaki bazal oranlarınızı şafak vakasını gidermek için değiştirebilirsiniz, ancak bu her zaman yüzde 100 tutarlı değildir, bu nedenle gerçekten uyanmak, kan şekerinizi kontrol etmek ve uyanmadıkça o küçük bolus insülin almak faydalı olabilir. düşük kan şekeri ile. "

Kan şekeriniz daha erken yükselme eğilimindeyse - hala uyurken - bu, arka plan insülin dozlarınızı, sağlık ekibinizin desteğiyle bazal hızınız veya uzun etkili insülin dozunuz aracılığıyla ayarlamak için iyi bir neden olacaktır.

Tüm bunlar, kahvaltıya doğru sağlıklı bir kan şekeri aralığında kalmanıza yardımcı olacaktır.

Kahvaltıda kaçınılması gereken yiyecekler

Bu günlerde sağlıklı kahvaltı seçenekleri olarak lanse edilen epeyce popüler yiyecek var, ancak tip 1 diyabetli bir kişi için bu yiyecekler beladan başka bir şey olamaz.

Smoothieler

Evde yapabileceğiniz yüksek proteinli / düşük karbonhidratlı proteinli smoothie ile Jamba Juice, Smoothie King, Grabbagreen ve diğerlerinde bulacağınız smoothieler arasında büyük bir fark vardır.

Tipik meyveli smoothie, 50 ila 100 gram karbonhidrat ve 600'den fazla kalori içerebilir. Ve sen bile yapmadın çiğnemek bu kaloriler!

"Şekersiz" olarak ilan edilse de, muhtemelen bal veya agav nektarı gibi yüksek glisemik tatlandırıcılar, saf meyve suyu ve bazı gerçek meyveler içerir.

Oerum, "Jamba Juice'de büyük bir tatlı sipariş ediyorsunuz" diyor. "Pek çok smoothie, posayı ve lifleri giderir - bu da tok hissetmenize yardımcı olur - ve bu sadece şekerli bir maddedir. Mağazadan satın alınan bir smoothie bulmakta ısrar ediyorsanız, tüm malzemeleri görmeyi ve balı çıkarmak gibi yapabileceğiniz değişiklikleri yapmayı isteyin. Gerçekçi bir şekilde, kendi evinizi evde yapsanız daha iyi olur. "

Bunun yerine kendi düşük karbonhidrat proteinli smoothie'nizi yapın!

Bir "Vitamix" veya "Nutribullet" veya başka bir ev tipi mini blender mutfak cihazını kullanarak, kendi yüksek proteinli, düşük (er) karbonhidratlı kahvaltı smoothie'nizi kolayca yapabilirsiniz.

İşte ihtiyacınız olan şeyler:

• protein tozu (peynir altı suyu, yumurta beyazı, kolajen, vegan vb.)
• şekersiz süt (badem, kaju, keten, pirinç)
• 1 bardak taze veya dondurulmuş düşük glisemik meyve (yaban mersini, çilek vb.)
• 1 yemek kaşığı yağ kaynağı (chia tohumu, fıstık ezmesi vb.)
• İsteğe bağlı: Hacimli ve sağlıklı bağırsaklar için 1 ila 2 çay kaşığı pisilyum kabuğu (mısır kabuğu lifi)

Karıştırın:

2 kaşık Orgain protein tozu, 1 bardak taze yaban mersini, 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi, 1 çay kaşığı pisilyum kabuğu kullanın ve kalanını şekersiz badem sütü ile doldurun.

16 onsluk porsiyon başına beslenme bilgisi:

• 337 kalori
• 23 gram net karbonhidrat
• 12 gram yağ
• 25 gram protein

Daha yağlı bir kahvaltıyla kendinizi daha iyi hissediyorsanız, meyve miktarını azaltabilir ve yağ miktarını artırabilirsiniz.

Geleneksel tahıl, granola ve yulaf ezmesi

Kutulu mısır gevreği, seçebileceğiniz en yüksek oranda işlenmiş, nişastalı ürünlerden biridir ve kesinlikle kan şekerinizi hızla yükseltir. Karbonhidrat sayısı 1 bardakta 30 gram içerdiğini söylese de, karbonhidrat içeriği iki kat daha fazla gibi kan şekerinizi muhtemelen etkileyecektir.

