2000 yıldan daha uzun bir süre önce, modern tıbbın babası Hipokrat, tüm hastalıkların bağırsakta başladığını öne sürdü.
Bilgeliğinin bir kısmı zamana meydan okurken, bu konuda haklı olup olmadığını merak edebilirsiniz.
Bu makale, bağırsaklarınız ve hastalık riski arasındaki bağlantı hakkında bilmeniz gereken her şeyi anlatıyor.
Hastalık Riski ve Bağırsağınız
Hipokrat bunu önermekte yanlış olsa da herşey hastalık bağırsağınızda başlar, kanıtlar birçok kronik metabolik hastalığın başladığını göstermektedir.
Bağırsak bakterileriniz ve bağırsak astarınızın bütünlüğü sağlığınızı güçlü bir şekilde etkiler. .
Çok sayıda araştırmaya göre, endotoksin adı verilen istenmeyen bakteri ürünleri bazen bağırsak astarınızdan sızabilir ve kan dolaşımınıza girebilir.
Bağışıklık sisteminiz daha sonra bu yabancı molekülleri tanır ve onlara saldırarak kronik iltihaplanma ile sonuçlanır.
Bazıları, bu diyet kaynaklı inflamasyonun sırasıyla tip 2 diyabet ve obezite için itici faktörler olan insülin ve leptin direncini tetikleyebileceğini varsayıyor. Ayrıca yağlı karaciğer hastalığına neden olduğuna inanılıyor.
En azından iltihaplanma, dünyanın en ciddi durumlarının birçoğuyla güçlü bir şekilde bağlantılı olmuştur.
Bununla birlikte, bu araştırma alanının hızla gelişmekte olduğunu ve mevcut teorilerin gelecekte elden geçirilebileceğini unutmayın.
ÖZETTüm hastalıklar bağırsakta başlamasa da, birçok kronik metabolik durumun kronik bağırsak iltihabından kaynaklandığı veya etkilendiği varsayılmaktadır.
Kronik Enflamasyonun Etkileri
İltihaplanma, bağışıklık sisteminizin yabancı istilacılara, toksinlere veya hücre hasarına verdiği tepkidir.
Amacı, vücudunuzun bu istenmeyen istilacılara saldırmasına ve hasarlı yapıların onarımına başlamasına yardımcı olmaktır.
Böcek ısırığı veya yaralanma gibi akut (kısa süreli) iltihaplanma genellikle iyi bir şey olarak kabul edilir. Bu olmadan, bakteri ve virüs gibi patojenler kolayca vücudunuzu ele geçirerek hastalığa ve hatta ölüme neden olabilir.
Bununla birlikte, kronik, düşük dereceli veya sistemik iltihap olarak adlandırılan başka bir iltihap türü, uzun süreli olduğu için zararlı olabilir, tüm vücudunuzu etkileyebilir ve vücudunuzun hücrelerine uygunsuz bir şekilde saldırabilir.
Örneğin, koroner arterleriniz gibi kan damarlarınız ve beyninizdeki yapılar iltihaplanabilir.
Kronik, sistemik inflamasyonun artık dünyanın en ciddi durumlarından bazılarının önde gelen itici güçlerinden biri olduğuna inanılıyor.
Bunlara obezite, kalp hastalığı, tip 2 diyabet, metabolik sendrom, Alzheimer hastalığı, depresyon ve diğerleri dahildir.
Yine de, kronik inflamasyonun kesin nedenleri şu anda bilinmemektedir.
ÖZETİltihaplanma, bağışıklık sisteminizin yabancı istilacılara, toksinlere ve hücre hasarına verdiği tepkidir. Tüm vücudunuzu etkileyen kronik inflamasyonun birçok ciddi hastalığa yol açtığına inanılıyor.
Endotoksinler ve Sızdıran Bağırsak
Bağırsaklarınız, topluca bağırsak floranız olarak bilinen trilyonlarca bakteri barındırır.
Bu bakterilerin bir kısmı faydalıyken, diğerleri değildir. Sonuç olarak, bağırsak bakterilerinizin sayısı ve bileşimi hem fiziksel hem de zihinsel sağlığınızı büyük ölçüde etkileyebilir.
Gram negatif bakteriler olarak adlandırılan bağırsak bakterilerinizin bazılarının hücre duvarları, endotoksinler olarak da bilinen büyük moleküller olan lipopolisakkaritler (LPS) içerir.
Bu maddeler hayvanlarda bağışıklık reaksiyonuna neden olabilir. Akut bakteriyel enfeksiyon sırasında ateş, depresyon, kas ağrıları ve hatta septik şoka neden olabilirler.
Ek olarak, bu maddeler bazen bağırsaktan kan dolaşımına - sürekli ya da yemeklerden hemen sonra - sızabilir.
Endotoksinler ya diyetteki yağ ile birlikte kan dolaşımınıza taşınabilir ya da istenmeyen maddelerin bağırsak zarınızdan geçmesini engellemesi gereken sıkı bağlantı noktalarından sızabilir.
