Okurlarımız için faydalı olduğunu düşündüğümüz ürünleri dahil ediyoruz. Bu sayfadaki bağlantılar üzerinden satın alırsanız, küçük bir komisyon kazanabiliriz. İşte sürecimiz.
İster bir süredir glütensiz bir diyet uyguluyor olun, ister yeni başlıyor olun, muhtemelen en sevdiğiniz glüten içeren yiyeceklerin yerini almanın ne kadar zor olduğunu zaten biliyorsunuzdur.
Tahıl, uygun bir kahvaltı veya gece geç saatte atıştırmalık için en popüler seçeneklerden biridir, ancak en çok satan seçeneklerin çoğu glüten içerir.
Bu listedeki tüm ürünler glütensiz olarak etiketlenmiştir ve yarısı üçüncü taraf kuruluşlar tarafından glütensiz olarak onaylanmıştır. Her ürün içerik kalitesi, lezzet ve besin içeriğine göre seçildi, böylece zevk tercihlerinize ve yaşam tarzınıza uygun birini kolayca bulabilirsiniz.
İşte paranın satın alabileceği en iyi 10 glütensiz tahıl.
Fiyatla ilgili bir not
Dolar işaretli genel fiyat aralıkları ($ - $$$) aşağıda belirtilmiştir. Bir dolar işareti, ürünün oldukça uygun olduğu anlamına gelirken, üç dolar işareti daha yüksek bir fiyat aralığını gösterir.
Genellikle fiyatlar, ons başına 0,13 ila 1,20 ABD Doları (28 gram) veya paket veya çoklu ambalaj teklifi başına 6,45 ila 50,25 ABD Doları arasında değişir, ancak bu, nerede alışveriş yaptığınıza bağlı olarak değişebilir.
Fiyatlandırma kılavuzu
- $ = ons başına 0,50 ABD dolarının altında (28 gram)
- $$ = ons başına 0,50–1 ABD doları (28 gram)
- $$$ = ons başına 1 dolardan fazla (28 gram)
1–2. En iyi vegan
Gluteni tolere edemeyen birçok insan, süt ürünlerini sindirmekte de güçlük çeker. Bu nedenle, katı bir vegan diyet uygulamıyor olsanız bile, yaşam tarzınız için vegan ve glütensiz mısır gevreği en uygun seçenek olabilir.
1. Bob's Red Mill Glutensiz Müsli
Fiyat: $$
Bob's Red Mill, çeşitli yüksek kaliteli glütensiz yiyecekler üretmesiyle bilinir ve müsli bir istisna değildir.
Bu glütensiz müsli, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilen vegan kahvaltılık gevrek arayanlar için mükemmel bir seçenektir.
Öncelikle yulaf, kuru meyve, kuruyemiş ve çekirdekler gibi bütün gıda bileşenlerinden yapılır ve her 1/2 fincanlık (58 gram) porsiyon 6 gram lif, 6 gram protein ve sadece 2 gram ilave şeker sağlar.
Üreticinin porsiyon boyutunun 1/4 fincan (29 gram) önerdiğini unutmayın.
Bu ürün, üçüncü taraf bir kuruluş tarafından glütensiz olarak onaylanmamıştır, ancak özel bir glütensiz tesiste üretilmektedir. Ayrıca, her parti paketlemeden önce ve sonra glüten kontaminasyonu açısından test edilir.
Bob's Red Mill Glutensiz Müsli'yi internetten satın alın.
2. Tamamen Elizabeth Glutensiz Granola
Fiyat: $$
Tamamen Elizabeth'in glütensiz granola serisi, lezzet ve doyurucu gevreklikle dolu bir başka harika vegan kahvaltılık gevrek seçeneğidir.
Şirket, tümü hindistancevizi şekeri ile tatlandırılmış ve çeşitli kuruyemişler, tohumlar ve kinoa ve amarant gibi glütensiz tam tahıllarla yapılan 12 lezzet çeşidi sunmaktadır.