RN, DCES ve koordinatörü Mara Schwartz, "Tahıldaki işlenmiş tahıllar zaten o kadar parçalandı ki sindirim sırasında vücudunuzun gerçekten fazla bir şey yapması gerekmiyor, bu da ortaya çıkan tüm glikozun kan dolaşımınıza hızla çarpacağı anlamına geliyor" diyor. Greenwood, Güney Carolina'daki Self Regional Healthcare'de Diyabet Önleme Programı.

Schwartz, "Yulaf söz konusu olduğunda, doğru türü - anlık yulaf ezmesi yerine çelikten kesilmiş bütün yulaf satın alıyorsanız - bazı insanlar için işe yarayabilir, ancak benim deneyimime göre çoğu kişi için değil," dedi. Hala çok yüksek glisemik, nişastalı bir tahıl. Ve yulafın yavaş sindirim hızı kan şekeri yönetimini zorlaştırabilir. "

Ve Schwartz eklenmiş granola, temelde bir tür yüksek karbonhidratlı tatlandırıcı ile çok miktarda yağ ile boyanmış tam yulaftır.

Schwartz, DiabetesMine'a, "Kahvaltıda tahıl gibi bu saf karbonhidrat seçimleriyle ilgili diğer sorun, genellikle bir veya iki saat sonra tekrar aç olmanız ve ardından daha fazla nişastalı, işlenmiş karbonhidrat istemenizdir," dedi.

Tost, kekler, krepler ve daha fazlası…

Tost, krep, kekler ve diğer kahvaltılık unlu mamuller söz konusu olduğunda Schwartz, bunların bir kek gibi lüks bir zevk olarak görülmesi gerektiğini söyledi.

Schwartz, yüksek işlenmiş beyaz un gibi bileşenlerin, her ikisi de bitki olan kokain ve şeker kadar bağımlılık yapıcı olarak görülmesi gerektiğini söyleyen Susan Peirce Thompson'ın "Bright Line Eating" kitabını okumanızı tavsiye ediyor.

"Tam tahıllı un mu yoksa beyaz un mu olduğu önemli değil, yoğun işlenmiş nişasta ile geleneksel kekler, krepler, çörekler ve ekmekler yapılıyor. Onlar tatlı. Kahvaltıda sürekli olarak bu tür şeyleri seçiyorsanız, kan şekeriniz, enerjiniz ve kilonuzla mücadele edeceksiniz. "

"Tam tahıllı" etiketlemeye kanmayın, "diye uyardı. "Tam tahıl parçalarına bakmıyorsanız, yine de beyaz un kadar işlenmiştir."

Kahvaltıda odaklanılacak yiyecekler

Kahvaltıda düşük karbonhidratlı bir öğün yemek sadece diyabet yönetimini kolaylaştırmakla kalmaz, aynı zamanda sisteminizde büyük miktarlarda insülin olmayacağı veya kan şekerinizde büyük dalgalanmalar olmayacağı için muhtemelen daha enerjik ve tok hissetmenize neden olur. .

Ama unutma, domuz pastırması tek başına bir kahvaltı ya da sağlıklı bir diyet değildir. Daha fazlasını elde etmek için daha çok çabalayabilirsin bitkiler kahvaltınızda da, daha iyi durumda olacaksınız. Son araştırmalar, katı ketojenik diyetler ve kardiyovasküler sorunlar arasında bir bağlantı buldu. Basitçe karbonhidratlardan kaçınmaya odaklanmak yerine, amaç daha fazlasını elde etmek olabilir. sebzeler yüksek kaliteli protein ve yağ kaynakları ile birlikte diyetinize ekleyin.

