Bağışıklık sisteminizi desteklemek
Bağışıklık sisteminiz, hangi hücrelerin vücudunuza ait olduğunu ve hangilerinin olmadığını anlamak için sürekli aktiftir. Bu, enerjisini yüksek ve devam ettirmek için sağlıklı bir vitamin ve mineral dozuna ihtiyaç duyduğu anlamına gelir.
Aşağıdaki tarifler, günlük sağlık veya soğuk algınlığı veya grip gibi virüslerle savaşmak için gerekli besinlerle doludur.
Her bir meyve suyunda, smoothie'de veya tohum sütünün bağışıklığı artıran hangi besin maddelerine sahip olduğunu öğrenin, böylece sabahlarınıza vücudunuzun doğal savunmasına canlandırıcı bir destekle başlayabilirsiniz.
1. Portakal, greyfurt ve diğer turunçgiller
Fotoğraf: Happy Foods TubeHappy Foods Tube tarafından yapılan bu narenciye patlaması, günlük önerilen C vitamini alımınızın fazlasıyla fazlasını içerir.
C vitamini, hücrelerinizi vücuda zarar veren maddelerden koruyan antioksidan özelliklere sahiptir.
C vitamini eksikliği, yara iyileşmesinin gecikmesine, bağışıklık tepkisinin bozulmasına ve enfeksiyonlarla uygun şekilde mücadele edememesine neden olabilir.
Şu anda hiçbir kanıt yok Oral C vitamini, yeni koronavirüsün (SARS-CoV-2) bulaşmasını önlemede veya neden olduğu COVID-19 hastalığının tedavisinde etkilidir.
Bununla birlikte, araştırmalar, bir COVID-19 tedavisi olarak intravenöz (IV) C vitamini infüzyonu için umut vaat ettiğini göstermiştir.
Tedaviye yönelik çalışmalarda daha fazla klinik deney var, önleme değil, IV infüzyon kullanarak, oral tedavi değil.
Bununla birlikte, soğuk algınlığınız varsa, yüksek C vitamini dozları daha az şiddetli semptomlara ve daha hızlı iyileşmeye neden olabilir. Yetişkinler için tolere edilebilir üst sınır günde 2.000 miligramdır (mg).
Önemli besinler (bir porsiyonda)
- portakallardan elde edilen potasyum
- portakal ve greyfurttan A vitamini
- portakallardan B-6 vitamini
- portakallardan B-9 vitamini (folat)
- tüm turunçgillerden C vitamini
- portakallardan çinko
2. Yeşil elma, havuç ve portakal
Fotoğrafı çeken The Urban UmbrellaHavuç, elma ve portakal, vücudunuzun kendini korumasına ve enfeksiyonlarla savaşmasına yardımcı olan kazanan bir kombinasyondur.
Elmalar ve portakallar size C vitamini verir.
Sağlıklı bir bağışıklık sistemi için de kritik olan A vitamini, havuçta antioksidan beta karoten şeklinde bulunur.
Havuç ayrıca, bağışıklık hücresi çoğalmasında ve antikor üretiminde önemli rol oynayan B-6 vitamini içerir.
Sabahları ışıl ışıl ışıl ışıl ışıl ışıl ışıl ışıllaştıracak The Urban Umbrella tarafından hazırlanan bir tarif için burayı tıklayın. Yeşil elmanın ekşiliği, havuçların ve portakalların tatlılığını gerçekten keser.
Önemli besinler (bir porsiyonda)
- havuçlardan elde edilen potasyum
- havuçlardan A vitamini
- havuçtan B-6 vitamini
- portakallardan B-9 vitamini (folat)
- portakal ve elmadan C vitamini
3. Pancar, havuç, zencefil ve elma
Fotoğraf Minimalist BakerMinimalist Baker'ın bu güçlendirici meyve suyu, bağışıklık sisteminize yardımcı olacak ve enflamatuar semptomları azaltacak üç kök sebzeye sahiptir.
Enflamasyon genellikle virüslerden veya bakterilerden kaynaklanan enfeksiyonlara verilen bir bağışıklık tepkisidir. Soğuk algınlığı veya grip semptomları arasında burun akıntısı, öksürük ve vücut ağrıları bulunur.
Romatoid artriti olan kişiler, zencefilin anti-enflamatuar etkileri olduğu için bu suyu özellikle faydalı bulabilirler.
Önemli besinler (bir porsiyonda)
- havuç, pancar ve elmadan elde edilen potasyum
- havuç ve pancardan A vitamini
- havuçtan B-6 vitamini
- pancardan B-9 vitamini (folat)
- elmadan C vitamini
4. Domates
Elise Bauer için Fotoğraf: Simply RecipesDomates suyunuzun taze olduğundan ve çok fazla ilave malzeme içermediğinden emin olmanın en iyi yolu, bunu kendiniz yapmaktır. Simply Recipes, sadece birkaç malzemeyi gerektiren harika bir tarife sahiptir.