Original Ancient Grain çeşidinin 1/2 fincan (45 gram) porsiyonu yaklaşık 3 gram lif, 5 gram protein ve 10 gram ilave şeker sağlar.
Bu ürün, bu listedeki diğer seçeneklerden biraz daha fazla şeker içerir. Eklenen şeker alımınızı izliyorsanız, yanlışlıkla çok fazla tüketmemek için alımınızı ayarladığınızdan emin olun.
Üreticinin 1/3 fincan (30 gram) porsiyon boyutu önerdiğini ve ürünlerinin Glutensiz Sertifikasyon Kuruluşu tarafından glutensiz olarak onaylandığını unutmayın.
Çevrimiçi Tamamen Elizabeth Glutensiz Granola satın alın.
3. Çikolata sevenler için en iyisi: Nature’s Path Cocoa Coconut Superflakes
Fiyat: $
Çikolata aşığıysanız, Nature's Path Cocoa Coconut Super Gevreği tam da aradığınız şey olabilir.
Geleneksel mısır gevreğinin tadı, gevrekliği ve ağızda bıraktığı hislerin yanı sıra daha dengeli bir besin profili ve zengin çikolata aromasına sahiptir.
Öncelikle filizlenmiş siyah fasulye unu, esmer pirinç unu, adil ticaret kakao ve hindistancevizi pullarının bir kombinasyonundan yapılır, bal ve hindistancevizi şekeriyle hafifçe tatlandırılır.
Her 1/2 fincan (28 gram) porsiyon 3 gram lif, 3 gram protein ve sadece 3 gram şeker sağlar.
Üreticinin 1 fincan (55 gram) porsiyon boyutu önerdiğini ve ürünün Glutensiz Sertifikasyon Kuruluşu tarafından glutensiz olarak onaylandığını unutmayın.
Doğanın Yolu Kakao Hindistan Cevizi Süper Tanelerini çevrimiçi olarak satın alın.
4–6. Çocuklar için en iyisi
Küçükleri gıda alerjileriyle besliyorsanız, beslenme ihtiyaçlarını karşılayan ve seçici damak zevklerini memnun eden seçenekler bulmak zor olabilir.
İşte çocuk dostu ve glütensiz olan ve 1/2 fincan porsiyon başına 3 gramdan fazla ilave şeker içermeyen birkaç lezzetli tahıl.
4. Barbara’nın Ballı Pirinçli Patates
Fiyat: $$
Barbara'nın Ballı Pirinçli Puffins mısır gevreği hem çocuklar hem de yetişkinler için bir ziyafettir.
Bu tahılın tabanı tam tahıllı esmer pirinçten yapılır ve şeker kamışı, pekmez ve bal karışımı ile hafifçe tatlandırılır.
Her 1/2 fincan (20 gram) tahıl, 1.5 gram lif, 1.5 gram protein ve 3 gram ilave şeker sağlar. Ayrıca çocuğunuzun kemiklerinin büyümesini ve gelişmesini desteklemek için kalsiyum ile güçlendirilmiştir.
Üreticinin 1 fincan (40 gram) porsiyon boyutu önerdiğini unutmayın.
Bu ürün, üçüncü taraf bir kuruluş tarafından glütensiz olarak onaylanmamıştır, ancak Barbara, glüten seviyelerinin milyonda 20 parçayı (ppm) aşmamasını sağlamak için tüm ayrı bileşenleri ve her ürün grubunu bağımsız olarak test etmektedir.
Barbara’nın Ballı Pirinçli Turta satın alın.
5. Doğanın Yolu Envirokidz Kaplumbağa Sıçraması
Fiyat: $
Nature's Path, Envirokidz adı verilen, çocuk dostu, glütensiz tahıllar üretmektedir. Her çeşidin paketinde eğlenceli, eğitici aktivitelerin yanı sıra vahşi bir hayvan bulunur.
