Hamilelik klişelerine uyacağını asla düşünmedin. Ama işte buradasın, dondurmayı o kadar yoğun bir şekilde arzuluyorsun ki, eşini gecenin bir yarısı naneli çikolata parçacığı getirmesi için markete göndermek üzeresin.
Klişeler bir yana, dondurma turşulu veya turşusuz oldukça yaygın bir hamilelik arzusudur.
Sadece günaha boyun eğmek ve bir oturuşta bütün bardağı yutmak mı istiyorsunuz? Biraz bekleyin.
"İki kişilik yemek" biraz yanlış bir adlandırma. Hamileyken dondurma yemek iyi olsa da, bu istekleri perspektifte tutmak ve makul bir şekilde kendinizi şımarttığınızdan emin olmak da önemlidir. İşte bilmeniz gerekenler.
Özlemin arkasındaki sebep
Dondurma neden bu kadar çok hamile insan için inanılmaz derecede karşı konulamaz görünüyor? Uzmanlar, hormonal değişikliklerin bu isteklerin bir kısmını oluşturabileceğini düşünüyor. Belirli yiyecekler için o kadar yoğun bir şekilde çalışabilirsiniz ki, bu özlemi tatmin edene kadar dinlenemeyeceğinizi hissedersiniz.
Herkes hamilelikle ilgili yemek istekleri yaşamaz, ancak birçoğu yaşar. Araştırmalar, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki kadınların yüzde 50 ila 90'ının hamileyken belirli yiyecekler için can attığını bildiriyor.
İstek, ilk üç aylık döneminizin sonunda ortaya çıkma eğilimindedir ve genellikle ikinci üç aylık dönemde zirveye ulaşır. Teslimat tarihinize yaklaştığınızda istek genellikle azalır.
Hamileyken dondurma yemenin güvenliği
Birkaç dakika dondurma güvenliği hakkında konuşalım. Kaşığınızı o soğuk, tatlı mutluluk höyüğüne daldırmadan önce, ne tüketmek üzere olduğunuzu düşünün. En iyi bahisleriniz ne tür dondurmalardır?
Mağazadan satın alınan dondurma
Genel olarak, yerel bakkaldan veya büyük mağazalardan satın aldığınız dondurma, yemeniz için tamamen güvenli olmalıdır.
Yerel bir restoranda yumuşak servis makinesinden hoşlanıyorsanız, dondurma pastörize sütle yapıldığı sürece bu da iyi olacaktır. (Pastörizasyon işlemi, dondurmanın yapıldığı sütte gizlenebilecek potansiyel olarak zararlı bakterileri öldürecektir.)
Ev yapımı dondurma
Her ne kadar cezbedici olsa da ev yapımı dondurma biraz daha riskli olabilir. Çiğ yumurta içeriyorsa, muhtemelen bundan kaçınmalısınız. Çiğ yumurta, salmonella gıda zehirlenmesi riski oluşturabilir ve hamileyken kendinizi bu olasılığa açmak istemezsiniz.
Kaçınılması gereken tatlar
En sevdiğiniz lezzet çilekli veya nane çikolatalı ise, herhangi bir sorun yaşamadan özleminizi şımartmaya devam edebilirsiniz. (Neyse, mantık çerçevesinde.)
Ancak, halihazırda başka şekillerde kafein tüketiyorsanız, kahve aromalı dondurma gibi kafein içeren dondurmalardan uzak durmak isteyebilirsiniz. Yeşil çay aslında biraz kafein içerir, bu yüzden atlanacak veya sınırlandırılacak başka bir lezzet olabilir.
Amerikan Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanları Koleji (ACOG), hamile insanlar için günde 200 miligramdan fazla kafein önermemektedir. Dolayısıyla, yaklaşık 1-2 fincan kahvede bulunan kafein eşdeğeri hamilelik sırasında muhtemelen güvenlidir - bunu kahve, kahveli dondurma veya çay şeklinde tüketseniz de gerçekten size kalmış. Bununla birlikte, kahveli dondurmanın önemli ölçüde daha fazla kalori ve ilave şeker içerdiğini unutmayın.
Unutulmaması gereken noktalar
Daha önce de bahsettiğimiz gibi, birçok insan "iki kişilik yemek yerken" istediğiniz kadar yiyebileceğinizi varsayar. Ama aslında, hamileyken kalori söz konusu olduğunda rüzgara tamamen dikkat etmek iyi bir fikir değildir.