En iyi kısım? Bir elek aracılığıyla parçaları süzmek isteyecek olsanız da, meyve sıkacağı veya blender gerekmez.
Domates, genellikle folat olarak bilinen B-9 vitamini açısından zengindir. Enfeksiyon riskinizi azaltmaya yardımcı olur. Domates ayrıca, bir anti-enflamatuar olan makul miktarda magnezyum sağlar.
Önemli besinler (bir porsiyonda)
- domateslerden magnezyum
- domateslerden elde edilen potasyum
- domateslerden A vitamini
- domateslerden B-6 vitamini
- domateslerden B-9 vitamini (folat)
- domateslerden C vitamini
- domates ve kerevizden K vitamini
5. Lahana, domates ve kereviz
Kale, birçok yeşil meyve suyunda temel bir maddedir, ancak Kale Mary - Tesco'nun kanlı Mary'i ele geçirmesi - gerçekten türünün tek örneğidir.
Lahananın tadını tatlı meyvelerle kesmek yerine, bu tarifte yeterli miktarda A vitamini ekleyerek domates suyu kullanılır.
Bazı araştırmalara göre, bu tarife biraz baharatlı yaban turpu eklemek de iltihap önleyici faydalar sağlayabilir. Duyularınızı uyandıracak bir içecek için karıştırın.
Önemli besinler (bir porsiyonda)
- domates suyundan magnezyum
- lahanadan manganez
- domates suyundan elde edilen potasyum
- lahana ve domates suyundan A vitamini
- domates suyundan B-6 vitamini
- domates suyundan B-9 vitamini (folat)
- lahana ve domates suyundan C vitamini
- domates suyundan K vitamini
6. Çilek ve kivi
Fotoğraf Well KaplamaÇilek ve kivi, C vitamini içeren bir içeceğe dahil edilecek diğer sağlıklı seçeneklerdir. 1 bardak meyve suyu yapmak yaklaşık 4 bardak çileği aldığından, bu meyveleri meyve suyu yerine bir smoothie ile karıştırmak isteyebilirsiniz.
Yağsız süt içeren Well Kaplama'nın bu tarifini seviyoruz. Süt, iyi bir protein ve D vitamini kaynağıdır ve sadece meyve veya sebze kullanan meyve sularında elde edilmesi zordur.
Çoğu insan, büyük ölçüde güneş ışığında ve daha az miktarda hayvansal ürünlerde bulunan D vitamini bakımından eksiktir. Güneş ışığı, diyet veya takviyeler yoluyla elde edilen sağlıklı seviyeler, zatürree veya grip gibi solunum yolu enfeksiyonları riskinizi azaltır.
Son zamanlarda yapılan bazı araştırmalar, D vitamini eksikliği ile enfeksiyon oranları ve şiddeti arasında bir bağlantı olduğunu öne sürüyor. Yeni koronavirüs SARS-CoV-2 üzerinde aynı etkiye sahip olup olmadığını belirlemek için klinik araştırmalara ihtiyaç var.
Ek bir destek için, sütü birkaç ons probiyotik açısından zengin Yunan yoğurduyla değiştirin. Probiyotik almak, hücrelerinizin antimikrobiyal bir bariyeri korumasına yardımcı olabilir. Probiyotikler genellikle takviyelerde ve fermente gıdalarda bulunur.
Önemli besinler (bir porsiyonda)
- yağsız sütten kalsiyum
- çilek ve yulaftan manganez
- yulaftan elde edilen fosfor
- çilek, muz ve portakaldan elde edilen potasyum
- yulaftan B-1 vitamini (tiamin)
- muzdan B-6 vitamini
- çilek ve portakaldan B-9 vitamini (folat)
- yağsız sütten B-12 vitamini
- çilek, kivi ve portakaldan elde edilen C vitamini
- yağsız sütten D vitamini
- kividen K vitamini
- yağsız sütten çinko
7. Çilek ve mango
Fotoğrafı çeken Feel Good FoodieFeel Good Foodie’nin çilekli mangolu smoothie'si, dipsiz bir brunch için arzularınızı gidermenin sağlıklı bir yoludur. Bu tarifte, taze meyvelerle aynı besleyici yumruğu içeren bazı dondurulmuş meyveler kullanılır.
Elinizde varsa tüm taze meyveleri kullanmayı da tercih edebilirsiniz.
Mango ve badem sütünden elde edilen E vitamini, özellikle yaşlı yetişkinlerde bağışıklık sistemini güçlendirmek için ekstra antioksidan faydalar sağlar.
