Antioksidanlar, mikro besinler ve bol miktarda lifin yanı sıra nefis tatlı bir tada sahip olan yaban mersini sadece yetişkinler için iyi değildir. Küçükler için de harika besinler sunarlar!
Katı yiyeceklere giden yolda olduğunuzda, yaban mersini tam olarak nasıl tanıtmalısınız? Sormanıza çok sevindik!
Beslenme yararları, güvenlik önlemleri ve kendi (süper kolay) yaban mersini pürenizi nasıl yapacağınızla birlikte, bebeğinize bu renkli yaz meyvelerinin ilk tadına bakma konusunda gerilemeye sahibiz.
Yaban mersininin bebekler için besleyici faydaları
Yaban mersininin "süper gıda" olarak anıldığını duymanızın iyi bir nedeni var - önemli besinlerle dolup taşıyorlar.
Bir fincan çiğ yaban mersini 84 kalori, .5 gram (gr) yağ, 21 gr karbonhidrat, 3.5 gr fiber, 15 gr (doğal olarak oluşan) şeker ve 1 gr protein içerir.
Bebek vücutları ve beyinleri yakıt için bol miktarda karbonhidrat gerektirir. (Emekleme yapacak çok şey var! Öğrenecek çok hayvan sesi var!) Yaban mersini doğal bir karbonhidrat kaynağı olduğundan, bebek için şeker eklenmemiş tatlı bir şey için mükemmel bir seçimdir.
Ayrıca, lifleri sağlıklı sindirimi desteklemeye yardımcı olur; bu, bazen gıda hassasiyetlerinde gezinirken veya çocuğunuz için en iyi mama seçiminde sorun olabilir.
Ek olarak, portakal ve çilek gibi diğer meyveler C vitamini için tüm krediyi alma eğilimindeyken, yaban mersini, fincan başına 14 miligram (mg) ile bu mikro besin maddesinin şaşırtıcı bir kaynağıdır. (7-12 aylık bebeklerin günlük 50 mg C vitaminine ihtiyacı vardır.)
Diğer mikro besin maddelerine gelince, yaban mersini, uygun sinir fonksiyonu ve kas kasılması için gerekli olan daha az miktarda potasyum sağlar. Ayrıca kemik sağlığı için önemli olan besinler olan manganez ve bakırın yanı sıra belirli B vitaminlerini de içerirler.
Bu arada yaban mersini içerisindeki antioksidan bileşikler, hücreleri serbest radikal hasarından korur ve vücuttaki iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olur (evet, bebek vücutları bile).
Yaban mersini bebeklere ne zaman tanıtılmalı?
Katı yiyeceklere ne zaman başlanacağına dair karar çocuktan çocuğa değişecektir, ancak genel olarak anne sütü ve formül dışındaki yiyeceklerin 6 ay civarında verilmesi önerilir.
Pediatrik güçler, belirli gıda gruplarını tanıtmak için belirli bir sırayı ana hatlarıyla belirtmek için kullanılsa da, uzmanlar bu günlerde düzenin o kadar önemli olmadığını söylüyor.
Baby Bloom Nutrition'ın kurucusu RDN Yaffi Lvova, "Yaban mersini ilk yiyecekler arasında tanıtılabilir" diyor.
Tabii ki, dişsiz diş etleri tam meyveler için hazır değildir, bu yüzden püre içinde yaban mersini servis ederek başlayın. CDC'ye göre, yaban mersini bebek 12 aylık olana kadar boğulma tehlikesi olmaya devam ediyor ve bebek çiğneme konusunda emin olana kadar tam olarak sunulmamalıdır. Bebek tamamen ve güvenli bir şekilde çiğneyebildiği zaman yaban mersini çiğ, bütün haliyle servis edilebilir. "
Bebek liderliğindeki sütten kesmede yaban mersini kullanma
Bebek liderliğindeki sütten kesmeye aşina mısınız? Bu beslenme stratejisi, son yıllarda küçüklerin katı ürünlere geçişte liderlik etmesine izin vermenin bir yolu olarak ilgi gördü.
Özetle, bebeğin önderliğinde sütten kesme, bebeğin önüne uygun büyüklükte yiyecek parçalarının yerleştirilmesini ve kaşıkla beslenmek yerine kendi kendine beslenmelerini içerir. Fikir, bunun bağımsızlık yarattığı, yemek zamanlarını basitleştirdiği ve sezgisel yemeyi öğrettiği yönündedir. (Bize sorarsanız büyük kazançlar!)
Küçük boyutları ve kompakt şekilleri ile yaban mersini, bebek liderliğindeki sütten kesme modeline tam olarak uyar. Lvova, "Küçük çocuk daha ince motor becerileri geliştirmeye başladığında palmardan kıskaç kavramasına geçişi uygulamak için harikalar" diyor.
