Multipl skleroz (MS) tahmin edilemeyen kronik bir durum olduğundan, faydalı sağlık alışkanlıklarına odaklanmak, yorgunluk ve ağrı gibi sorunları azaltmak için anahtardır.
Ne yediğiniz, bu yaşam tarzı seçimlerinin önemli bir parçası olabilir. Alevlenmeleri azaltmadaki potansiyel rolü nedeniyle dikkat çeken bir beslenme planı, oruç tutmayı taklit eden diyettir.
Burada, MS için neleri gerektirdiğine, olası faydalarına ve denemek istiyorsanız bilmeniz gerekenlere bir göz atın.
Oruç taklit diyeti nedir?
Diyet, aynı zamanda Los Angeles'taki Güney Kaliforniya Üniversitesi Longevity Enstitüsü'nün direktörü olan PhD Valter Longo tarafından kurulan bir şirket olan ProLon tarafından geliştirilen 5 günlük, bitki bazlı, çok düşük kalorili bir yemek programıdır.
5 günlük program, normal kalori alımının yüzde 34 ila 54'ünü sağlayacak şekilde tasarlanmıştır ve zaman içinde tekrarlanması amaçlanmıştır.
Örneğin, Prolon web sitesi obezite veya aşırı kilolu kişilerin arka arkaya 3 ay boyunca ayda 5 günlük bir döngü yapmalarını ve düzenli egzersiz yapan sağlıklı kiloda olan kişilerin yılda 1-2 döngü tamamlamalarını önermektedir.
Diyete oruç denir taklit etme çünkü belirli bir süre yemek yemeden gittiğiniz gerçek orucun aksine, düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı yiyeceklere odaklanarak, 1. günde 1.090 kalori ve 2. gün ile 5. gün arasında yaklaşık 725 kalori yemeyi gerektirir.
Ketojenik diyet de dahil olmak üzere düşük karbonhidrat yeme konusunda uzmanlaşmış bir diyetisyen olan RD Sofia Norton, "Bu, vücudunuzun aç durumda olacağı ancak yetersiz beslenmeyeceği anlamına geliyor" diyor.
Yiyecek seçenekleri arasında fındık çubukları, lahana krakerleri ve zeytin gibi seçenekler bulunur.
MS hastaları için potansiyel faydalar
New York'taki Huntington Hastanesinde kayıtlı diyetisyen Laura O'Connor, MS hastası olduğunda, sinir sistemi boyunca sinir uyarılarını iletmekten sorumlu miyelinin T hücreleri olarak da adlandırılan bağışıklık hücreleri tarafından hasar gördüğünü söylüyor.
Oruç taklit eden diyet, proinflamatuar T hücrelerinin sayısını azaltmayı amaçlayarak miyelinin yenilenmesine yol açar.
Bu önemlidir çünkü miyelin, beyin ve omurilikte olanlar da dahil olmak üzere sinirlerin etrafında bir kılıf görevi görür.
Miyelin, MS'te birincil hedeftir ve hasar gördüğünde, ağrı ve diğer semptomların yanı sıra nörolojik sorunlara da yol açan şey budur.
Oruç tutmayı taklit eden diyette olduğu gibi çok az kalori aldığınızda, bu vücutta stres yaratır ve stres hormonu kortizol salgılanmasına neden olur. Kronik durumlarda uzmanlaşmış bir diyetisyen olan RDN'den Bansari Acharya, bu durumun da bu bağışıklık hücrelerinin yok olmasına yol açabileceğini söylüyor.
"Bu süreç zararlı gelebilir, ancak aslında yeni, sağlıklı hücrelerin üretimini teşvik ediyor" diyor. "Bu, ilerleyen bir otoimmün hastalık olduğu için MS hastaları için özellikle umut verici olabilir, bu nedenle yeni hücrelerin oluşturulması büyük fayda sağlayabilir."
Kanıt nedir?
Longo ve ekibinin MS'li 60 kişide yürüttüğü araştırma, 7 günlük oruç taklit döngüsünün ardından 6 aylık Akdeniz diyetinin fiziksel ve zihinsel sağlık dahil olmak üzere yaşam kalitesinde iyileşmelere yol açtığını buldu.
Oruç taklit eden diyet aynı zamanda hastaların yüzde 72'sinde toplam T hücre sayısında yüzde 20'nin üzerinde bir azalmaya yol açtı ve bu da semptomların azalmasına yol açmış olabilir.
New York Syosset Hastanesi baş klinik diyetisyeni Colleen Chiariello, bu araştırmanın umut verici olmasına rağmen, az sayıda katılımcıyla yapıldığını söylüyor.
Oruç tutmayı taklit eden diyetten ziyade meyveler, sebzeler, iyi yağlar, yağsız proteinler ve tam tahıllar açısından zengin olan Akdeniz diyetinin kullanılması bazı etkilere yol açmış olabilir, diye açıklıyor.
O’Connor, bu, diyetin ana dezavantajının, etkinliği konusundaki sınırlı araştırma olduğu anlamına geliyor.
MS semptomları üzerindeki kısa ve uzun vadeli etkileri hakkında gerçek sonuçlara varılmadan önce daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Denemeden önce
Plan 5 gün boyunca belirli sayıda kalori içerdiğinden, bu, tüketimi takip ettiğiniz sürece evde kendi başınıza deneyebileceğiniz anlamına mı geliyor?
İyi bir fikir değil.
Dr. Longo, diyetle ilgili bir haber bülteninde şunları söyledi: "İstemediğimiz şey, hastaların bunu uzmanlarının müdahalesi olmadan veya diyetin bir tedavi olarak doğrulamak için daha büyük denemelerin gerekli olduğunu anlamadan evde yapmaya çalışmasıdır. , multipl skleroz veya diğer otoimmünitelere karşı etkilidir. "
Yeme planınızı bu kadar çarpıcı bir şekilde değiştirmek, sadece 5 gün için bile, MS ilaçlarınıza ve semptomlarınıza aşina bir sağlık uzmanının tavsiyesi ile yapılmalıdır.
Ayrıca, bir uzmanın yetersiz beslenmeyi önlemek için ne yemeniz gerektiği ve daha sonra bir Akdeniz yeme tarzına veya başka bir beslenme alışkanlığına nasıl geçeceğiniz konusunda size rehberlik etmesi de zorunludur.
Elizabeth Millard Minnesota'da eşi Karla ve çiftlik hayvanlarıyla birlikte yaşıyor. Çalışmaları, SELF, Everyday Health, HealthCentral, Runner’s World, Prevention, Livestrong, Medscape ve diğerleri dahil olmak üzere çeşitli yayınlarda yayınlandı. Onu ve üzerinde çok fazla kedi fotoğrafı bulabilirsin Instagram.
