Okurlarımız için faydalı olduğunu düşündüğümüz ürünleri dahil ediyoruz. Bu sayfadaki bağlantılar üzerinden satın alırsanız, küçük bir komisyon kazanabiliriz. İşte sürecimiz.
Küçük hindistan cevizi bir ağaç fıstığı mı?
Küçük hindistan cevizi, yemekleri baharatlamak için kullanılır ve öğütülmüş baharat olarak veya tüm şekliyle satın alınabilir. Unlu mamuller, mezeler ve tatlılarda bulunabilir. Fas ve Hint mutfakları gibi bazı mutfaklar, yemeklerinde hindistan cevizi içerir. Bazen elma şarabı gibi içeceklerde de kullanılır.
Ağaç yemiş alerjisi olan kişiler, hindistan cevizi yemenin güvenli olup olmadığını merak edebilir. Cevap Evet. Adına rağmen küçük hindistan cevizi bir ceviz değildir. Bu gerçekten bir tohum.
Fındık alerjiniz varsa, herhangi bir alerjik reaksiyon riski olmadan küçük hindistan cevizi yiyebilirsiniz. Bununla birlikte, tohum alerjiniz varsa, teknik olarak tohumdan olduğu için hindistan cevizi yemekten kaçınmanız gerekebilir. Ancak sırf bir tür tohuma alerjiniz olması, hepsine alerjiniz olduğu anlamına gelmez.
Tohum ve kabuklu yemiş alerjileri arasındaki fark nedir?
Yer fıstığı ve fıstık alerjileri milyonlarca Amerikalıyı etkiliyor. En çok çocuklarda görülürler ancak yetişkinler de bu alerjileri geliştirebilirler. Küçük hindistan cevizi gibi tohumlara karşı alerjiler çok daha nadirdir.
Araştırmacılar, kaç Amerikalının tohum alerjisine sahip olduğunu tam olarak bilmiyorlar. En yaygın tohum alerjisinin susam tohumu alerjisi olduğunu biliyorlar. Kanada'da susam tohumu alerjileri o kadar yaygındır ki, ürünün eser miktarda susam bile içerip içermediğini Kanada beslenme etiketlerinin beyan etmesi gerekir.
Gıda alerjilerini anlamak
Bir gıda alerjisi, belirli bir gıdada bulunan bir proteine alerjidir. Birden fazla gıda proteinine alerjiniz olabilir. Bu durumda birden fazla yiyeceğe alerjiniz olur. Bir kişinin aynı kategorideki birkaç yiyeceğe alerjisi olması alışılmadık bir durum değildir. Bu kategoriler şunları içerebilir:
- Fındık
- tohumlar
- kabuklu deniz ürünleri
- Mandıra
Fındık alerjisi teşhisi konduysa, hindistan cevizi gibi tohumlardan kaçınmanız gerekmez. Ayrıca, tohumlara karşı alerji teşhisi konduysa, kuruyemişlerden kaçınmanız gerekmez.
Bazı yaygın tohum, kabuklu yemiş ve baklagil alerjenleri nelerdir?
Tohumlar, baklagiller ve ağaç yemişleri arasındaki farkı bilmek, potansiyel alerjenlerden uzak durmanıza yardımcı olabilir. Bu ayrımın anlaşılması bazen zordur çünkü yiyecek kategorileri kolaylıkla birbiriyle karıştırılır.
Her kategorideki en yaygın alerjenlerden bazıları şunlardır:
Küçük hindistan cevizi alerjisinin belirtileri nelerdir?
Küçük hindistan cevizi gibi bir tohum alerjisinin semptomları, alerjinin ciddiyetine bağlı olacaktır. Tohum alerjisi olan bazı kişilerde anafilaksi gibi ciddi bir reaksiyon olabilir.
Anafilaksi, genellikle bir alerjene maruz kaldıktan birkaç dakika sonra ortaya çıkan, potansiyel olarak yaşamı tehdit eden bir reaksiyondur. Anafilaksi yaşayan kişilerde aşağıdaki belirtiler olabilir:
- nefes almada zorluk
- bilinç bulanıklığı, konfüzyon
- düşük kan basıncı
- zayıf nabız
- bilinç kaybı
Daha az şiddetli bir reaksiyon da mümkündür. Tohum alerjisinin diğer semptomları şunları içerebilir:
- hırıltılı solunum
- göğüste sıkışma
- bir kızarıklık veya başka bir cilt semptomu
- şişmiş dudaklar veya dil
- burun tıkanıklığı
- ishal, kramp veya kusma gibi gastrointestinal sorunlar
- zayıflık veya bayılma
Küçük hindistan cevizi veya tohum alerjisi nasıl teşhis edilir?
Ciddi bir tohum alerjiniz varsa, bir tohum yedikten sonra muhtemelen bunu çok çabuk anlayacaksınız. Bir anafilaktik reaksiyon genellikle dakikalar içinde ortaya çıkar. Daha az şiddetli bir reaksiyonun gelişmesi saatler veya günler alabilir. Belirtileriniz diğer bazı alerjik reaksiyonlar kadar belirgin olmayabilir.