Bebeğin tam bir meyveyi kaldırabileceğinden emin olana kadar yaban mersini ikiye veya parçalara ayırdığınızdan emin olun.
Kabızlığa çare olarak
Bebek mutlu olmadığında kimse mutlu olmaz ve kabızlık kesinlikle bebeği mutlu etmez. Eğer küçüğünüzün tamamı durdurulmuşsa, genellikle en iyi yol, ilk önce en doğal yollarla, yani yemekle, rahatsızlığa çare bulmaya çalışmaktır!
Lvova, "Yaban mersini doğal bir tatlılık, nemlendirme ve lif sağlar ve bunların tümü sağlıklı bağırsak alışkanlıklarına katkıda bulunur" diyor. "Gün boyunca 1/4 ila 1/2 fincan yaban mersini dahil etmek, işleri düzenli tutmak için gereken günlük lif alımına katkıda bulunmaya yardımcı oluyor."
Elbette bazı durumlarda yaban mersini işleri tekrar harekete geçirmek için yeterli olmayabilir. Lvova, "Kabızlık devam eden bir sorunsa, çocuğunuzun kalıplarına özel bir plan için bir pediatrik diyetisyenle konuşun" diyor. (Endişelerinizi, gerekirse sizi bir pediatrik diyetisyene yönlendirebilecek olan bebeğinizin çocuk doktoruna yönlendirerek başlayabilirsiniz.)
Kendi pürenizi yaratmak
10 dakika ve bir blender var mı? Küçük gurme yemeğiniz için basit bir yaban mersini püresi hazırlamaya hazırsınız. (Şeker gerekmez!)
İstediğiniz miktarda taze veya dondurulmuş meyvelerle başlayın. (Yarım bardak yaban mersini yaklaşık 4 ons püre verir.)
- Çilekleri dezenfekte etmek için su ve biraz beyaz sirke ile iyice yıkayın. Kurumasını bekleyin.
- Dondurulmuş çilek kullanıyorsanız, püre haline getirmeden önce onları hızlıca buharda pişirmeniz gerekir. Dondurulmuş meyveleri buharlı bir sepete koyun ve birkaç dakika buharda pişirin.
- Temiz, kuru meyvelerle karıştırmaya hazırsınız! Çilekleri püre haline gelene kadar blender veya mutfak robotunda (veya elle ezin) çalıştırın.
- Lezzetli kreasyonunuzu buzdolabında, kapağı sıkıca kapatılmış bir kavanozda saklayın.
Sunulan fikirler
Yaban mersini püresi için olanaklar sonsuzdur. Biraz yoğurda karıştırın veya waffle veya diş çıkaran krakerlerin üzerine bir kaşık dolusu koyun - ya da küçük parmaklar için mini PB & J'lere birkaç çay kaşığı sürün. (Kendiniz için biraz gizlice girebilirsiniz.)
Bu arada kesilmiş yaban mersini, mısır gevreği üzerinde garnitür olarak servis edilebilir veya bebek için meyve salatasına dönüşebilir. Pişirmek istiyorsanız, yulaf ezmesi, krep veya keklerde tam yaban mersini pişirmek, bunların yumuşamasını sağlayarak boğulma riskini azaltır.
Alerji endişeleri
Yaban mersini değil Tüm gıda alerjilerinin yaklaşık yüzde 90'ını oluşturan en yaygın sekiz gıda alerjeni arasındadır. Yaban mersini alerjisi oldukça nadir kabul edilir ve yaban mersini reaksiyonunun tüm meyvelerden uzak durulması gerektiğini göstermesi olası değildir.
Bununla birlikte, bebeğinizin yaban mersini için hassas veya alerjisi olabileceğine dair herhangi bir endişeniz varsa, çocuk doktorunuzla konuşun.
Nadiren de olsa, bazı çocukların yaban mersini içinde bulunan salisilatlar adı verilen ve bazı insanlarda kurdeşen ve burun tıkanıklığı gibi alerji benzeri semptomlara neden olduğu bilinen bazı bileşiklere duyarlılığı olabilir.
Küçük çocuğunuza salisilatlara duyarlılık teşhisi konduysa, yaban mersini menüden uzak tutmak en iyisidir.
Götürmek
Yüzünün her tarafına sulu meyvelerden bulaşmış mavi yapışkan bir bebek kadar sevimli bir şey var mı? Biz öyle düşünmüyoruz.
Bebek katı yiyecekler için hazır olduğunda, bir porsiyon yaban mersini püresine dalmalarına veya meyveleri kesmelerine izin verin ve sevecenliğin - ve sağlık yararlarının - ortaya çıkmasına izin verin.
-or-keto-better-for-weight-loss.jpg)