Turtle Splash tahıl, çikolata-çilek aromalıdır ve esas olarak kahverengi pirinç ve lacivert çekirdeklerinden yapılır. Organik şeker kamışı ile tatlandırılmıştır ve yapay tatlar, renkler ve koruyucular içermez.
Her 1/2 fincan (20 gram) tahıl, 1 gram lif, 2 gram protein ve 3 gram ilave şeker sağlar.
Üreticinin 1 fincan (40 gram) porsiyon boyutu önerdiğini ve bu ürünün Glutensiz Sertifikasyon Kuruluşu tarafından onaylandığını unutmayın.
Nature’s Path Envirokidz Turtle Splash'ı çevrimiçi olarak satın alın.
6. Cheerios
Fiyat: $
Cheerios, dünya çapında en popüler kahvaltılık gevreklerden biridir, ancak pek çok kişi bunların glütensiz olarak etiketlendiğinin farkında değildir.
Cheerios, tam tahıllı yulaftan yapılır ve demir, kalsiyum ve D vitamini gibi çeşitli temel vitamin ve minerallerle takviye edilmiştir. Ayrıca nispeten ucuzdurlar, şekeri düşüktür ve her yaştan çocuklar bunlardan hoşlanır.
Her 1/2 fincan (13 gram) porsiyon, 1.5 gram lif, 1.5 gram protein ve 1 gramdan az ilave şeker sağlar.
Üreticinin porsiyon boyutunun 1,5 bardak (39 gram) önerdiğini unutmayın.
Bu ürün, üçüncü taraf bir kuruluş tarafından glütensiz olarak onaylanmamıştır. Ancak şirket, gıda ve İlaç Dairesi'nin (FDA) glutensiz etiketleme düzenlemelerine uygunluğu sağlamak için ürünlerini test etmektedir.
Bunları muhtemelen yerel marketinizde bulabilir veya çevrimiçi olarak satın alabilirsiniz.
7-8. En iyi sıcak tahıl
Sıcak tahıl, özellikle soğuk sabahlarda soğuk tahıl ve süte alternatif olarak kabul edilebilir bir alternatif olabilir.
Belki de sıcak tahılın en iyi özelliği, ne kadar özelleştirilebilir olabileceğidir. Birini temel olarak seçin ve ardından benzersiz bir şekilde size ait olması için tüm favori malzemelerinizi ve eklentilerinizi ekleyin.
7. Glutensiz yulaf ezmesi
Fiyat: $ - $$
Sabah rutininize yulaf ezmesi eklemek, tam tahıl alımınızı artırmak için harika bir yoldur.
Yulaf ezmenizi haddelenmiş, hazır yulaf veya çelik kesilmiş yulaf ile yapmayı tercih edin, lif, protein, antioksidanlar ve çeşitli temel vitamin ve mineral alımınızı artırmanın faydalarını göreceksiniz.
1/2 fincan (40 gram) yulaf ezmesi porsiyonu 4 gram lif, 5 gram protein ve 0 gram ilave şeker sağlar - kendinizinkini eklemediğiniz sürece.
Yulaf doğal olarak glütensiz olmasına rağmen, genellikle buğday gibi glüten içeren tahılları da işleyen tesislerde yetiştirilir veya işlenir. Bu, yulafın yanlışlıkla glüten kirlenmesine yol açarak, glütensiz bir diyet uygulayan insanlar için onları uygunsuz hale getirebilir.
Kirlenmiş yulaftan yanlışlıkla glüten tüketmekten kaçınmak için, glütensiz sertifikalı yulafları tercih ettiğinizden emin olun.
Çoğu market glütensiz yulaf satmaktadır, ancak bunları çevrimiçi olarak da satın alabilirsiniz.
8. Kadim Hasat Kinoa Gevreği
Fiyat: $$$
Genellikle öğle veya akşam yemeği olarak sunulsa da, kinoa rahatlatıcı, besleyici ve doyurucu bir sıcak kahvaltılık gevrek yapmak için de kullanılabilir.