Bu durumda, belirtilerinizin küçük hindistan cevizi alerjisinin bir sonucu olup olmadığını anlamanın en iyi yolu test edilmektir. Alerji uzmanı, bir yiyeceğe alerjiniz varsa sizi test edip teşhis edebilecek bir uzmandır. Doktorunuz veya alerji uzmanınız hem cilt testi hem de kan testi isteyebilir. Ayrıca, belirli bir alerjene karşı tepkinizi daha iyi tanımlamak için ofislerinde ağızdan bir gıda testi yapmak isteyebilirler. Bu, şüpheli alerjenden küçük dozlarda beslenmeyi içerir.
Küçük hindistan cevizi alerjik reaksiyonunu nasıl önleyebilirsiniz?
Alerjene maruz kalmak rahatsız edici, acı verici ve hatta ölümcül olabilir. Maruz kalma olasılığınızı azaltmak, reaksiyon riskinizi azaltır.
Ürün satın alırken
Küçük hindistan cevizi veya başka bir tohuma alerjiniz varsa, onları yiyeceklerde, yağlarda ve güzellik ürünlerinde aramak konusunda dikkatli olmalısınız. Kesin kaçınmak en iyi politikadır.
Market alışverişi yaparken
Market alışverişi yaparken etiketleri dikkatlice okuyun. İçindekiler listesinde tohum yağlarını ve özlerini arayın. Alerjiniz olan tohumlar için alternatif isimleri araştırın ve tüm isim varyasyonları için etiket arayın.
Dışarıda yemek yerken
Dışarıda yemek yerken, sunucunuzla veya restoranın aşçısıyla konuşun. Bütün tohumları tespit etmek kolaydır, ancak tohum özleri ve öğütülmüş tohumları tespit etmek daha zor olabilir. Sizin için güvenli yiyecekler hazırlamak için restoran personeline güvenmelisiniz.
Şiddetli bir alerjiniz varsa, yanlışlıkla bir miktar alerjen içeren bir yiyecek yediğinizde yanınızda her zaman bir epinefrin oto-enjektörü (EpiPen) taşıyın.
Küçük hindistan cevizi alerjisi için hangi tedavi seçenekleri mevcuttur?
Tohum ve hindistan cevizi alerjileri dahil gıda alerjilerinin tedavisi yoktur. Bir gıda alerjisini tedavi etmeye çalışmak yerine, doktorunuz sizi olası bir alerjik reaksiyondan kaçınmaya odaklanmaya teşvik edecektir.
Küçük hindistan cevizi alerjiniz varsa, tedaviye ihtiyacınız olabilir. Alacağınız tedavinin türü, reaksiyonun ciddiyetine bağlıdır. Anafilaktik bir yanıt, epinefrin ile acil tıbbi tedavi gerektirir. Daha az şiddetli bir reaksiyon, antihistaminikler, steroidler veya astım ilaçları ile tedavi gerektirebilir. Bu ilaçlar reçetesiz (OTC) veya doktorunuzun reçetesiyle temin edilebilir.
Yaygın OTC antihistaminikleri arasında difenhidramin (Benadryl) ve setirizin (Zyrtec) bulunur. Yaygın kortikosteroidler arasında flutikazon propiyonat (Flonaz) ve triamsinolon asetonid (Nasacort) bulunur. OTC astım ilaçları, genellikle bir nebülizörde bulunan epinefrin içerir.
Alerjileri tedavi etmek için hem reçeteli hem de reçetesiz ilaçların doğru kullanımı hakkında doktorunuzla konuştuğunuzdan emin olun.
- Difenhidramin (Benadryl) ve setirizin (Zyrtec) dahil olmak üzere OTC antihistaminik satın alın.
- Flutikazon propiyonat (Flonaz) ve triamsinolon asetonid (Nasacort) dahil olmak üzere OTC kortikosteroidleri satın alın.
- OTC astım ilaçlarının yanı sıra epinefrin ve nebülizerler için alışveriş yapın.
Alerjik reaksiyon geçmişiniz varsa, doktorunuz her zaman yanınızda ilaç taşımanızı önerebilir. Geçmişte anafilaktik bir yanıt aldıysanız, doktorunuz ayrıca bir acil tıbbi bileklik takmanızı da isteyebilir. Bilezik, bilincinizi kaybederseniz veya kendinize epinefrin iğnesi yapamazsanız, acil müdahale ekiplerinin sizi nasıl tedavi edeceklerini bilmelerine yardımcı olacaktır.
Küçük hindistan cevizi alerjisi hakkında ne zaman doktorunuzla konuşmalısınız?
Küçük hindistan cevizi veya tohum alerjiniz olduğundan şüpheleniyorsanız, alerji testi hakkında doktorunuzla konuşun. Daha önce bir alerji uzmanına gitmediyseniz, birincil doktorunuz size bir tane önerebilir. Uzmanla randevu alın ve yaşadığınız semptomları tartışın. İkiniz, varsa hangi testlerin sizin için doğru olacağına birlikte karar verebilirsiniz.