Bu olduğunda, bağışıklık hücrelerini aktive ederler. Miktarları ateş gibi enfeksiyon belirtilerine neden olmayacak kadar küçük olsa da, kronik iltihaplanmayı uyaracak kadar yüksektir ve zamanla sorunlara neden olur.
Bu nedenle, artan bağırsak geçirgenliği - veya sızdıran bağırsak - diyet kaynaklı kronik inflamasyonun arkasındaki anahtar mekanizma olabilir.
Kanınızdaki endotoksin seviyeleri normalden 2-3 kat daha yüksek seviyelere çıktığında, bu durum metabolik endotoksemi olarak bilinir.
ÖZETBağırsağınızdaki bazı bakteriler, lipopolisakkaritler (LPS) veya endotoksinler adı verilen hücre duvarı bileşenleri içerir. Bunlar vücudunuza sızabilir ve iltihabı tetikleyebilir.
Sağlıksız Diyet ve Endotoksemi
Endotoksemi ile ilgili birçok çalışma, metabolik sendrom ve tip 2 diyabetin temel bir özelliği olan, insülin direncinin hızlı bir şekilde başlamasına neden olduğu gösterilen, test hayvanlarının ve insanların kan dolaşımına endotoksin enjekte eder.
Ayrıca enflamatuar belirteçlerde ani bir artışa yol açar ve bu da enflamatuar bir yanıtın aktive edildiğini gösterir.
Ek olarak, hem hayvan hem de insan araştırmaları, sağlıksız bir diyetin yüksek endotoksin seviyelerine neden olabileceğini göstermektedir.
Hayvan çalışmaları, uzun süreli, yüksek yağlı bir diyetin endotokseminin yanı sıra bunun sonucunda iltihaplanma, insülin direnci, obezite ve metabolik hastalığa neden olabileceğini düşündürmektedir.
Benzer şekilde, 8 sağlıklı kişide yapılan 1 aylık bir insan çalışmasında, tipik bir Batı diyeti, kan endotoksin düzeylerinde% 71'lik bir artışa neden olurken, düşük yağlı diyet uygulayan kişilerde düzeyler% 31 azaldı.
Çok sayıda başka insan araştırması da, saf krema ve yüksek yağlı ve orta yağlı öğünler dahil sağlıksız bir yemekten sonra endotoksin seviyelerinin arttığını gözlemledi.
Yine de, yüksek yağlı diyetlerin veya öğünlerin çoğu rafine karbonhidrat ve işlenmiş bileşenler içerdiğinden, bu sonuçlar, gerçek yiyeceklere dayalı ve bol miktarda lif içeren sağlıklı, yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyete genelleştirilmemelidir.
Bazı araştırmacılar, rafine karbonhidratların endotoksin üreten bakterileri ve bağırsak geçirgenliğini artırarak endotoksin maruziyetini artırdığına inanıyor.
Rafine fruktoz oranı yüksek bir diyetle maymunlarda yapılan uzun süreli bir çalışma bu hipotezi desteklemektedir.
Gluten, sinyal molekülü zonulin üzerindeki etkilerinden dolayı bağırsak geçirgenliğini de artırabilir.
Endotokseminin diyetle ilgili kesin nedenleri şu anda bilinmemektedir. Aslında, diyet bileşenlerini, bağırsak bakterilerinizin kurulumunu ve diğer birçok faktörü içeren birden fazla faktörün işin içinde olması muhtemeldir.
ÖZETHem hayvanlarda hem de insanlarda yapılan araştırmalar, sağlıksız bir diyetin kanınızdaki endotoksin seviyelerini yükseltebileceğini ve muhtemelen metabolik hastalığa yol açabileceğini göstermektedir.
Alt çizgi
Pek çok kronik metabolik hastalığın bağırsaklarda başladığına inanılıyor ve uzun süreli inflamasyonun itici bir güç olduğu düşünülüyor.
Bakteriyel endotoksinlerin neden olduğu iltihap, sağlıksız beslenme, obezite ve kronik metabolik hastalıklar arasındaki eksik bağlantı olabilir.
Yine de, kronik iltihaplanma inanılmaz derecede karmaşık ve bilim adamları, iltihaplanma ve diyetin nasıl bağlantılı olabileceğini keşfetmeye yeni başlıyorlar.
Diyetinizin ve yaşam tarzınızın genel sağlıklılığı, tek bir diyet nedeni yerine kronik iltihaplanma ve buna bağlı durumlar riskinizi büyük olasılıkla etkiler.
Bu nedenle, kendinizi ve bağırsağınızı sağlıklı tutmak için, bol miktarda egzersiz, iyi uyku ve gerçek yiyecekler, bol miktarda prebiyotik lif ve birkaç işlenmiş abur cubur içeren bir diyetle genel olarak sağlıklı bir yaşam tarzına odaklanmak en iyisidir.
