Ayurveda, geleneksel bir Hint tıbbı sistemidir. Zihni, bedeni ve ruhu dengede tutarak ve hastalığı tedavi etmek yerine önleyerek sağlığı ve zindeliği korumayı amaçlar.
Bunu yapmak için diyet, egzersiz ve yaşam tarzı değişikliklerini birleştiren bütünsel bir yaklaşım kullanır.
Ayurveda bitkileri ve baharatları da bu yaklaşımın önemli bir bileşenidir. Vücudunuzu hastalıklardan koruduğu ve iyileştirilmiş sindirim ve zihinsel sağlık dahil olmak üzere çeşitli sağlık yararları sağladığı düşünülmektedir.
İşte bilim destekli sağlık yararları olan 12 Ayurveda bitkisi ve baharatı.
1. Ashwagandha
Ashwagandha (Withania somnifera) Hindistan ve Kuzey Afrika'ya özgü küçük bir odunsu bitkidir. Kökü ve meyveleri çok popüler bir Ayurveda ilacı üretmek için kullanılır.
Bir adaptojen olarak kabul edilir, yani vücudunuzun stresi daha etkili bir şekilde yönetmesine yardımcı olduğuna inanılır. Araştırmalar, adrenal bezlerinizin strese yanıt olarak ürettiği bir hormon olan kortizol seviyelerini düşürdüğünü göstermiştir.
Ashwagandha'yı stres ve anksiyete bozukluğu olan kişilerde daha düşük kaygı seviyeleri ve daha iyi uyku ile ilişkilendiren kanıtlar da var.
Dahası, araştırmalar ashwagandha'nın kas büyümesini, hafızayı ve erkek doğurganlığını artırabildiğini ve ayrıca kan şekeri seviyelerini düşürdüğünü gösteriyor. Bununla birlikte, bu faydaları doğrulamak için daha büyük çalışmalara ihtiyaç vardır.
Son olarak, daha fazla çalışmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, iltihabı azaltmaya ve bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olabileceğine dair kanıtlar var.
özetAshwagandha, vücudunuzun stresi daha etkili bir şekilde yönetmesine yardımcı olabilecek bir Ayurveda baharatıdır. Ayrıca kan şekeri seviyenizi düşürebilir ve uykuyu, hafızayı, kas büyümesini ve erkek doğurganlığını iyileştirebilir.
2. Boswellia
Hint buhur veya olibanum olarak da bilinen Boswellia, Boswellia serrata ağaç. Kolayca tanınan baharatlı, odunsu aromasıyla tanınır.
Araştırmalar, lökotrienler olarak bilinen iltihaplanmaya neden olan bileşiklerin salınmasını önleyerek iltihabı azaltmada özellikle etkili olabileceğini düşündürmektedir.
Test tüpü ve hayvan çalışmalarında, boswellia, steroidal olmayan anti-inflamatuar ilaçlar (NSAID'ler) kadar etkili görünmektedir, ancak daha az yan etkiye sahiptir.
İnsan çalışmaları, boswellia'yı osteoartrit ve romatoid artritli kişilerde azalmış ağrı, gelişmiş hareketlilik ve daha geniş bir hareket aralığı ile ilişkilendiriyor. Ayrıca ağız enfeksiyonlarını önlemeye ve diş eti iltihabıyla mücadeleye yardımcı olabilir.
Dahası, ülseratif kolit ve Crohn hastalığı olan kişilerde sindirimi ve kronik astımı olan kişilerde nefes almayı iyileştirebilir.
özetBoswellia, anti-inflamatuar özelliklere sahip bir Ayurveda baharatıdır. Eklem ağrısını azaltabilir, ağız sağlığını iyileştirebilir ve sindirimi iyileştirebilir, ayrıca kronik astımı olan kişilerde solunum kapasitesini artırabilir.
3–5. Triphala
Triphala, aşağıdaki üç küçük tıbbi meyveden oluşan bir Ayurvedik ilaçtır:
- amla (Emblica officinalis, veya Hint bektaşi üzümü)
- Bibhitaki (Terminalia bellirica)
- haritaki (Terminalia chebula)
Test tüpü ve hayvan çalışmaları, triphala'nın artritin neden olduğu iltihabı azaltabileceğini ve belirli kanser türlerinin büyümesini önleyebileceğini veya sınırlayabileceğini göstermektedir.
Bağırsak bozukluğu olan kişilerde bağırsak hareketlerinin sıklığını ve tutarlılığını iyileştirirken, doğal bir müshil olarak da işlev görebilir, kabızlığı, karın ağrısını ve şişkinliği azaltır.