Düşük karbonhidratlı protein ve yağ kaynakları

• yumurtalar (kafessiz, organik… ve yumurta sarısını yemeyi unutmayın!)
• sosis (domuz eti veya tavuk, ideal olarak Jones New York gibi minimum içerikli bir marka)
• peynir (ölçülü olarak, 1 onsluk küp yaklaşık 100 kalori ve 9 gram yağ içerir)
• domuz pastırması (domuz eti veya hindi)
• tofu (GDO'suz)
• vegan "pastırma" veya "sosis" ürünleri (karbonhidrat içeriği değişebilir, düşük karbonhidrat seçeneklerine bakın)
• sade yoğurt (Trader Joe's yalnızca 7 gram karbonhidrat içerir… daha sonra lezzet için çilek, fındık ve stevia ekleyin)
• Avokado
• süzme peynir
• fındık ve tohumlar (ölçülü olarak, ¼ fincan yaklaşık 200 kalori ve 14 gram yağ içerir)
• Mikrodalgada bir kupa içinde keten kek (DiabetesDaily)
• Adam Brown’ın chia pudingi (DiaTribe)
• Düşük karbonhidratlı ekmek (DietDoctor)
• Tavuk salatası (DiabetesStrong)
• Kabak ahududulu kek (DiabetesStrong)
• Havuçlu kek muffinleri (DiabetesStrong)
• Hindi pastırmalı yumurtalı kek (DiabetesStrong)
• Keto yumurtalı kek (DiabetesStrong)
• Proteinli krepler (DiabetesStrong)
• Füme somon ve krem ​​peynirli dürümler (DiabetesStrong)
• Çırpılmış süzme peynirli kahvaltı kasesi (DiabetesStrong)
• Çikolatalı chia tohumlu muhallebi (DiabetesStrong)
• Balkabağı krepleri (DiabetesStrong)
• Karnabahar yulaf ezmesi (DiabetesStrong)
• Süzme peynirli krep (DiabetesStrong)
• 18 Düşük karbonhidratlı kahvaltı tarifleri (Healthline)

Sevdiğimiz düşük karbonhidratlı kahvaltı tarifleri

Kahvaltıda daha fazla sebze yemenin kolay yolları

Her sabah düşük karbonhidratlı, sebzeli bir kahvaltı almak, olağanüstü pişirme becerileri ve hatta taze sebzeler gerektirmez! Her şeyi gerektiği kadar basitleştirin, böylece 5 dakika veya daha kısa sürede daha sağlıklı bir kahvaltı hazırlanabilir.

Bazen bu, hafta boyunca doğranmış sebzeleri hazırlamak veya donmuş şeyleri mikrodalgaya koymak anlamına gelir. Şeker yüklü bir çörek ve 60 gram şeker içeren bir kahve içeceği için Starbucks'ta durmaya kıyasla her şeye değer.

Kahvaltı seçimlerinizi sayın!

Deneyebileceğiniz bazı fikirler:

• Şipşak salatası: Salatanın güzel olması veya 8 farklı sebze içermesi gerekmez. Marketten (veya Costco'dan) "güçlü yeşilliklerle" dolu bir kase paketleyin, bir avuç önceden doğranmış havuç ekleyin, en sevdiğiniz salata sosundan biraz gezdirin ve biraz kahvaltı sosisi veya birkaç yumurta ile birlikte yiyin!
• Mikrodalga sebze karışık: Tercih ettiğiniz dondurulmuş sebze karışıkından 1-2 fincan küçük bir kaseye koyun, 3 dakika mikrodalgaya koyun, biraz deniz tuzu ekleyin ve yoğurt ve yaban mersini dolu bir kase ile eşleştirin. Kolay.
• Yumurta ve sebzeler: İki yumurtayı sotelerken tavaya bir avuç doğranmış soğan, dolmalık biber ve brokoli atın!
• Araba kullanırken çiğ sebzeler: Her Pazar birkaç salatalık, dolmalık biber ve havuç satın alın. Hepsini parmak büyüklüğünde doğrayın. Bunları tek servislik Kilitli poşetlere (veya daha fazla yeniden kullanılabilir) koyun ve işe giderken her sabah bir poşet yiyin.
• Kolay lahana "lahana salatası": Haftanın başında, bir mutfak robotuna yarım lahana koyun. ışık parçalama. (Talaş haline getirmeyin!) Kıyılmış lahanayı büyük bir tupperware kabına koyun, bir torba rendelenmiş gökkuşağı havuç ve doğranmış salatalık ekleyin. Her sabah küçük bir kaseye lahana salatası ve en sevdiğiniz protein kaynağı ve biraz meyve ile eşleştirilmiş en sevdiğiniz salata sosu ile hafif bir tabak doldurun.

Kahven ne olacak?

Kahve, karaciğerinize daha fazla depolanmış glikojeni serbest bırakması ve yakıt için glikoza dönüştürmesi için sinyal göndererek kan şekerinizi kesinlikle yükseltebilir.

