Tip 1 Diyabet + Çölyak İçin Bir Annenin Kılavuzu (Yedekte Ekmek Kızartma Makinesi)

Burada diyabetle yaşamak hakkında çok konuşuyoruz (hey, biz bir D-blog'uz!), ancak diğer rahatsızlıkların, glüten intoleransı olan PWD kardeşlerimizin çoğunu etkilediğinin kesinlikle farkındayız.

Bugün Ulusal Çölyak Hastalığı Farkındalık Günü olduğu düşünülürse,Candy Hearts'ta blog yazan ve genç kızı hem tip 1 diyabet hem de çölyak hastalığı ile yaşayan California merkezli D-Mom Wendy Rose'u ağırlamaktan heyecan duyuyoruz. Wendy'nin kızı şu anda 15 yaşında ve yıllar boyunca bu kombinasyonla uğraşan herhangi bir ebeveyn için bazı harika pratik tavsiyeleri paylaştı (ipucu: her şey ileriyi planlamakla ilgili).

Wendy Rose'dan T1D ve Glutensiz Öneriler

Temmuz 2005: Kızın 1 numaralı tip 1 diyabet teşhisi kondu

2 Kasım005: İçinde12/31 tarihinden sonra sağlık sigortamızı kaybedecektik.

14 Aralık 2005 (10 am-ish): Kocanın memuru varona erişimi sürdürmek için ülke çapında bir pozisyon için tüm iş teklifialth sigorta. (Ayrıca - evi piyasaya sürün).

14 Aralık 2005 (2 pm-ish): İkinci çocuğumuzla erken doğum sırasında. (Ayrıca – 15:00 saç kesimi. Evet yaptım.)

15 Aralık 2005 (2 am-ish): Kız # 2 geldi.

Ocak 2006: Husband yeni iş için ayrılır.

Ve liste devam ediyor ... yeni iş, diyabetli bir çocuk için çocuk bakımı bulma, 3 numaralı kız, yeni ev yapımı, insülin pompası geçişi, diyabeti okula gönderme ...

Tip 1 kızıma 2008'de çölyak hastalığı teşhisi konduğunda, bu devenin belini kıracak olanın meşhur saman olacağından oldukça emindim. Nereden başlayacağımı ya da yeniden normallik hissini andıran bir şeye nasıl erişeceğimizi bilmiyordum. Çukurumu bulmam birkaç ayımı aldı, ancak 2009'da kendi çölyak teşhisi için tam zamanında bu glütensiz şeyi başarıyla çözebildiğimizi bildirmekten memnuniyet duyuyorum.

Bu günlerde Addy bağımsız bir gençtir, ancak her iki teşhisi dengelemenin ilk günleri tıpkı dün gibi hissettiriyor. Kızımın çölyak hastasını ve T1'i sosyal ortamlarda yönetmek zor olabilir, ancak tüm eğlenceyi mahvetmek zorunda değil!

İşte bazı yaygın durumlara ve bunları nasıl yönettiğimize (d) ilişkin birkaç örnek:

Sınıf ve Doğum Günü Partileri: Değiştirilmiş bir GF Betty Crocker tarifi kullanarak bir grup glütensiz kekler yapıyorum. Tamamen soğuduktan sonra, ertesi gün dondurucu poşetlerine koymadan önce tek bir katmanda bir gece boyunca donduruyor, süslüyor ve donduruyorum. Sonra yarısını evdeki dondurucuda tutup diğer yarısını da okula dondurucuda saklamak üzere gönderiyorum. Parti zamanı geldiğinde, bir tane çıkarın ve… WALA !!!… önceden karbonhidrat sayılmış glutensiz bir muamele yaklaşık 15 dakika içinde çözülür!

Sınıf atıştırması sağlama sırası bize geldiğinde, herkes için her zaman glütensiz bir şeyler gönderirdim. "Meyve Toplaması" kategorisindeki ikramlar benim standart seçimim olma eğilimindedir. Bu atıştırmalıklar öğretmen için kolayca bayılır, çünkü güzel bir şekilde önceden paketlenmiş olarak gelirler… ve BONUS - karbonhidrat miktarı listelenir.

Pizza restoranlarındaki doğum günleri için kendi pizzamızı getirdim. Bölgemizin en popüler yerlerinden birinde, folyo kaplı bir kurabiye yaprağına aslında pişmemiş bir pizza getirdim, fırından geçirdiler ve sonra evden kendi pizza kesicimizi kullanarak dilimledim.

Ayrıca, şekerli kurabiyeleri süslemek çocuklar için oldukça popüler bir aktivite olma eğilimindedir. Cadılar Bayramı ile Sevgililer Günü arasında, kızlarımın yıllar boyunca çeşitli partilerde süslediği kurabiyelerin sayısını bile sayamıyorum. Hazır olmak için, bu glütensiz şekerli kurabiye hamurundan bir miktar dondurucuda tutuyorum. Sadece bir parçayı dilimleyin, çözün, açın, kesin ve pişirin. Çeşitli çerez kesicilerin yardımıyla her zaman hazırız! Bunlara: A1C çerezlerimiz diyorum!