Ek olarak, sınırlı sayıda çalışma, triphala içeren bir gargaranın plak oluşumunu azaltabileceğini, diş eti iltihabını azaltabileceğini ve ağızda bakteri üremesini önleyebileceğini göstermektedir.
özetTriphala, üç Ayurveda baharatından - amla, bibhitaki ve haritaki'den oluşan bir Ayurveda ilacıdır. Eklem iltihabını azaltmaya, sindirimi iyileştirmeye ve ağız sağlığını geliştirmeye yardımcı olabilir.
6. Brahmi
Brahmi (Bacopa monieri) Ayurveda tıbbında temel bir bitkidir.
Test tüpü ve hayvan çalışmalarına göre, brahmi, yaygın NSAID'ler kadar etkili olan güçlü anti-enflamatuar özelliklere sahip gibi görünmektedir.
Çalışmalar aynı zamanda öğrenme hızları, dikkat, hafıza ve bilgi işlemedeki gelişmelerin yanı sıra dikkat eksikliği, dürtüsellik, zayıf öz kontrol ve huzursuzluk gibi dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğunun (DEHB) azalmış semptomlarıyla ilişkilendirir.
Bazı araştırmalar ayrıca brahminin adaptojenik özelliklere sahip olabileceğini, bu da vücudunuzun stres ve kaygı ile başa çıkma yeteneğini geliştirmeye yardımcı olabileceği anlamına geldiğini ileri sürmektedir. Bununla birlikte, güçlü sonuçlar çıkarılmadan önce daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
özetBrahmi, iltihabı azalttığına, beyin fonksiyonunu iyileştirdiğine ve DEHB semptomlarını azalttığına inanılan bir Ayurveda bitkisidir. Daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, vücudunuzun stresle başa çıkma yeteneğini de artırabilir.
7. Kimyon
Kimyon, Akdeniz ve Güneybatı Asya'ya özgü bir baharattır. Tohumlardan yapılmıştır Cuminum cyminum Kendine özgü topraksı, cevizli ve baharatlı tadı ile bilinen bitki.
Araştırmalar, kimyonun sindirim enzimlerinin aktivitesini artırabildiğini ve safranın karaciğerden salınmasını kolaylaştırdığını, sindirimi hızlandırdığını ve yağların sindirimini kolaylaştırdığını gösteriyor.
Çalışmalar ayrıca bu Ayurveda baharatını, karın ağrısı ve şişkinlik gibi irritabl bağırsak sendromunun (IBS) azalmış semptomlarına da bağlamıştır.
Ayrıca kimyon, kan şekeri seviyelerini düşürerek ve insülin duyarlılığını artırarak tip 2 diyabete karşı koruma sağlayabilir. Ayrıca, trigliseritleri ve LDL (kötü) kolesterolü düşürürken HDL (iyi) kolesterolü artırarak kalp hastalıklarına karşı koruma sağlayabilir.
Kimyon da bazı gıda kaynaklı enfeksiyon riskini azaltabilecek antimikrobiyal özelliklere sahip gibi görünmektedir. Yine de, bunu doğrulamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç var.
ÖzetKimyon, yemeklere lezzet katmak için yaygın olarak kullanılan bir Ayurveda baharatıdır. IBS semptomlarını azaltabilir, tip 2 diyabet ve kalp hastalığı için risk faktörlerini iyileştirebilir ve hatta belki de gıda kaynaklı enfeksiyonlara karşı bir miktar koruma sağlayabilir.
8. Zerdeçal
Köriye karakteristik sarı rengini veren baharat olan zerdeçal, bir başka popüler Ayurvedik çare.
Ana aktif bileşeni olan curcumin, güçlü antioksidan ve antiinflamatuar özelliklere sahiptir. Test tüpü araştırması, bazı anti-enflamatuar ilaçlardan eşit derecede veya hatta daha etkili olabileceğini gösteriyor - tüm yan etkileri olmadan.
Ayrıca zerdeçal, kısmen kan akışını egzersiz veya bazı farmasötik ilaçlar kadar etkili bir şekilde iyileştirerek kalp hastalığına karşı korunmaya yardımcı olabilir. Bir çalışma ayrıca, depresyonu tedavi etmek için yaygın olarak kullanılan bir ilaç olan Prozac kadar etkili olabileceğini öne sürüyor.
Dahası, zerdeçaldaki bileşikler, beyin kaynaklı nörotrofik faktör (BDNF) seviyelerini artırarak beyin fonksiyonunun korunmasına yardımcı olabilir. Düşük BDNF seviyeleri, Alzheimer hastalığı ve depresyon gibi bozukluklarla ilişkilendirilmiştir.
