Bazen mate olarak anılan Yerba mate, Güney Amerika'ya özgü bir bitki çayıdır. Sıcak veya soğuk olarak servis edilen içecek, birçok sağlık yararına sahip olduğu için doğal sağlık topluluğu tarafından teşvik edilmektedir.
Ancak iddia edilen birçok faydasına rağmen, bazı araştırmacılar mate ile belirli kanser türleri arasında bağlantı kurdular.
Araştırmanın yerba mate'nin yararları ve riskleri hakkında ne söylediğini görmek için okumaya devam edin.
Yerba mate nedir?
Yerba mate, dalların ve kurutulmuş yaprakların demlenmesi ile yapılan bitki çayıdır. Ilex paraguariensis sıcak suda bitki. Çay geleneksel olarak bir kabakta servis edilir ve kalan parçaları süzmek için filtrelenmiş metal bir pipetle yudumlanır.
Yerba mate senin için iyi mi?
Mate çayı, sözde sağlık yararları için sıklıkla tüketilir. Antiinflamatuar ve uyarıcı etkileri ile bilinen besinler içerir.
Yerba mate'de bulunan bazı birincil antioksidanlar ve besinler şunları içerir:
- ksantinler
- saponinler
- polifenoller
- kafeoil türevleri
Yerba mate'de bulunan kafeinin zihinsel odaklanma ve enerji seviyelerini artırdığı gösterilmiştir. Uyanıklığı artırsa da, eşin savunucuları, bir fincan kahve içmeye eşlik edebilecek aynı gergin etkilere sahip olmadığını öne sürüyorlar.
Yerba mate'in ayrıca:
- spor performansını iyileştirmek
- yaygın enfeksiyonlara karşı koruma
- bağışıklık sistemini güçlendirmek
- kalp hastalığı riskini düşürmek
Yerba mate kansere neden olur mu?
Araştırmalar, vücut için potansiyel olarak faydalı olsa da, uzun bir süre boyunca yerba matının aşırı kullanımının bir dizi kanserle bağlantılı olduğunu göstermektedir. Yaygın olarak bahsedilenlerden bazıları şunlardır:
- akciğer
- ağız
- mide
- yemek borusu
- gırtlak
- mesane
Polisiklik aromatik hidrokarbon (PAH) bilinen bir kanserojendir
Yerba mate çayı, ızgara et ve tütün dumanında da bulunan kanserojen PAH içerir.
Araştırmalar, PAH'lara artan maruziyetin bağışıklık, üreme ve nörolojik sistemleri etkileyebileceğini göstermektedir. Ayrıca gelişimsel etkilere neden olabilir ve kanser riskini artırabilirler.
Çok sıcak mate çayı içmek daha yüksek riskler taşır
2009 araştırmasına göre, 147 ° F (64 ° C) veya üzerindeki sıcaklıklarda çok sıcak yerba mate çayı içmek, daha soğuk bir sıcaklıkta mate çayı içmekten daha yüksek bir kanser riski ile ilişkilidir.
Daha yüksek sıcaklıklarda sıvı içmek solunum ve sindirim zarına zarar verebilir. Mukozaya da zarar verebilir. Tütün ve alkol de tüketilirse, bu da metabolik reaksiyonları tetikleyebilir ve kanser gelişme riskini daha da artırabilir.
Yerba mate yan etkileri
Yerba mate'nin bir dizi sağlık yararı sağladığı öne sürülmüş olsa da, fazlası bir takım yan etkilere neden olabilir.
Kahve ve diğer kafein ürünlerine benzer şekilde, yerba mate çayı şunlara neden olabilir:
- baş ağrısı
- kaygı
- sinirlilik
- mide bulantısı
- mide bulantısı ve kusma
- Kulaklarında çınlayan
- düzensiz kalp atışı
Yerba mate çayı içerseniz ve aşağıdaki kategorilerden herhangi birine girerseniz de uygun önlemler alınmalıdır:
- Hamilesin ve emziriyorsun. Yerba mate yüksek konsantrasyonda kafein içerdiğinden, hamileyken mate çayı içmek fetüse kafein aktarma riskini artırabilir. Hamile kadınlarda yüksek dozda kafein düşük yapma, düşük doğum ağırlığı ve erken doğum ile ilişkilendirilmiştir.
- Tütün içiyorsun. Yerba mate, tütünle birlikte kansere yakalanma riskini artırabilir.
- Alkol içiyorsun. Alkol içenler tarafından tüketilen Yerba mate, kansere yakalanma riskinin daha yüksek olmasıyla bağlantılıdır.
- Bir anksiyete bozukluğunuz var. Kaygı ve sinirlilik, aşırı yerba mate çayı tüketiminin bir yan etkisidir. Mate'in zengin kafein içeriği, önceden teşhis edilmiş anksiyete bozukluklarını kötüleştirebilir.
- İrritabl bağırsak sendromunuz (IBS) var. Yerba mate çayından elde edilen kafein ishali tetikleyebilir ve IBS semptomlarını potansiyel olarak kötüleştirebilir.
Götürmek
Yerba mate, anti-enflamatuar özellikleri, enerji artırıcıları ve zengin antioksidan içeriği ile desteklenen bir çaydır.
Büyük miktarlarda mate çayı tüketmek kanserle ilişkilendirilmiştir, ancak bilinen tüm yan etkileri doğrulamak için daha fazla araştırma yapılması gerekmektedir.
Yerba mate veya başka bir bitkisel ürünü diyetinize dahil etmeden önce, mevcut ilaçlarınız veya sağlık durumunuzla olumsuz etkileşim olmadığından emin olmak için bir doktora danışın.