Potlucks: Bir tencereye katıldığımızda genellikle aynı çocuk dostu yemekleri getirdim: BU tarifi kullanarak fırında makarna ve peynir (ekmek kırıntıları, normal un yerine glütensiz un karışımı kullanarak ve glütensiz makarna yerine) ), bir tavada Hindistan Cevizi Çikolatalı Nirvana Barları (MERHABA LEZZETLİ !!) ile birlikte. Hem ana yemek hem de tatlı getirerek, kızımın en sevdiği yiyeceklerden bazılarıyla eğlencenin tadını çıkardığını bilerek rahatladım! {Bir yan not olarak, eve getirecek yiyeceklerim ASLA olmadı. Herkes bu bulaşıkları övdü… bu bir kazan-kazan oldu! Kim glütene ihtiyaç duyar ?!}

Ayrıca potluck tarzı toplantılar için biraz erken gelmeye çalışıyorum ve yanımda biraz GF mısır cipsi ve / veya bir kutu GF kraker getirmeye çalışıyorum. Yayılmayı görmeyi ve önceden etiketlere göz atmayı seviyorum. Ayrıca, çizgi oluşmadan önce çeşitli düşüşleri ve ne olmadığını incelemeye başlama eğilimindeyim ve utanmadan, glütensiz olduğunu düşündüğüm bazı dipleri dışarı atıyorum, böylece partinin geri kalanı onları glütenle kirletmeye başlamadan önce onları bir kenara bırakabilirim. kraker ve benzeri içeren.

Uyuyanlar: İşte mesele şu. Bir pijama partisine tip 1 diyabet göndermek zor olabilir. Bir pijama partisine tip 1 diyabet VE çölyak göndermek ... kolay değil. Ayrı ayrı, her teşhisin kendine özgü zorlukları vardır. İkisini birleştirirseniz düpedüz ezici olabilir.

Çölyakla ilgili olarak, ev sahibi anneyi önceden arayıp hangi yiyecekleri sunacağını öğrenmek için arardım ve ardından kızım için aynı glütensiz seçenekleri paketlerdim. Akşam yemeğinden patlamış mısıra, içeceklerden kahvaltıya kadar her şey. Kızımın glütensiz ekmek kızartma makinesi ve yedekte donmuş glütensiz waffle ile kapıdan içeri girmesi son derece normaldi. {Ne? Her çocuk partiye kendi ekmek kızartma makinesini getirmez mi?}

Bugünlerde arkadaşlarıyla paylaşmak için rastgele bir paket glütensiz atıştırmalık gönderiyoruz. Hangi yiyecekleri yiyip yiyemeyeceğini öğrendi. Kendine glütensiz pizza sipariş etmeyi biliyor. Etiketleri okuyabiliyor ve eğer en güvenli seçenekler gibi görünüyorsa, bir salata ya da meyveye yapıştırmaktan çekinmiyor.

T1 ile ilgili olarak, bağımsızlığa giden yol bir iniş ve çıkış yolculuğu oldu. Yol boyunca, işe yarayan ve yaramayan şeyleri çözdük! Zaman ve deneyim sayesinde birkaç temel kural geliştirdik:

1. Ebeveyninizin mesajlarına / çağrılarına derhal yanıt vermelisiniz. Bir şarj cihazı getirin. Sesi aç. Gerekirse onu sinir bozucu bir şekilde yüksek sesle yapın. Arkadaşlarınıza bunun bir anlaşmayı bozduğunu söyleyin. Herkes bununla başa çıkmak zorunda kalacak. (Ebeveynleriniz sizi rahatsız etmemeye çalışacaktır.) Anne-babanızın da ev sahibi-ebeveyne ulaşmak için bir telefon numarasına ihtiyacı vardır.
2. Sıkışmış hissederseniz resimler göndermeli ve bolus bulmak için yardım istemelisiniz.
3. Kan şekerinizi kontrol edin ve saat 10'da uygun şekilde tedavi edin. Akşam 10'dan sonra karbonhidrat yok. Saat 22: 00'den sonra karbonhidrat içeren bir şey yapıyorsanız, gecenin son bolusunun ne zaman olacağını bilmemiz için bir ebeveynle görüşün.
4. Dexcom'u giyin ve Share'in bağlı olduğundan emin olun.
5. Diyabetinizden haberi olmayan arkadaşlarınızla yatağa düşmek yok. Diyabetinizi ifşa etmeyi seçeceğiniz kişi size kalmıştır, ancak uykular, onların huzurunda kendinize bakmanız gerektiğini anlayan kişilere mahsustur.

Ayrıca, birkaç seçkin arkadaşımızla glukagon'u inceledik / uyguladık. Bunlar, Paylaşım verilerine erişim talep eden ve sırt çantalarında bir torba Skittles (veya benzeri) bulunduran arkadaşlar. Akran ekibinin önemli bir parçası olduklarını öğrenmeye başlamışlar ve ona göz kulak olmaktan mutluluk duyuyorlar.

Çocuğunuzun hangi sosyal duruma yöneldiği önemli değil, glüten onları durdurmamalıdır. Önceden yaratıcı bir şekilde hazırlanarak, en sevdiğiniz yemeklerin tadını çıkarırken harika anılar biriktireceğinizden emin olabilirsiniz! Kekinizi (glütensiz) yiyip de yiyemeyeceğinizi kim söyledi?

Bayıldım Wendy! Oyunun zirvesindesin - ve kızının kendi ekmek kızartma makinesiyle oynadığı imaj bizi gülümsetti. Çölyak ve tip 1, etkiyi iki katına çıkarabilir, ancak hepsini harika bir pratik yaklaşımla ve biraz hafiflikle hallediyorsunuz, bu yüzden size daha fazla güç veriyorsunuz!