Bununla birlikte, çoğu çalışmada çok fazla miktarda kurkumin kullanılırken, zerdeçal bu bileşiğin sadece yaklaşık% 3'ünü oluşturuyor. Bu nedenle, bu sağlık yararlarını elde etmek için zerdeçalda bulunanlardan daha büyük miktarlara ihtiyaç duyulmaktadır ve bu kadar büyük dozlar mide rahatsızlığına neden olabilir.
özetZerdeçal, köriye sarı rengini veren Ayurveda baharatıdır. Ana bileşiği olan curcumin, iltihabı azaltmaya ve kalp ve beyin sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilir. Bununla birlikte, bu faydaları elde etmek için muhtemelen büyük miktarlara ihtiyaç vardır.
9. Meyan kökü
Avrupa ve Asya'ya özgü meyan kökü, Glycyrrhiza glabra bitki ve Ayurveda tıbbında merkezi bir yere sahiptir.
Test tüpü ve insan çalışmaları, meyan kökünün iltihabı azaltmaya ve virüsler ve bakterilerle savaşmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir. Ayrıca, boğaz ağrısından kurtulma sağladığı ve diş boşluklarına karşı koruyarak ağız sağlığını geliştirdiği görülmektedir. Candida .
Bu Ayurveda baharatı aynı şekilde mide ekşimesi, şişkinlik, mide bulantısı, geğirme ve mide ülserlerini önlemeye veya yönetmeye yardımcı olabilir. Cilde uygulandığında, kızarıklık, kaşıntı ve şişlik dahil olmak üzere deri döküntüsü semptomlarını azaltabilir.
Bununla birlikte, bu kökle ilgili tek çalışmalar genellikle küçüktür ve bu faydaları doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
özetMeyan kökü, iltihabı azaltmaya ve çeşitli enfeksiyonlara karşı korumaya yardımcı olabilecek bir Ayurveda baharatıdır. Ayrıca sindirim sorunlarını tedavi edebilir ve cilt tahrişlerini hafifletebilir.
10. Gotu kola
Gotu kola (Centella asiatica) veya "uzun ömürlü bitki" bir başka popüler Ayurvedik çare. Su içinde ve çevresinde büyüyen yelpaze şeklinde yeşil yapraklara sahip tatsız, kokusuz bir bitkiden yapılmıştır.
Küçük bir çalışma, gotu kola takviyelerinin, felç geçirdikten sonra insanların hafızasını iyileştirebileceğini öne sürüyor.
Dahası, bir çalışmada, yaygın anksiyete bozukluğu olan kişiler, antidepresanlarını 60 gün boyunca gotu kola ile değiştirdikten sonra daha az stres, kaygı ve depresyon bildirdiler.
Ayrıca bitkinin çatlakları önlemeye, varisli damarları azaltmaya, yaraların daha hızlı iyileşmesine yardımcı olabileceğine ve egzama ve sedef hastalığının semptomlarını azaltmaya yardımcı olabileceğine dair bazı kanıtlar vardır. Bununla birlikte, daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Hayvan çalışmaları ayrıca bu Ayurveda bitkisinin eklem ağrısını hafifletebileceğini, ancak bu etkiyi doğrulamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç olduğunu göstermektedir.
özetGotu kola, hafızayı güçlendirmeye, stresi, kaygıyı ve depresyonu azaltmanın yanı sıra çeşitli cilt koşullarını iyileştirmeye yardımcı olabilecek bir Ayurveda bitkisidir.
11.Acı kavun
Acı kavun (Momordica charantia) kabak, kabak, salatalık ve balkabağı ile yakından ilgili tropikal bir asmadır. Asya mutfağının vazgeçilmezi olarak kabul edilir ve besinler ve güçlü antioksidanlarla doludur.
Araştırmalar, acı kavunun kan şekeri seviyelerini düşürmeye yardımcı olabileceğini ve kan şekeri seviyelerini sabit tutmaktan sorumlu hormon olan insülin salgılanmasını teşvik edebileceğini gösteriyor.
Kan şekeri seviyenizi yönetmek için insülin kullanıyorsanız, kan şekeri seviyenizin tehlikeli bir şekilde düşmesini önlemek için günlük rutininize acı kavun eklemeden önce sağlık bakımınıza danışın.
Hayvan çalışmaları ayrıca trigliserid ve LDL (kötü) kolesterol seviyelerini düşürebileceğini öne sürüyor, ancak bunu doğrulamak için insan çalışmalarına ihtiyaç var.
