Muhtemelen tanıdık ifadeyi biliyorsunuzdur, "Günde bir elma doktoru uzak tutar."
İfade ilk kez 1913'te ortaya atılırken, 1866'da ortaya çıkan bir Pembrokeshire atasözüne dayanıyordu.
Aslında, Notes and Queries dergisi orijinal alıntıyı yayınlayan ilk kişiydi: "Yatağa giderken bir elma ye ve doktorun ekmeğini kazanmasını engelleyeceksin."
Araştırmalar, daha fazla elma yemenin aslında doktora yapılan daha az ziyaretle ilişkili olmadığını gösterse de, diyetinize elma eklemek, sağlığınızın çeşitli yönlerini iyileştirmeye yardımcı olabilir.
Bu makale, günde bir elma yemenin doktoru gerçekten uzak tutmaya gerçekten yardımcı olup olamayacağına daha yakından bakmaktadır.
Sağlık yararları
Elmalar, uzun vadeli sağlığı geliştirmeye yardımcı olabilecek bir dizi fayda ile ilişkilendirilmiştir.
Oldukça besleyici
Elmalar, lif, vitaminler, mineraller ve antioksidanlar gibi önemli besinler ile yüklüdür.
Bir orta boy elma aşağıdaki besinleri sağlar:
- Kalori: 95
- Karbonhidrat: 25 gram
- Elyaf: 4,5 gram
- C Vitamini: Günlük Değerin (DV)% 9'u
- Bakır: DV'nin% 5'i
- Potasyum: DV'nin% 4'ü
- K Vitamini: DV'nin% 3'ü
Özellikle C vitamini, serbest radikaller olarak bilinen zararlı bileşikleri nötralize etmek için bir antioksidan görevi görür ve hastalıklara karşı korur.
Elmalar ayrıca quercetin, kafeik asit ve epikateşin gibi harika bir antioksidan kaynağıdır.
Kalp sağlığını destekler
Araştırmalar, daha fazla elma yemenin, kalp hastalığı da dahil olmak üzere çeşitli kronik rahatsızlıkların daha düşük riskiyle ilişkili olabileceğini gösteriyor.
Aslında, 20.000'den fazla yetişkinde yapılan bir araştırma, elma da dahil olmak üzere daha yüksek miktarlarda beyaz etli meyve ve sebze tüketmenin daha düşük felç riski ile bağlantılı olduğunu buldu.
Bu, iltihabı azalttığı ve kalp sağlığını koruduğu gösterilen bileşikler olan elmada bulunan flavonoidlerin varlığından kaynaklanıyor olabilir.
Elmalar ayrıca, her ikisi de kalp hastalığı için risk faktörleri olan kan basıncını ve kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilecek çözünür lif ile yüklenir.
Kanserle savaşan bileşikler içerir
Elmalar, antioksidanlar ve flavonoidler dahil olmak üzere kanser oluşumunu önlemeye yardımcı olabilecek birkaç bileşik içerir.
41 çalışmanın bir incelemesine göre, daha yüksek miktarda elma tüketmek, akciğer kanserine yakalanma riskinin azalmasıyla ilişkilendirildi.
Başka bir çalışmada, daha fazla elma yemenin daha düşük kolorektal kanser riskine bağlı olduğunu bildiren benzer bulgular gözlemlendi.
Diğer araştırmalar, meyve ve sebzeler açısından zengin bir diyetin mide, kolon, akciğerler, ağız boşluğu ve yemek borusu kanserine karşı koruyabileceğini düşündürmektedir.
Bununla birlikte, elmanın potansiyel antikanser etkilerini değerlendirmek ve diğer faktörlerin dahil olup olmayacağını belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Diğer sağlık yararları
Elmalar ayrıca doktoru uzak tutmaya yardımcı olabilecek diğer bazı sağlık yararlarıyla da bağlantılıdır:
- Kilo kaybını destekleyin. Elmanın lif içeriği nedeniyle tokluk hissini teşvik ettiği, kalori alımını azalttığı ve kilo kaybını artırdığı gösterilmiştir.
