Kirazlara alerjim olabilir mi?
Herkes kiraz yiyemez (Prunus avium). Diğer gıda alerjileri kadar yaygın olmasa da, kirazlara alerjisi olabilir.
Kendinizde veya sevdiklerinizde kiraz alerjisinden şüpheleniyorsanız, belirtiler ve risk faktörleri hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin. Teşhis ve tedavi için bir alerji uzmanıyla konuşun.
Gıda alerjileri hakkında
Vücudunuz belirli maddelere olumsuz tepki verdiğinde alerjik reaksiyon meydana gelir. Besin alerjisi durumunda bağışıklık sisteminiz reddettiği gıdalardaki proteinlere saldırarak olumsuz belirtilere neden olur.
Fındık, süt ve soya gibi bazıları diğerlerinden daha yaygın suçlu olsa da, herhangi bir yiyecek alerjik olabilir.
Birincil ve ikincil kiraz alerjisi
Kiraz alerjileri, birincil veya ikincil reaksiyonlar olarak sınıflandırılabilir.
Birincil kiraz alerjisi, meyvenin kendisine alerjiniz olduğu anlamına gelir. Bu, aynı ailedeki polenlere alerjiniz olduğunu gösteren ikincil kiraz alerjisinden daha az yaygındır.
Kiraz gibi meyvelere karşı alerjiler genellikle oral alerji sendromu (OAS) adı verilen bir durumla ilgilidir. "Polen gıda sendromu" olarak da adlandırılan OAS, çiğ veya taze meyveyi yedikten sonra çoğunlukla ağız çevresinde ve yüz çevresinde hafif semptomlara neden olur.
Yaşamın erken dönemlerinde polene alerjiniz olabilir ve daha büyük bir çocuk veya yetişkinken kiraz gibi ilgili bir meyveye ikincil bir alerji geliştirebilirsiniz.
Yaygın bir suçlu, kiraz ağaçlarınınkine benzer alerjenik proteinleri paylaşan huş ağacı polenidir.
Yani, huş ağacı polenine alerjiniz varsa, kirazlara da alerjiniz olma ihtimaliniz vardır. Bu bazen OAS'ın bir alt tipi olan "huş ağacı-meyve sendromu" olarak bilinir.
OAS kiraz alerjenleri
Tek başına kirazlar yaygın alerjen değildir.
OAS'niz varsa, kirazlar ile ilişkili olabilecek diğer meyveler, sebzeler ve kuruyemişlere alerjiniz olabilir, örneğin:
- Badem
- elmalar
- kayısı veya diğer çekirdeksiz meyveler
- havuçlar
- kereviz
- fındıklar
- kivi
- armutlar
- ceviz
Şiddetli, birincil kiraz alerjiniz varsa, meyveyi tükettikten sonra mide ağrısı veya kramp ve kusma gibi yoğun gastrointestinal semptomlar yaşayabilirsiniz.
Kiraz alerjileri nasıl teşhis edilir
Gıda alerjileri tipik olarak, alerji, hassasiyet ve immünoloji konusunda uzmanlaşmış bir tür tıp doktoru olan bir alerji uzmanı tarafından teşhis edilir.
İlk semptom geçmişinizi duyduktan sonra, cilt testi, kan testi veya her ikisini de isteyebilirler. Ağızdan alınan yiyecekler dışında bir kiraz (veya başka türden herhangi bir gıda) alerjisini doğru bir şekilde test etmenin tek yolu budur.
Kesin alerjen bazen nerede yaşadığınıza bağlı olabilir - örneğin huş ağacı poleni alerjileri, kirazlara ikincil bir reaksiyonu gösterebilir.
Kiraz alerjisi tedavileri
Bazı gıda alerjileri gelip gidebilir ancak tedavi edilemezler. Kiraz alerjisini etkili bir şekilde "tedavi etmenin" tek yolu, meyveden ve diğer ikincil alerjenlerden kaçınmaktır.
Bazen setirizin (Zyrtec) ve feksofenadin (Allegra) gibi antihistaminiklerin düzenli kullanımı, kurdeşen gibi hafif bir reaksiyonun semptomlarını azaltmaya yardımcı olabilir. OAS tedavisinde farklı antihistaminikler de işe yarayabilir.
Önleme, kiraz alerjisi tedavisinde tercih edilen yöntemdir. Meyvenin tamamını tüketmekten kaçınmanın yanı sıra, kirazlarla yapılan yiyecekleri de yemekten kaçınmak isteyeceksiniz, örneğin:
- jöleler
- Reçeller
- şekerler
- pişmiş ürünler
- korur
- meyve suları
Manchester Üniversitesi'ne göre, OAS hastaları kirazlara alerjik reaksiyonları pişirerek azaltabilirler, çünkü yemek pişirmek kirazlarda vücudun tepki verdiği proteinleri bozar veya değiştirir.
Bu birincil kiraz alerjisi için geçerli değildir.
Anafilaksi ve kirazlar
Bazen şiddetli gıda alerjisi olan kişiler, anafilaksi adı verilen bir reaksiyon riski altındadır.
Amerikan Alerji, Astım ve İmmünoloji Koleji'ne göre, OAS'li kişilerin yaklaşık yüzde 1,7'si anafilaksi geliştirir.
Bir anafilaktik şok, vücudunuzun bazı ana sistemlerini kapatarak aşağıdaki semptomlara neden olabilir:
- nefes almada zorluk
- göğüs ve boğazda gerginlik
- Yüzün şişmesi
- kaşınan cilt
- kurdeşen
- düşük kan basıncı
- hızlı kalp atımı
- karın ağrısı
- mide bulantısı ya da kusma
- baş dönmesi
- bayılmak
Anafilaksi için antihistamin değil adrenalin
Doktorunuz size kirazlara veya diğer yiyeceklere karşı birincil alerji teşhisi koyduysa, elinizde olması için epinefrin enjeksiyonları yazabilir. Anafilaktik şok geçmişiniz varsa bu çekimler özellikle önerilir.
Epinefrin enjeksiyonları, kirazlara maruz kaldıysanız alerjik reaksiyonun şiddetini en aza indirebilir. Herhangi bir ek tedaviye ihtiyaç duymadığınızdan emin olmak için, enjeksiyonunuzdan sonra yine de hastaneye gitmeniz gerekecektir.
Anafilaksi durumunda başka herhangi bir alerji ilacı veya kurtarma inhaleri kullanamazsınız.
Tepki bu noktada çok şiddetli. Anafilaksi tıbbi bir acil durumdur. Semptomların kötüleşmesini beklemeyin.
Götürmek
Özellikle OAS durumunda kiraz alerjileri mümkündür. Bununla birlikte, diğer meyvelerle ve hatta bazı sebzelerle çapraz reaksiyona girmesi nedeniyle, kirazlara karşı bir alerjinin tespit edilmesi zor olabilir. Bu nedenle, herhangi bir şüpheli gıda alerjisini teşhis etmede bir alerji uzmanı yardımcı olabilir.
Kiraz alerjisi teşhisi konulursa, başka hangi gıdalardan kaçınmanız gerekebileceğini belirlemek için bir alerji uzmanıyla birlikte çalışın.
Diğer alerji türlerinden farklı olarak, gıda alerjilerinden kaynaklanan komplikasyonları önlemenin tek gerçek yolu, bu gıdalardan tamamen kaçınmaktır. Kazara kiraz maruziyeti durumunda atabileceğiniz diğer adımlar hakkında alerji uzmanınızla konuşabilirsiniz.