özetAcı kavun, kan şekeri seviyelerini düşürmeye ve insülin sekresyonunu artırmaya yardımcı olabilecek bir Ayurveda baharatıdır. LDL (kötü) kolesterol seviyelerini de düşürebilir, ancak güçlü sonuçlar çıkarılmadan önce daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
12. Kakule
Kakule (Elettaria kakuleBazen “baharatların kraliçesi” olarak anılan), eski çağlardan beri Ayurveda tıbbının bir parçası olmuştur.
Araştırmalar, kakule tozunun yüksek seviyeli kişilerde kan basıncını düşürmeye yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Kakule uçucu yağını solumanın egzersiz sırasında akciğerlere oksijen alımını artırabileceğine dair kanıtlar da vardır.
Dahası, test tüpü ve hayvan araştırmaları, kakulenin karşı korunmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir. Helikobakter pilori Mide ülserlerinin yaygın bir nedeni olan ve mide ülserlerinin boyutunu en az% 50 oranında azaltabilen ve hatta ortadan kaldırabilen bakteriler.
Yine de, güçlü sonuçlar çıkarılmadan önce insanlarda araştırmaya ihtiyaç vardır.
özetKakule, kan basıncını düşürebilen, nefes almayı iyileştiren ve potansiyel olarak mide ülserlerinin iyileşmesine yardımcı olabilen bir Ayurvedik baharattır. Bununla birlikte, daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Önlemler
Ayurveda bitkileri ve baharatları, genellikle yiyecekleri hazırlamak veya tatlandırmak için kullanılan miktarlarda tüketildiğinde genellikle güvenli kabul edilir. Yine de, faydalarını destekleyen çalışmaların çoğu, tipik olarak bunu aşan dozlar sunan takviyeleri kullandı.
Bu kadar yüksek dozlarla takviye, çocuklar, hamile veya emziren kadınlar, bilinen tıbbi sorunları olan kişiler veya ilaç kullananlar için uygun olmayabilir.
Bu nedenle, rejiminize herhangi bir Ayurveda takviyesi eklemeden önce sağlık uzmanınıza danışmanız gerekir.
Ayurveda ürünlerinin içeriği ve kalitesinin düzenlenmediğini de belirtmek gerekir. Bazı Ayurveda preparatları, Ayurveda bitkilerini ve baharatları mineraller, metaller veya değerli taşlarla karıştırarak onları potansiyel olarak zararlı hale getirebilir.
Örneğin, yakın zamanda yapılan bir araştırma, incelenen Ayurveda ürünlerinin% 65'inin kurşun içerdiğini,% 32-38'inin de cıva ve arsenik içerdiğini ve bunların bazıları günlük güvenli sınırın birkaç bin katına kadar daha yüksek konsantrasyonlara sahip olduğunu buldu.
Başka bir çalışma, Ayurvedik preparatları kullanan kişilerin% 40'ına kadar kanlarında yüksek seviyelerde kurşun veya cıva bulunduğunu bildirdi.
Bu nedenle, Ayurvedik preparatlarla ilgilenenler, onları yalnızca ürünlerini ideal olarak üçüncü bir tarafça test ettiren saygın şirketlerden satın almalıdır.
özetAyurveda bitkileri ve baharatları genellikle küçük miktarlarda güvenlidir. Bu otlar ve baharatlardan yüksek dozlarda içeren takviyeler ve bunları diğer mineraller, metaller veya değerli taşlarla karıştıran Ayurveda preparatları zararlı olabilir.
Alt çizgi
Ayurveda bitkileri ve baharatları, yüzyıllardır geleneksel Hint tıbbının ayrılmaz bir parçası olmuştur.
Artan miktarda bilimsel kanıt, tip 2 diyabet ve kalp hastalığına karşı koruma da dahil olmak üzere önerilen birçok sağlık yararını desteklemektedir.
Bu nedenle, bu bitki ve baharatlardan küçük miktarlarda eklemek hem yemeklerinize lezzet katmaya hem de sağlığınızı artırmaya yardımcı olabilir.
Bununla birlikte, büyük dozlar herkes için uygun olmayabilir, bu nedenle sağlık bakım rejiminize Ayurvedik takviyeleri eklemeden önce sağlık uzmanınızdan tavsiye aldığınızdan emin olun.
Ve unutmayın, Ayurveda fiziksel aktivite, yeterli uyku, stres yönetimi ve her gün çeşitli meyve ve sebzeleri yemeyi de içeren bütünsel bir sağlık yaklaşımı kullanır.