Yulaf ezmesi gibi, Ancient Harvest’in kinoa pulları da rafta stabildir ve çabuk pişer, ancak yalnızca organik beyaz kinoadan yapılırlar.
1/2 fincan (60 gram) porsiyon yaklaşık 5 gram lif, 9 gram protein ve 0 gram ilave şeker sağlar.
Üreticinin 1/3 fincan (40 gram) porsiyon boyutu önerdiğini unutmayın. Ancient Harvest’in kinoa gevreği glütensiz olarak etiketlenmiştir ancak üçüncü taraf bir kuruluş tarafından glütensiz olarak onaylanmamıştır.
Çevrimiçi Antik Hasat Kinoa Gevreği satın alın.
9. En iyi yüksek protein: Erin Baker’ın Ultra Protein Fıstık Ezmesi Granola
Fiyat: $
Çoğu kahvaltılık tahılın en büyük dezavantajı, nispeten düşük protein içeriğidir.
Ortalama miktarda protein içeren uygun bir tahıl arıyorsanız, Erin Baker'ın Ultra Protein Granolası denemeye değer.
Her 1/2 fincanlık (55 gram) porsiyonda 10 gram bitki bazlı protein, 4 gram lif ve sadece 7 gram şeker ile birlikte paketler.
Yulaf, fıstık ezmesi ve bezelye proteininin birleşiminden yapılır, kahverengi pirinç şurubu ve pekmez ile tatlandırılmıştır.
Bu ürün, üçüncü taraf bir kuruluş tarafından glütensiz olarak onaylanmamıştır, ancak Erin Baker, FDA'nın glütensiz etiketleme gerekliliklerine uygunluğunu sağlamak için ürünlerini bağımsız olarak test etmektedir.
Erin Baker’ın Ultra Protein Fıstık Ezmesi Granola ürününü internetten satın alın.
10. En düşük şeker: Love Grown Power O'lar
Fiyat: $
Love Grown Power O'lar, içerik kalitesinden veya beslenmeden ödün vermeden klasik kahvaltılık gevreklerin tadını ve işlevini sunar.
Lacivert fasulye, mercimek, nohut, esmer pirinç, tuz ve E vitamini bu lezzetli küçük O'larda bulacağınız tek şey.
Orijinal lezzetin her 1/2 fincanlık (80 gram) porsiyonu, 10 gram lif, 12 gram protein ve ilave şeker sağlar.
Üreticinin 1/4 fincan (40 gram) porsiyon boyutu önerdiğini unutmayın. Ayrıca bu ürün, Glutensiz Sertifikasyon Kuruluşu tarafından glutensiz olarak onaylanmıştır.
Love Grown Power O'ları çevrimiçi satın alın.
Nasıl seçilir
Hangi glütensiz tahılın sizin için en iyisi olduğuna karar vermek tamamen kişisel hedeflerinize bağlıdır.
Son seçiminizi yapmadan önce, malzemeyi, şekeri ve protein içeriğini, fiyatını, glütensiz sertifikalı olup olmadığını ve nasıl kullanmayı planladığınızı göz önünde bulundurmanız gerekir.
Amerika Birleşik Devletleri'nde, FDA, glütensiz olarak etiketlenmiş herhangi bir paketlenmiş gıdanın 20 ppm'den az glüten içermesini gerektirir. Bu eşik, bilimsel olarak doğrulanmış yöntemler kullanılarak güvenilir bir şekilde tespit edilebilecek en düşük düzey olduğu için seçilmiştir.
Özellikle, FDA, şirketlerin uyması için belirli bir glüten testi standardına sahip değildir. Her şirketin, ürünlerinin 20 ppm'den fazla glüten içermediğinden emin olması gerekmesine rağmen, bunun nasıl yapılacağı değişebilir.
