Ve neden gıda en iyi önlem değildir.
Google'da iltihap kelimesini ararsanız, 200 milyondan fazla sonuç vardır. Herkes bunun hakkında konuşuyor. Sağlık, diyet, egzersiz ve çok daha fazlasıyla ilgili çok sayıda konuşmada kullanılır.
Enflamasyonun kökleri yaygın olarak bilinmemektedir. Genellikle şişlik veya yaralanma olarak düşünülür, ancak iltihaplanma daha geniş anlamda vücudumuzun iltihaplı tepkisine atıfta bulunur - bu, bir arkadaşınızın odasında hapşırmak ve sizin de alerjiniz olan utangaç bir kedi olduğunu keşfetmek gibi bir tehdide karşı koruyucu bir tepkidir. .
Bu yanıt zamanla tekrar tekrar meydana gelirse, kronik sağlık sorunları ortaya çıkabilir. Enflamasyonun Alzheimer'la bile olası bir bağlantısı var.
Google sonuçlarının çoğu diyet ve kilo yoluyla iltihaplanmayı önlemeye işaret ederken, konuşma hayatımızın çoğunda farklı, birincil bir iltihaplanma faktörü ihmal ediyor: stres.
Kronik stres için bir başka kelime de allostatik yüktür - stres o kadar kronik ve problemli hale geldiğinde, tüm farklı vücut tepkilerinin bir temel çizgiye geri dönmesi zorlaştığında.
Normal bir zaman çizelgesinde, bir stres etkeni meydana geldikten sonra, iltihaplı tepkimiz harekete geçer ve allostaza gireriz. Sempatik sinir sistemimiz devreye girer. Bu bizim savaş ya da kaç cevabımız.
Bir kaplan tarafından veya bıçaklı biri tarafından kovalanıyorsak ne olacağı gibi - beynimiz, bizi hayatta tutmanın sonucu olarak, bizim için anında fiziksel seçimler yapar.
Günlük savaş ya da kaç tepkileri ile karşı karşıya kaldığımızda ve sürekli stresli hissettiğimizde, artık allostazdan ayrılmıyoruz ve homeostaza geri dönmüyoruz. Beynimiz sürekli olarak o kaplandan kaçtığımıza veya gördüğümüz her insanın, günlük stresler veya mikro agresyonlar veya yüksek stresli bir iş gibi küçük travmalar olsa bile, potansiyel olarak bir bıçağa sahip olduğuna inanmaya başlar.
Bu sürekli sinir sistemi aktivasyonu, kronik iltihaplanmaya yol açar. Kronik enflamatuar bir yanıt, metabolik hastalıktan ölüme kadar birçok hastalık riskinde artışa yol açar.
Başka bir stres nedeni mi? Sosyal ret
Çoğu insan hayattaki genel stres faktörlerini adlandırabilir. Genellikle akla gelen örnekler, iş stresi, aile stresi ve stresli hissetme gibi şeylerdir - bunların tümü, açık kaynaklara sahip gibi görünen şeylerin genel durumu hakkında oldukça belirsiz yorumlardır.
Bununla birlikte, başka ortak şeyler de var - bu savaş ya da kaç tepkisine girmek için daha az düşünülen, stres olarak kategorize edemeyeceğimiz şeyler, sosyal reddedilme gibi.
Sosyal reddedilme, herkesin deneyimlediği bir şeydir ve her seferinde acıya neden olur. Araştırmalar, sosyal reddedilmenin beynimizin fiziksel acı ve travma ile aynı kısımlarını aydınlattığını gösteriyor.
Bir ömür boyunca birkaç sosyal reddedilme normaldir ve beyin bu olayları rasyonelleştirmeye devam edebilir, ancak bu reddedilmeler sıklaştığında, beynimiz reddedilme algısına bir travma yanıtı geliştirir.
Birisi sosyal reddedilme beklentisi içine girdiğinde, travma tepkisi kronik hale gelebilir. Savaş ya da kaç, günlük sosyal etkileşimlerle alışkanlık haline gelir. Sonuç olarak, bir kişinin sağlığı bozulmaya başlayabilir.
Reddetme - veya algılanan ret - birçok şekilde tezahür edebilir. Bazı durumlarda, sosyal reddedilme anıları, ilk reddinin taşıdığı aynı acı ve travma tepkisini taşıyabilir ve defalarca hasar yaratabilir.
Ancak altında yatan tema, aidiyet eksikliği hissetmektir. Gerçek, otantik benliğiniz için kabul edilmemek travmatik olabilir.
Sosyal bağlantı, insan deneyiminin ayrılmaz bir parçasıdır ve ana akım kültürün bizi reddettiği pek çok şey vardır.
İnsanlar cinsiyetlerinden cinselliklerine, kilolarına, ten rengine, dini inançlarına ve daha fazlasına kadar her şey için reddediliyor. Tüm bunlar, ait olmadığımızı hissetmemize - sosyal olarak reddedilmiş hissetmemize neden olur. Ve sonuç olarak, kronik olarak bir savaş ya da kaç tepkisi yaşıyoruz, bu da kısmen hastalık riskinin artmasına neden oluyor.
