Bir likör olan Absinthe, esas olarak rezene, anason ve pelin adı verilen bir tür pelin gibi alkollü içkiler ve bitkilerin birleşimidir. Artemisia absinthium. Adı budur.
Van Gogh ve Picasso, diğer sanatçılarla birlikte o günlerde absinthe'nin büyük hayranlarıydı. Bazıları, absinthe kaynaklı halüsinasyonların, en büyük eserlerinden bazılarına kısmen ilham verdiğine inanıyor.
Bu halüsinasyonların, absinthe'de kullanılan pelin türünden bir bileşik olan thujone'un bir etkisi olduğu düşünülüyordu.
Ama olay şu ki, absinthe aslında halüsinasyonlara neden olmuyor.
Halüsinasyon olayı nereden geldi?
Yeşil aperatif, psikedelik, zihin değiştiren etkiler bildiren bohem sanatçılar ve yazarlar sayesinde 19. yüzyılın sonlarında Paris'te efsane oldu.
Bilinçlerini genişletmek ve yaratıcılığa ilham vermekle eşleştirdikleri zihinlerini dolaştı. Bu, absintin genellikle Yeşil Muse veya Yeşil Peri olarak adlandırılmasına yol açtı.
Bilim insanları, psikedelik ilaçların yükselişinin ardından 1970'lere kadar nihayet thujone ve etkilerini ciddi bir şekilde incelemeye başladı. O zamana kadar, absinthe, Amerika Birleşik Devletleri ve diğer ülkelerde birkaç on yıldır yasaklanmıştı.
Diğer iddia edilen etkiler
Halüsinasyonlara ek olarak, absinthe ayrıca mani ve psikoz dahil olmak üzere bir dizi olumsuz psikotropik etki ile ilişkilendirilmiştir. Bunların şiddetli ve düzensiz davranışlarla sonuçlandığı düşünülüyordu.
Absinthe'nin yüz kasılmaları, uyuşukluk ve nöbetler gibi fiziksel semptomlara neden olduğu bile söylendi.
Absinthe kaynaklı semptomlar gösteren kişilerin, o zamandan beri çürütülmüş bir durum olan absinthizm olduğu söyleniyor.
Ne zaman yasaklandı?
Tıp camiasından ve politikacılardan içkiyi yasaklama baskısı geldi. Tabuttaki son çivi, "absinthe cinayetleri" olarak adlandırılan bir ceza davasının ardından geldi.
İsviçreli bir köylü, hamile karısını ve iki kızını vurarak öldürdü. Ön bahçesindeki vücutlarından birinin üstünde bayılmış halde bulundu. Cinayetleri hatırlamıyordu.
Polis, cinayetlerden önce iki bardak absinthe tüketmesine odaklandı. Bol miktarda diğer alkolik bevvies tüketmesine rağmen, absinthe suçlandı ve 1905'te İsviçre bunu yasakladı. Sonraki birkaç yıl boyunca, diğer ülkeler de aynı şeyi yaptı.
Yasağı kaldırmak
Araştırmacılar sonunda, thujone'un yalnızca yüksek miktarlarda tüketildiğinde performans ve ruh hali üzerinde olumsuz etkileri olduğunu belirlediler - tipik bir absinthe şişesinde bulacağınızdan daha fazla. Buna karşılık, Avrupa Birliği'nde yasak 1998'de kaldırıldı.
Amerika Birleşik Devletleri, 2007 yılında yasağı, thujone absinthe'nin ne kadar içerebileceğine dair katı koşullarla kaldırdı.
O zaman tüm bu vahşi etkilerin arkasında ne var?
Görünüşe göre, absinthe'nin zihin değiştirici etkileri muhtemelen sadece gerçekten güçlü bir içkinin sonucuydu, 2008 araştırmasına göre.
Diğer güçlü alkollü içeceklerde olduğu gibi, çok fazla içtiğinizde bazı güçlü etkiler yaşayacaksınız. Ve çeşitli raporlara göre, absinthism'li insanlar içki içiyordu. çok.
Absinthism adı verilen belirtilerin çoğu, çok fazla alkollü içecek içerseniz bekleyebileceğiniz belirtilerle aynıdır. Nadiren de olsa kronik, ağır alkol kullanımı halüsinasyonlara yol açabilir. Hem akut hem de kronik alkol kullanımı ve alkol yoksunluğu psikozla ilişkilendirilmiştir.
Absinthe'nin onlara yaratıcı bir avantaj sağladığına inanan dünyanın en önemli ve yenilikçi sanatçılarından bazılarına gelince? Muhtemelen, erken dönem sarhoşluğun etkilerine atıfta bulunuyorlardı, bunlara aşağıdaki hisler de dahildir:
- öfori
- heyecan
- özgüven
Ayrıca, çeşitli haberlere göre, Yeşil Muse'dan ilham alan birçok sanatçı ve yazar, afyon ve esrar dahil olmak üzere diğer zihin değiştiren maddelere karşı da bir tutkuya sahipti.
Modern absinthe farklı mı?
Evet ve hayır. Modern absinthe'nin yasaklama öncesi şeylerden daha az thujone içermesi gerekiyordu. Ancak yasaklanma öncesi şişeler üzerinde yapılan bir araştırma, thujone seviyelerinin bugün bulduklarınızdan çok farklı olmadığını ortaya çıkardı.
Amerika Birleşik Devletleri'nde, absinthe olarak pazarlanan damıtılmış alkollü içkiler, FDA standartlarına göre thujone içermemelidir. Bu, milyonda 10 parçadan az thujone içermesi olarak tanımlanır.
Ek olarak, bazı modern sürümler, ön yasaklı sürümlere göre daha az alkol içerir.
Her neyse, absinthe'de ne kadar alkol var?
Absinthe çılgınlığı ve cinayet günlerinde, içki yaklaşık yüzde 70 alkol içeriyordu, bu da 140 kanıt.
Bugün aslında o kadar da farklı değil. Şu anda, Amerika Birleşik Devletleri'nde satılan çoğu pelin, markaya bağlı olarak yüzde 40 ila 75 arasında alkol içeriyor.
Alt çizgi
Duymuş olabileceğinize rağmen, absinthe aslında halüsinasyonlara neden olmaz.
Modern bir Oscar Wilde olma umuduyla Yeşil Peri ile kendi randevunuzu düşünüyorsanız, kendinize birkaç kuruş tasarruf edin ve hemen hemen her türlü yüksek geçirmez içeceği seçin.