- Kemik sağlığını iyileştirin. İnsan, hayvan ve test tüpü çalışmaları, daha yüksek miktarda meyve yemenin artmış kemik mineral yoğunluğu ve daha düşük osteoporoz riski ile ilişkili olabileceğini bulmuştur.
- Beyin işlevini teşvik edin. Hayvan çalışmaları, elma yemenin oksidatif stresi azaltmaya, zihinsel düşüşü önlemeye ve yaşlanma belirtilerini yavaşlatmaya yardımcı olabileceğini öne sürüyor.
- Astıma karşı koruyun. Araştırmalar, artan elma alımının daha düşük astım riski ile bağlantılı olabileceğini göstermektedir.
- Diyabet riskini azaltın. Büyük bir incelemeye göre, günde bir elma yemek, hiç elma yememeye kıyasla% 28 daha düşük tip 2 diyabet geliştirme riskine bağlıydı.
ÖzetElmalar son derece besleyicidir ve iyileştirilmiş kalp sağlığı ve belirli kanser türlerinin riskinin azalması dahil olmak üzere çeşitli sağlık yararları ile ilişkilendirilmiştir.
Olası dezavantajlar
Her gün bir elma yemenin sağlığınıza zarar verme olasılığı düşüktür.
Bununla birlikte, çok fazla iyi bir şeye sahip olmak mümkündür ve her gün birden fazla elma yemek birçok olumsuz yan etkiye neden olabilir.
Özellikle, lif alımınızı kısa bir süre içinde hızla artırmak, gaz, şişkinlik ve mide ağrısı gibi semptomlara neden olabilir.
Diğer meyveler gibi, elmalar da her porsiyonda iyi miktarda karbonhidrat içerir.
Bu çoğu insan için bir sorun olmasa da, düşük karbonhidrat veya ketojenik diyet uygulayanların alımlarını hafifletmeleri gerekebilir.
ÖzetHer gün bir elma yemek sağlığınızı olumsuz yönde etkilemez. Bununla birlikte, her gün aşırı miktarda elma yemek sindirim sorunlarına katkıda bulunabilir.
Diğer sağlıklı seçenekler
Vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından zengin olan elma, diyete mükemmel bir katkı sağlar ve çeşitli sağlık yararları sağlayabilir.
Bununla birlikte, birçok meyve ve sebze benzer bir besin seti sunar ve sağlık için eşit derecede faydalı olabilir.
Ayrıca, rutininize çeşitli diğer meyve ve sebzeleri dahil etmek, diyetinize daha fazla lezzet ve besin değeri katabilir.
İşte zaman zaman elma ile takas edebileceğiniz diğer birkaç meyve ve sebze:
- muz
- yaban mersini
- Brokoli
- havuçlar
- Karnıbahar
- greyfurt
- lahana
- Mango
- şeftaliler
- armutlar
- ananas
- Ahududu
- ıspanak
- çilekler
- domates
ÖzetBirçok meyve ve sebze, elmalara benzer bir dizi besin ve sağlık yararı sunar ve sağlıklı, dengeli bir diyetin parçası olarak tüketilebilir.
Alt çizgi
Daha fazla elma yemek, doktorun daha az ziyaret edilmesiyle tam anlamıyla ilişkilendirilmese de, elmalar besin açısından zengindir ve hastalıkların önlenmesi ve uzun vadeli sağlık için çeşitli faydalar sunar.
Elmalara ek olarak, diğer birçok meyve ve sebze de benzer bir dizi besin ve sağlık yararları sağlar.
En iyi sonuçlar için, besleyici ve çok yönlü bir diyetin parçası olarak çeşitli meyve ve sebzelerin tadını çıkarın.
-in-older-adults.jpg)