Test yöntemleri ve sıklığı ile ilgili standardizasyon eksikliği, işleme sırasında kasıtsız glüten maruziyeti için daha fazla potansiyel açar. Bu nedenle, bazı insanlar bağımsız üçüncü taraf kuruluşlar tarafından glütensiz olarak onaylanan ürünlere bağlı kalmayı tercih ediyor.
Glutensiz Sertifikasyon Organizasyonu (GFCO) ve Alerjen Kontrol Grubu gibi çeşitli özel kuruluşlar, glutensiz sertifika sağlar.
Birçok özel sertifika kuruluşu, FDA'nın yaptığı aynı 20 ppm glüten eşiğini kullanır, ancak bazıları kendi standartlarını belirlemeyi seçer.
Örneğin, GFCO 10 ppm glüten eşiğini belirler ve tüm ürünlerin yıllık testinin yanı sıra sertifikayı korumak için üretim tesislerinin denetlenmesini gerektirir.
Çölyak hastalığınız veya glütenden kesinlikle kaçınılmasını gerektiren başka bir durumunuz varsa, glütensiz sertifikasyona sahip tahılları seçtiğinizden emin olun veya FDA glütensiz etiketleme düzenlemelerine uygunluğu sağlamak için bireysel üreticiye danışın.
Tam bir öğünün temeli olarak tahıl kullanmayı düşünüyorsanız, protein ve lif bakımından daha yüksek olanları tercih etmek isteyebilirsiniz. Alternatif olarak, tamamlayıcı protein ve lif kaynaklarını eklemek kolay olanları seçin.
Örneğin, kinoa lapasına fındık, tohum veya yumurta ekleyebilir veya Yunan yoğurdunun üzerine yüksek proteinli granola serpebilirsiniz.
En popüler kahvaltılık tahılların çoğu bol miktarda ilave şeker içerir. Fazla şeker alımı diş çürümesine katkıda bulunabilir ve kalp hastalığı ve diyabet gibi kronik durumlar riskinizi artırabilir.
Olası sağlık risklerini en aza indirmek için, Amerikan Kalp Derneği, ilave şeker alımınızı kadınlar için günde 25 gramdan ve erkekler için günde 37 gramdan fazla olmamasını önerir.
Eklenen şeker alımınızı azaltmaya veya kan şekeri dengesini sağlamaya çalışıyorsanız, az şeker içeren veya hiç içermeyen tahılları tercih edin.
Ayrıca, porsiyon boyutlarınıza özellikle dikkat etmeniz de yararlı olabilir, çünkü yanlışlıkla amaçladığınızdan daha fazla porsiyon mısır gevreği tüketmek kolay olabilir.
Hareket halindeyken atıştırmak için mısır gevreğine ihtiyacınız varsa, sıcak versiyonlar hazırlık için daha fazla zaman ve araç gerektireceğinden, muhtemelen soğuk seçeneklerden birini seçmek istersiniz.
Çok yönlülük bir öncelikse, müsli veya granola tarzı tahıllar, sıcak veya soğuk olarak servis edilebileceğinden veya yoğurt, dondurma veya kızarmış ekmek için bir üst malzeme olarak kullanılabileceğinden en iyi seçeneğiniz olabilir.
İhtiyaçlarınıza uygun olanı seçtiğiniz sürece yanlış cevap yoktur.
Alt çizgi
Yüksek kaliteli, besleyici glütensiz tahıllar bulmak zor olabilir.
Neyse ki, çeşitli lezzetli seçenekler glütensiz olarak onaylanmıştır ve aroma veya malzemelerden ödün vermenize neden olmaz.
Bir mısır gevreği seçmeden önce, içeriğini, besin profilini, fiyatını ve onu nasıl kullanmak istediğinizi göz önünde bulundurmak önemlidir.
Bu özellikleri hesaba katmak, ihtiyaçlarınıza en uygun olanı seçmenize yardımcı olacaktır.