Ortalama olarak, ikinci trimesterde günde ekstra 340 kalori ve üçüncü trimesterde günde ekstra 450 kalori tüketmeniz gerekir. (İlk üç aylık dönemden bahsetmediğimize dikkat edin - çünkü doktorunuz aksini söylemedikçe, genellikle ihtiyacınız olmayacaktır. hiç o anda ekstra kalori.)
Her gece yatmadan önce yarım litre dondurma yeme alışkanlığı edinirseniz - ve bunu yapmak o kadar kolaysa - fark ettiğinizden (veya ihtiyaç duyduğunuzdan) çok daha fazla kalori tüketiyor olabilirsiniz.
Yarım litre dondurma genellikle dört porsiyon içerir ve bir porsiyondan sonra kapağı tekrar kapatmazsanız kalori sayımı hızlı bir şekilde artabilir. Aslında, birinci sınıf dondurmanızın bir litresi 1000 kalori veya daha fazlasını içerebilir!
Hamileyken dondurma yemenin riskleri ve yan etkileri
Hamilelik sırasında ara sıra tatlı bir ikramın tadını çıkarmak tamamen sağlıklı olsa da, çok fazla kalori tüketmek aşırı kilo alımına ve sağlığınızı ve bebeğinizin sağlığını olumsuz yönde etkileyebilecek diğer sağlık sorunlarına yol açabilir.
Hamilelik sırasında çok fazla kilo almak, vücut hücrelerinin insülin hormonunu verimli bir şekilde üretme ve kullanma konusunda sorun yaşadığı bir durum olan daha yüksek gebelik diyabeti riskiyle ilişkilendirilmiştir.
Gebelik diyabeti, yüksek tansiyon ve preeklampsi adı verilen çok ciddi bir durum geliştirme riskinizi artırabilir.
Gebelik diyabeti, bebeğiniz için de bazı sağlık riskleri oluşturabilir, örneğin:
- erken teslimat
- Solunum Problemleri
- doğumdan hemen sonra düşük kan şekeri seviyeleri
Ayrıca, gebelik diyabeti olan annelerden doğan bebeklerin daha büyük olma olasılığı daha yüksektir ve bu bazen doğumda zorluklara neden olabilir.
Hamileyken dondurma yemeye yönelik öneriler
Hamileler (ve hamile olmayanlar) için en iyisi dondurmanın temel besin maddesi olarak değil, ikram olarak tüketilmesidir. Bunun nedeni, çoğu dondurmanın ilave şeker ve kalori bakımından yüksek olmasıdır. Çok fazla şekerli, kalori yüklü yiyecekler tüketmek kimsenin sağlığı için iyi değildir.
Dondurma, hamilelik sırasında gerekli olan kalsiyum gibi besinler içermesine rağmen, bu tür besinlerin sağlıklı bir kaynağı olarak ona güvenilmemelidir.
Ne kadar kalsiyuma ihtiyacınız var? ACOG, 19-50 yaş arası kadınlar için günde 1.000 miligram kalsiyum önermektedir.
Bu kalsiyumun bir kısmını kesinlikle dondurma ile alabilirsiniz. Farklı tat ve markalardaki kalsiyum içeriği değişebilir - 100 gram (yaklaşık 3.5 ons) dondurma 99 ile 128 miligram arasında kalsiyum içerebilir.
Ancak kalsiyum gerekçenizse şunu unutmayın: Brokoli, sardalya, chia tohumu, peynir, şekersiz yoğurt, barbunya, ıspanak ve badem gibi kalsiyum açısından zengin diğer yiyeceklere de güvenebilirsiniz.
Götürmek
Biraz dondurma size veya bebeğe zarar vermez - sadece aşırıya kaçmayın.
Beslenmedeki çoğu şeyde olduğu gibi, ölçülü olmak anahtardır. Sağlıklı yağlar, dolgu proteinleri ve lifli ürünler dahil besleyici yoğun gıdalardan zengin bir hamilelik diyeti tüketmeye çalışın.
Diğer şekerli ikramlarda olduğu gibi dondurmanın tadını çıkarın: ara sıra ve küçük miktarlarda. Dondurmanın ne kadar fazla olduğunu merak ediyorsanız, sağlıklı bir hamileliği teşvik etmek için en sevdiğiniz yiyeceklere yer bırakan sağlıklı bir beslenme düzeni oluşturmak için kayıtlı bir diyetisyenle birlikte çalışın.