Gut, ani ve yoğun nöbetlere neden olan yaygın bir artrit türüdür:
- iltihap
- Ağrı
- kırmızılık
- eklemlerde şişme ve rahatsızlık
Gut, vücutta ürik asit birikiminden kaynaklanır ve bu da eklemlerinizde küçük kristaller oluşmasına neden olur. Vücut doğal olarak ürik asit üretir, ancak pürin adı verilen yüksek düzeyde kimyasal içeren yiyecek ve içecekleri tüketirseniz daha fazla üretecektir.
Genellikle gut, ayak başparmağınızın ayağınızla buluştuğu eklemi etkiler. Semptomlar aniden alevlenir ve çarparak günlük aktiviteleri gerçekleştirme becerinizi azaltır.
Bir doktor, nonsteroid antiinflamatuar ilaçlar (NSAID'ler), kortikosteroidler ve ürik asit üretimini engelleyen ilaçlar yazabilir. Bununla birlikte, ananas yemenin gut alevlenmelerinin bazı ağrılı enflamatuar semptomlarını azaltabileceği görülüyor.
Ananas gut hastalığına iyi gelir mi?
Ananas, sağlığı geliştirdiği bilinen vitaminler, enzimler ve antioksidanlarla doludur. Bu besinlerin ve bileşiklerin bazıları gut semptomlarını bile azaltabilir.
Bromelain
Ananas, iltihabı azalttığı ve sindirime yardımcı olduğu bilinen bromelain adlı bir enzim içerir. Bromelain'i gutla doğrudan ilişkilendiren hiçbir çalışma olmasa da, araştırmalar, bromelain takviyelerinin gutun enflamatuar semptomlarını azaltabileceğini öne sürüyor.
Lif
Ananas, sindirim sistemimizi sağlıklı tutmaya yardımcı olan bir besin olan lif bakımından zengindir. Fareler üzerinde yapılan araştırmalarda bilim adamları, yüksek lifli diyetlerin gut kaynaklı iltihaplanmayı azaltabileceğini bulmuşlardır. Yüksek lifli yiyecekler ayrıca bitki bazlı olma eğilimindedir ve pürin oranı düşüktür, bu da gut hastalarının alevlenmelerden kaçınmasına yardımcı olabilir.
Folat
Bir fincan ananas parçası, günlük folat ihtiyacınızın yüzde 7'sini içerir. Folat tüketimi ile gut semptomlarının azalması arasında kanıtlanmış bir bağlantı olmasa da, araştırmalar folatın gut hastalarında yüksek seviyelerde bulunan homosistein adlı bir proteini parçalayabileceğini öne sürüyor.
C vitamini
Bir fincan ananas parçası, önerilen günlük C vitamini alımının yüzde 131'ini içerir. Mayo Clinic'e göre, C vitamini içeren takviyeler vücudun ürik asit seviyelerini düşürebilir.
Bununla birlikte, C vitamininin gut hastaları üzerindeki etkileri üzerine yapılan çalışmalar, ekstra C vitamini alımı ile gut alevlenmelerinin sayısı ve yoğunluğundaki azalma arasında net bir bağlantı bulamamıştır. Bir 2013 çalışması, C vitamini takviyesi tüketmenin gut hastalarında ürik asit seviyelerini önemli ölçüde azaltmaya yardımcı olmadığını buldu.
Ancak, yaklaşık 47.000 erkeğin C vitamini alımını izleyen 2009 tarihli bir araştırmaya göre diyetinize yeterince C vitamini dahil etmek gutu önleyebilir. 20 yıl içinde daha yüksek C vitamini alımına sahip deneklerin gut geliştirme olasılığının daha düşük olduğunu buldu.
Gut hastalığı için ananas nasıl kullanılır
Günlük diyetinize ananas eklemek, gut alevlenmelerini önlemeye ve gut semptomlarınızın yoğunluğunu azaltmaya yardımcı olabilir. Bir fincan taze ananas parçasına eşit olan bir porsiyon ananas yemeyi hedefleyin. Ananas içeren şekerli içeceklerden veya ananaslı tatlılardan kaçının.
Ananas taze yenildiğinde lezzetlidir. Diğer yemeklerin yanı sıra salatalara ve tatlılara da eklenebilir.
Ananas Nasıl Kesilir
Gut hastalığına iyi gelen diğer yiyecekler
Diyetinizi gut belirtilerinizi azaltacak şekilde tasarlarken, pürin bakımından düşük ve antienflamatuvar besinler bakımından yüksek yiyecek ve içecekleri tüketmeye odaklanmak isteyeceksiniz. Ananasın yanı sıra, gut hastalığınız varsa yemeye iyi gelen diğer yiyecekler şunlardır:
- süt ürünleri, özellikle az yağlı süt ürünleri
- yumurtalar
- meyveler, özellikle kirazlar
- otlar ve baharatlar
- mercimek ve soya fasulyesi gibi baklagiller
- Fındık
- zeytin ve keten gibi bitki bazlı yağlar
- sebzeler
- tam tahıllar
Ürik asidin vücudunuzda birikmesini önlemeye yardımcı olabilecek her zaman bol su için. Uzmanlar bunun gut semptomlarını da azaltabileceğini söylediği için günlük olarak az miktarda kahve veya yeşil çay içmek isteyebilirsiniz.
Gut hastalığınız varsa kaçınmanız gereken yiyecekler
Gut hastalığınız varsa, pürin ve ilave şeker oranı yüksek gıdalardan ve ayrıca besin değeri düşük gıdalardan kaçınmalısınız. Bu yiyecekler vücudunuzdaki ürik asit seviyelerini yükselterek gut alevlenmesine neden olabilir.
- bal, agav ve yüksek fruktozlu mısır şurubu gibi ilave şeker
- şeker ve tatlılar
- balık ve deniz ürünleri
- oyun etleri
- sakatat etleri
- kırmızı etler
- rafine karbonhidratlar (beyaz ekmek ve kurabiyeler gibi)
- mayalar
Ne zaman bir doktora görünmeli
Gut hastalığınız olduğunu düşünüyorsanız veya giderek daha sık veya yoğun alevlenmeler yaşıyorsanız, bir doktora görünmek için randevu almalısınız. Bazı durumlarda, gut tek başına diyet değişiklikleri ile yönetilemez. Gutunuzu kontrol altına almak için ilaca ihtiyacınız olabilir.
Ek olarak, gutunuzu tedavi etmezseniz, aşağıdakiler gibi daha ciddi komplikasyonlara yol açabilir:
- cilt altında topakların (tophi) oluşmasına neden olan gelişmiş gut
- böbrek taşı
- eklemlerin tahrip olmasına neden olan tekrarlayan gut
Paket servisi
Gut, vücutta ürik asit birikiminin neden olduğu yaygın ancak ağrılı bir durumdur. Gut hastalığınız varsa, düşük pürin diyeti dahil olmak üzere önceden belirlenmiş bir tedavi planına bağlı kalmak, alevlenmelerinizin sıklığını ve yoğunluğunu azaltmaya yardımcı olabilir.
Bununla birlikte, araştırmalar, beslenmenize özellikle besin açısından zengin ananas eklemenin, gutunuzun neden olduğu ağrı ve iltihabı neredeyse hiçbir yan etki riski olmadan daha da hafifletebileceğini göstermektedir.
