Veganizm, hayvansal ürünlerin kullanımından ve tüketiminden kaçınmayı içeren bir uygulamadır.
İnsanlar genellikle sağlık, çevresel, etik veya kişisel nedenlerden dolayı vegan veya diğer bitki bazlı diyetleri benimser.
Bununla birlikte, hangi yiyeceklere izin verildiğini belirlemek her zaman kolay değildir.
Özellikle, balık ve kabuklu deniz hayvanlarının bitki temelli bir diyetin bir parçası olarak dahil edilip edilemeyeceği konusunda farklı görüşler vardır.
Bu makale, bazı veganların veya diğer bitki bazlı diyetlerin takipçilerinin balık yediğini tartışıyor.
Veganlar balık yemiyor
Ana vejetaryen diyet türlerinden biri olan vegan diyet, herhangi bir et veya hayvansal ürünü yemekten kaçınmayı içerir.
Buna et ve kümes hayvanlarının yanı sıra balık ve kabuklu deniz ürünleri de dahildir.
Veganlar ayrıca bal, süt ürünleri ve jelatin gibi hayvanlardan elde edilen diğer gıdalardan da kaçınırlar.
Bunun nedeni, bu bileşenlerin üretiminin etik olmayan, sömürücü veya hayvanların sağlığına zararlı olduğu düşünülmesidir.
ÖzetVeganlar et, kümes hayvanları, balık ve bal, süt ürünleri ve jelatin gibi hayvansal türevli ürünleri yemekten kaçınırlar.
Bazı bitki bazlı diyetler balık içerebilir
Balık vegan ve vejeteryan diyetlerinin bir parçası olarak elimine edilmesine rağmen, bazı bitki bazlı diyetler belirli balık türlerini içerebilir.
Örneğin, pescataryenler - aksi takdirde vejetaryen bir diyete balık ve deniz ürünleri ekleyenler - genellikle etten kaçınırlar, ancak diyetlerine balık da dahil edebilirler.
Çoğu pescatarian balık tüketiminin yanı sıra lakto-ovo vejetaryendir, yani süt ve yumurta da tüketirler.
Bu arada, ostroveganizm, aksi takdirde vegan diyetinde istiridye, midye, istiridye ve deniz tarağı gibi çift kabuklu yumuşakçaları içeren bitki bazlı bir diyet türüdür.
Bunun nedeni, bu türlerin merkezi bir sinir sisteminden yoksun olmaları, yani ağrıyı diğer hayvan türleriyle aynı şekilde algılayamamalarıdır.
Bununla birlikte, bazı araştırmalar bivalvlerin daha karmaşık sinir sistemlerine sahip olabileceğini ve ağrı benzeri hisler yaşayabileceğini gösterdiğinden, bu kavram oldukça tartışmalı olmaya devam ediyor.
ÖzetBazı bitki bazlı diyetler balık içerebilir. "Ostrovegan" diyeti, aksi takdirde vegan bir diyette belirli kabuklu deniz ürünleri türlerini içerebilir.
Alt çizgi
Balık oldukça besleyicidir ve protein, omega-3 yağ asitleri, B12 vitamini, iyot ve selenyum dahil olmak üzere mükemmel bir önemli besin kaynağıdır.
Yine de, sağlık, çevresel, etik veya kişisel nedenlerle vegan ve diğer vejetaryen diyetlerinin bir parçası olarak hariç tutulur.
Yine de, bazı bitki bazlı diyet türleri midye, istiridye, istiridye ve deniz tarağı gibi çift kabuklular gibi belirli balık türlerine izin verebilir.
Nihayetinde, bitki bazlı bir diyetin parçası olarak balığı dahil edip etmemeye karar vermek kişisel tercihlerinize ve inançlarınıza bağlıdır.
