Rafine karbonhidratları kesmek ve bütün yiyecekleri yemek aynı zamanda bu belirteçleri düşürmenize yardımcı olabilir.
S: Kan testim prediyabet ve 208 mg / dl (5,4 mmol / l) kolesterol skoru gösteriyor. Ne yiyeceğimi bilmekte zorlanıyorum çünkü bu koşullar için önerilen diyetler aykırı görünüyor. Örneğin, meyvenin düşük kolesterollü bir diyette kabul edilebilir olduğu, ancak düşük kan şekeri diyetinde kabul edilebilir olmadığı söylenirken, et bunun tam tersidir. Bunu nasıl dengeleyebilirim?
Yüksek kan şekeri olan birçok insanın kolesterol seviyeleri de yüksektir. Bununla birlikte, her ikisi de sağlıklı bir diyetle yönetilebilir. Dahası, bazıları için, diyet ve yaşam tarzı değişiklikleri yoluyla prediyabeti tersine çevirmek mümkündür.
Yüksek kolesterol, prediyabet ve diyabet gibi belirli koşullar için hangi yiyeceklerin kötü olduğu konusunda yanlış bilgiler görmek yaygındır. Bununla birlikte, diyetinizin genel kalitesi çok önemlidir.
Üç makro besin - karbonhidratlar, proteinler ve yağlar - hem kan şekeri hem de kolesterol seviyeleri üzerinde farklı etkilere sahiptir.
Örneğin ekmek, makarna ve meyve gibi karbonhidrat kaynakları kan şekerini protein veya yağ kaynaklarından daha fazla etkiler. Öte yandan, süt ve et gibi kolesterol içeren yağ kaynakları, kolesterol üzerinde kan şekerinden daha fazla etkiye sahiptir.
Yine de, kolesterolün besin kaynakları, kolesterole aşırı yanıt veren kişilerde kan düzeylerini yalnızca önemli ölçüde etkiler. Aslında, nüfusun üçte ikisi kolesterol yönünden zengin yiyecekleri yedikten sonra seviyelerinde çok az değişiklik yaşıyor veya hiç değişmiyor.
Ne olursa olsun, diyetinizle kan şekeri ve kolesterol seviyelerini düşürmek zor olmak zorunda değildir ve birçok gıda bu belirteçlerin her birini düşürmeye yardımcı olur. Örneğin, sebze ve fasulye gibi daha besleyici yoğun, lif açısından zengin yiyecekler tüketmek hem kan şekerini hem de kolesterol seviyelerini düşürür.
Ek olarak, protein alımını artırmak ve rafine karbonhidrat tüketimini azaltmak - beyaz ekmek ve şekerli tatlılar dahil - kan şekerini düşürebilir, LDL (kötü) kolesterol seviyelerini düşürebilir ve HDL (iyi) kolesterolü artırabilir.
İşte yüksek kan şekeri ve kolesterol seviyelerini etkili bir şekilde düşürmek için birkaç ipucu:
- Sağlıklı yağlar tüketin. Kolesterol seviyelerini düşürmek için,
birçok insan diyetlerinden yağ kaynaklarını çıkarır. Ancak, araştırma
avokado, kabuklu yemişler, tohumlar, yağlı balıklar gibi sağlıklı yağları yemenin ve
zeytinyağı LDL (kötü) kolesterolü düşürmeye, HDL'yi (iyi) artırmaya yardımcı olabilir
kolesterol ve kan şekeri kontrolünü iyileştirir. - Eklenen alımınızı azaltın
şekerler. Eklenen şekerler - şurada bulunanlar gibi
şekerleme, dondurma, unlu mamuller ve şekerli içecekler - olumsuz etkiler
hem kolesterol hem de kan şekeri. Diyetinizden ilave şekeri kesmek
kanı azaltmak da dahil olmak üzere genel sağlığı iyileştirmenin en iyi yollarından biri
şeker ve kolesterol seviyeleri. - Daha fazla sebze tüketin. Her ikisinin de alımını artırmak
taze ve pişmiş sebzeler kan şekerini önemli ölçüde artırabilir ve
kolesterol. Ispanak, enginar, dolmalık biber gibi sebzeleri eklemeyi deneyin.
brokoli ve karnabaharı yemeklerinize ve atıştırmalıklarınıza ekleyin. - Çoğunlukla bütün, besleyici yiyin
yiyecekler. Güvenen
paketlenmiş yiyecekler veya fast-food restoranları sağlığınıza zarar verebilir,
potansiyel olarak kolesterol ve kan şekeri seviyelerini yükseltir. Daha fazla yemek hazırlayın
evde besleyici yönden zengin besinler kullanarak
metabolik sağlık - sebzeler, fasulye, meyveler ve sağlıklı kaynaklar gibi
balık, kabuklu yemişler, tohumlar ve zeytinyağı dahil protein ve yağ.
Hem kan şekerini hem de kolesterol seviyelerini düşürmenin diğer sağlıklı yolları arasında fiziksel aktiviteyi artırmak ve fazla vücut yağını kaybetmek yer alır.
Çözüm: Diyabet İçin İyi Olan Gıdalar
Jillian Kubala, Westhampton, NY merkezli Kayıtlı bir Diyetisyendir. Jillian, Stony Brook Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden beslenme alanında yüksek lisans derecesine ve beslenme bilimi alanında lisans derecesine sahiptir. Healthline Nutrition için yazmanın yanı sıra, Long Island, NY'nin doğu ucunda özel bir muayenehane yürütüyor ve burada müşterilerinin beslenme ve yaşam tarzı değişiklikleri yoluyla optimal sağlığa ulaşmalarına yardımcı oluyor. Jillian vaaz ettiği şeyi uygular ve boş zamanını sebze ve çiçek bahçeleri ile bir sürü tavuk içeren küçük çiftliğinde geçirerek geçirir. Onun aracılığıyla ona ulaşın İnternet sitesi veya Instagram.