Önemli besinler (bir porsiyonda)
- badem sütünden kalsiyum
- çileklerden manganez
- çileklerden elde edilen potasyum
- mango ve havuçtan A vitamini
- mangodan B-6 vitamini
- çilek ve mangodan B-9 vitamini (folat)
- çilek, mango ve portakaldan elde edilen C vitamini
- badem sütünden D vitamini
- mango ve badem sütünden elde edilen E vitamini
8. Karpuz nane
Fotoğraf: Hindistan'ın Sebze TarifleriKarpuz sadece C vitamini ve arginin (bağışıklık sisteminizi güçlendirebilir) açısından zengin olmakla kalmaz, aynı zamanda kas ağrısını hafifletmeye de yardımcı olabilir. Kas ağrısı, özellikle yaşlı yetişkinlerde gribin yaygın bir semptomudur.
Bu meyvenin ağır su içeriği de meyve suyunu daha kolay hale getirebilir (ve daha az meyve israfı gibi hissettirir).
Hindistan Sebze Tariflerinde Dassana’nın karpuz nane suyu tarifine bir göz atın. Ayrıca karpuz suyunu, A vitamini içermeyen elma veya portakal gibi diğer sade meyve sularıyla karıştırabilirsiniz.
Önemli besinler (bir porsiyonda)
- karpuzdan arginin
- karpuzdan sitrülin
- karpuzdan magnezyum
- karpuzdan A vitamini
- karpuzdan C vitamini
9. Kabak çekirdeği
The Blender Girl için Trent Lanz'ın fotoğrafıİnternetteki birçok kabak suyu tarifinde çok sayıda ilave şeker bulunur veya mağazadan satın alınan elma suyu gerektirir.
Bu yüzden onun yerine The Blender Girl'ün bu kabak çekirdeği sütü tarifini eklemeye karar verdik. İnternette bulabileceğiniz en taze, en doğal tariflerden biridir. Meyve smoothieleri için de harika bir üs görevi görür.
Ekstra sağlık yararlarının da göz ardı edilmesi zordur. Bu süt sadece bağışıklık sisteminizi güçlendirmekle kalmaz, aynı zamanda şunlara da yardımcı olabilir:
- kemik sağlığı
- menopoz semptomları veya kolesterol seviyelerinin kötüleşmesi gibi etkiler
- idrar sağlığı
- saç ve cilt
- akıl sağlığı
- prostat sağlığı
Kabak çekirdeği harika bir çinko kaynağıdır. Çinko, hem iltihaplanma hem de bağışıklık sistemi üzerindeki olumlu etkisi nedeniyle, birçok soğuk algınlığı ilacında zaten ortak bir bileşendir.
Avustralyalı araştırmacılar, COVID-19 ile ilişkili solunum sorunları için bir tedavi olarak intravenöz çinkoya bakıyorlar.
Ayrıca çalışmalarda, çinkonun SARS-CoV-2 enfeksiyonunu önleme üzerindeki etkisini (diğer tedavilerle birlikte) araştıran en az bir ABD klinik araştırması da var.
Önemli besinler (bir porsiyonda)
- kabak çekirdeğinden magnezyum
- kabak çekirdeğinden manganez
- tarihlerdeki potasyum
- kabak çekirdeğinden çinko
10. Yeşil elma, marul ve lahana
Photo by Show Me the YummySebze bazlı bir yeşil meyve suyu, güçlü bir bağışıklık sistemini destekleyen bir besin kaynağıdır.
Show Me the Yummy, çocuklar dahil herkesi yeşilliklerini içmekten mutlu edecek harika bir tarif sunuyor.
Ekstra A, C ve K vitaminleri için bir avuç maydanoz veya ıspanak atın.
Önemli besinler (bir porsiyonda)
- lahanadan demir
- lahanadan manganez
- lahanadaki potasyum
- lahana ve kerevizden A vitamini
- kerevizden B-9 vitamini (folat)
- lahana ve limondan C vitamini
- salatalık ve kerevizden K vitamini
Bağışıklık sisteminizi güçlü tutun
Meyve suları, tatlılar ve besleyici içecekler yapmak, sağlıklı kalmanın daha lezzetli yollarından biridir. Hangisini severseniz sevin, daha fazla sağlık yararı için her zaman chia tohumu ve buğday tohumu gibi diğer süper yiyecekleri ekleyebilirsiniz.
Bağışıklık sisteminizi güçlü tutmanın diğer yolları arasında iyi hijyen uygulamak, susuz kalmak, iyi uyumak, stresi azaltmak ve sık sık egzersiz yapmak yer alır.
Bir blender kullanınMeyve sıkacağın yoksa blender kullan. Makineyi çalıştırmak için 1 bardak hindistan cevizi suyu veya fındık sütü ekleyin. Ayrıca harmanlanmış bir smoothie'nin lif içeriğinden de yararlanacaksınız.