Ama Okemah kahve içerken uyardı olmadan kahvaltı sadece kan şekerinizi yükseltmekle kalmaz - ve kahveniz siyah olsa bile bolus insülin gerektirir - aynı zamanda karbonhidratlar için büyük bir özlemle birlikte gelen bir "çarpma ve yanma" etkisi yaratabilir.

“Kafein, bizi açlık hissettiren mekanizmayı kapatır. Bu harika bir şey… ta ki kaybolana kadar! " dedi Okemah. "Bu, insanların karbonhidratları aşırı tüketme eğiliminde oldukları zamandır."

Okemah, tüm sabah direndiğiniz dinlenme odasından dürtüsel olarak bir donut yemenize neden olabilecek bu dağınık döngüyü önlemeye yardımcı olmak için "aç" hissedip hissetmeseniz de sabah kahvenizle bir şeyler yemenizi önerir.

Kahvaltıda insülin dozu

Kahvaltıda diğer öğünlere göre muhtemelen daha fazla insüline ihtiyacınız olacak: "Tüm gün boyunca aynı karbonhidrat oranını kullanırsanız, muhtemelen kahvaltı için farklı bir insüline ihtiyacınız olacak" dedi Oerum. "Sabahları, erken hormon dalgalanmaları nedeniyle muhtemelen daha fazla insüline ihtiyacınız olacak."

Yüksek yağlı öğünler: Oerum ve Schwartz, yüksek yağlı kahvaltı seçeneklerinin muhtemelen bölünmüş bir insülin dozuna ihtiyaç duyduğu konusunda hemfikirdir, yemeye başladığınızda dozunuzun bir kısmını ve geri kalanını bir veya iki saat sonra alır. (Bazı insanlar bunu yulaf ezmesi için de geçerli bulsa da) İnsülin pompaları kullananlar için bu, çift dalgalı bolus ile yapılabilir.

Yüksek karbonhidratlı öğünler: Daha yüksek karbonhidratlı seçenekler için, ön bolus büyük bir fark yaratacaktır. Bu, insülininizin karbonhidratlar sindirilirken aktif olmasını sağlamak için yemekten yaklaşık 15 dakika önce insülin dozunuzu almanız anlamına gelir.

Yüksek proteinli öğünler: Unutmayın, yemeğinizin çoğunlukla protein olması insüline ihtiyacınız olmadığı anlamına gelmez.

"Karbonhidrat dozlamamızın nedeni, karbonhidratların kan şekerimizi en agresif şekilde etkilemesi, ancak yağların ve proteinlerin kan şekerinizi daha az agresif ve farklı bir şekilde insülin birimleri açısından etkilemesidir. Enerjiye dönüşen tüm yiyecekler kan şekerinizi bir ölçüde etkileyecektir. "

Örneğin protein tozları o kadar parçalandı ki çok çabuk sindirilirler ve büyük miktarlarda protein kısmen glikoza dönüştürülür. Vücudunuzun, örneğin 2 küçük kaşık Orgain'in vegan proteini veya 1 büyük kaşık peynir altı suyu proteini için 1 birim insüline ihtiyacı olup olmadığını görmek için yakından denemeniz gerekecek.

Kahvaltıyı tamamen atlamak mı? Aralıklı oruç, bu günlerde oldukça moda ama herkes için değil. Bu Tip 1 Diyabetli Aralıklı Oruç Kılavuzunu okuyun, ancak yeme bozuklukları veya diğer ilgili mide sağlığı sorunları öyküsü olan kişilerin muhtemelen oruç tutmaktan kaçınmaları veya başlamadan önce sağlık ekibine danışmaları gerektiğini unutmayın.

Her şeyden önce pes etmeyin! Kan şekerinizi sık sık kontrol edin, oyundaki değişkenleri değerlendirin ve iyi notlar alın. Belirli bir öğün yediyseniz, insülininizi aldıysanız ve kan şekeriniz hedef aralığınızdan düşük veya yüksekse, bu, o yemeği bir sonraki yediğinizde başvurmanız için size bilgi verir.

Bu makale 9/16/2019 tarihinde Maria S. Prelipcean, MD tarafından tıbbi olarak gözden geçirildi.