Yiyecekler reddedilme kaynaklı stresi önleyemez
Yiyecek ve vücut ağırlığıyla bağlantılı olarak, genellikle hemen iltihaplı tepkilere bağlanır. Bununla birlikte, stresin seçim yapma şeklimizde bir değişikliğe neden olması muhtemeldir.
Bazı araştırmalar, sadece diyet veya davranış yerine, stres ve sağlık davranışları arasındaki bağlantının daha fazla kanıt için incelenmesi gerektiğini öne sürüyor.
Çünkü yiyecek ve sağlık davranışları iltihaplanma üzerinde bir etkiye sahip olsa da, kanıtlar iyi oturtulmamıştır ve muhtemelen düşük sosyoekonomik statüye sahip olanlar için geçerli değildir.
Yani yoksulluk sınırının altında yaşayan insanlar, sağlıklarını iyileştirmek için diyet önerilerini takip edebiliyor olsalar bile, yoksulluğun yarattığı stresle yaşamak gıda değişikliklerinin faydalarını yok etmek için yeterlidir.
Örneğin gıda güvensizliğini ele alalım. Bu, yeterli beslenme garantisi olmadığında ortaya çıkar ve nesiller boyunca devam eden birçok farklı hayatta kalma davranışıyla sonuçlanabilir.
Yiyeceklerin etrafındaki travma, yiyecek istifleme ve yiyeceklerin etrafındaki kıtlık hissi gibi davranışlarda da ortaya çıkabilir. Maliyet için en fazla kaloriye sahip yiyecekleri seçmek veya kolayca bulunabilen yiyecekleri bulmak gibi alışkanlıklar veya püf noktaları ile aktarılabilir.
Düşük gelirli yaşamın bir sonucu olarak gelecek nesiller için de aktarılan şey, kronik hastalık riskinin artmasıdır, tıpkı Kızılderili popülasyonlarının tip 2 diyabet için en büyük riske sahip olması gibi.
Bir kişinin veya ailenin bu kaynaklara erişmek için zamana (her gece belirli bir yemek yerine gitmek veya sıfırdan yemek pişirmek) ve paraya ("daha sağlıklı" yiyecekler genellikle kalori başına maliyeti daha yüksektir) sahip olması gereken doğal bir ayrıcalık vardır.
Kısacası, bir anti-enflamatuar diyet bir noktaya kadar yardımcı olabilir, ancak tek başına bir diyet değişikliği bile zor ve stresli olabilir. Sosyoekonomik durum gibi stres faktörleri çok etkili hale geldiğinde, yiyecek yeterli koruma sağlamaz.
İltihap önleme sosyal adalet sorunudur
İltihaplanma ve diyet değişiklikleri ile ilgili takıntı, çoğu zaman, iltihaplanma ve hastalık stresinin çok önlenebilir nedenini gözden kaçırır; bu, bariz ve evrensel, ancak sosyal reddedilme gibi hafife alınmış anlardan kaynaklanabilir.
İnsan deneyimi aidiyet ve bağlantı için yalvarır - bir yerin bu özgünlükte otantik ve güvenli olması için.
Toplumun boyuttan dolayı tıbbi damgalama, cinsiyet kimliği, cinsel yönelim veya ırk nedeniyle sosyal sürgün ya da diğerleri arasında zorbalık gibi dışlama yoluyla bu ihtiyacı reddederek, bizi stres ve iltihaplanma için artan bir risk altına sokuyor.
Önleme çabalarımızın odağı gıdalardan ve kontrol edebileceğimiz davranışlara çevrilebilirse ve toplumu sosyoekonomik durum gibi sağlığın sosyal belirleyicileri riskini azaltmaya zorlayabilirsek, iltihaplanma riskleri en aza indirilebilir. .
Ve toplumun kendisi, enflamasyonu önlemenin ve daha sağlıklı nesiller yaratmanın anahtarını elinde tutabilir - kapsayıcı alanlar yaratmaya başlayarak, ırkçılık, cinsiyetçilik, transfobi, şişmanlık ve diğerleri gibi sistemik engelleri yıkmaya çalışarak ve kendimizi marjinalleştirilmiş gruplar ve bunların nasıl yapılacağı konusunda eğiterek acı çekmek.
Herkesin ait olduğunu hissedebildiği ve insanların kendileri oldukları için "ötekileştirilmedikleri" bir topluluk, stres ve iltihaplanmanın neden olduğu kronik hastalığı doğurma olasılığı daha düşük bir ortamdır.
Amee Severson, çalışmaları vücut pozitifliği, şişman kabulü ve sosyal adalet merceğinden sezgisel beslenmeye odaklanan kayıtlı bir diyetisyendir. Prosper Nutrition and Wellness'ın sahibi olan Amee, düzensiz beslenmeyi ağırlık açısından nötr bir bakış açısıyla yönetmek için bir alan yaratıyor. Prospernutritionandwellness.com web sitesinde daha fazla bilgi edinin ve hizmetler hakkında bilgi alın.