Genel Bakış
Günde bir galon süt (GOMAD) diyeti tam olarak göründüğü gibidir: bir gün boyunca bir galon tam yağlı süt içmeyi içeren bir rejim. Bu, düzenli yiyecek alımınıza ilavedir.
Bu "diyet" bir kilo verme planı değil, kısa sürede kas kütlesi eklemek isteyen halterciler için bir "hacim artırma stratejisi" dir. Buradaki fikir, hedef kilonuza ulaşılana kadar her gün bir galon tam yağlı süt içmektir. Bu genellikle iki ila sekiz hafta sürer.
Aşırı hevesli GOMAD tanıklıkları internette bol miktarda bulunur. Ancak diyet gerekli, güvenli ve muhtemelen hoş olmayan yan etkilere değer mi? Artılara ve eksilere bir göz atın.
Bir galon süt ne var?
Bir galon tam yağlı süt kabaca şunları sağlar:
- 2.400 kalori
- 127 gram (g) yağ
- 187 g karbonhidrat
- 123 g protein
GOMAD'ın bireylerin hızlı kilo almalarına yardımcı olacak kadar çalışması şaşırtıcı değildir. Sıvı kaloriler katı gıdalardaki kadar tok hissetmenizi sağlamaz, bu nedenle fazladan 2.400 kalori içmek onları yemekten daha kolaydır.
Sütte lif bulunmaması, çiğnemekten daha 2400 kalori daha yutmayı da kolaylaştırır. Lif özellikle doyurucudur, bu yüzden kilo vermeye çalışırken yardımcı olur.
Katı gıdalardan 2.400 kalori almak için şunları yiyebilirsiniz:
- 2 avokado (640 kalori)
- 3 bardak pirinç (616 kalori)
- 1 bardak karışık kuruyemiş (813 kalori)
- 1 1/2 su bardağı doğranmış tavuk göğsü (346 kalori)
16 fincan sütü yudumlamanın daha çekici ve daha az zaman alan bir seçenek gibi görünmesine şaşmamak gerek.
GOMAD diyetinin artıları
- Bir galon süt içmek, eşdeğer 2.400 kaloriyi yemekten daha az zaman alır.
- Bu diyette hedef kilonuza hızla ulaşacaksınız.
- Bu diyet halterciler veya vücut geliştiriciler için işe yarayabilir.
GOMAD güvenli midir?
Bir galon süt, çok yüksek miktarlarda belirli besinleri sağlar. Ancak bu her zaman iyi bir şey değildir. Amerikalılar için 2015-2020 Diyet Kılavuzuna göre günlük önerilen sınırın yüzde 83'ü olan 1.920 miligram (mg) sodyum düşünün. Bu başka bir şey yemeden veya içmeden.
Bir galon süt ayrıca 80 g doymuş yağ ekler. Bu, yönergelere göre günlük önerilen sınırın yaklaşık yüzde 400'üdür. Bazı uzmanlar, doymuş yağın sınırlar gerektiren bir besin olduğu konusunda hemfikir değiller.
Aşırı kalsiyum yükü
Kalsiyum çoğu Amerikalının yeterince alamadığı bir besindir. Günde bir galon süt 4.800 mg sağlar ve çoğu yetişkin için 1.000 mg'lık günlük öneriyi fazlasıyla aşar. Bu mineralin böylesine yüksek bir günlük alımı zararlı olabilir.
Uzmanlar, 19 ila 50 yaş arasındaki erkek ve kadınların günde 2.500 mg'dan fazla kalsiyum tüketmemesi konusunda uyarıyor. Bunun nedeni, bozulmuş böbrek fonksiyonu ile ilgili endişeler ve böbrek taşı riskinin artmasıdır.
Bazı araştırmalar, yüksek miktarda kalsiyum tüketen kişilerin prostat kanseri ve kalp hastalığı risklerinin artabileceğini göstermektedir, ancak bu alanda daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. 2014 yılında yapılan bir araştırma, çok fazla sütün kemik sağlığını etkileyebileceğini de öne sürdü.
Sindirim sorunu
Kısa bir süre için günde bir galon tam yağlı süt içmenin sağlığınıza çok fazla zarar vermeyeceğini iddia edebilirsiniz. Ancak GOMAD, ilk gün kadar erken ortaya çıkabilen rahatsız edici gastrointestinal semptomlara neden olabilir.
Bunların arasında şişkinlik, mide bulantısı ve ishal var. Bu semptomlar, laktoz intoleransı veya süt proteinine alerji bildirmeyen kişiler tarafından bile hissedilir.
Rahatsızlık bir yana, bu aynı zamanda GOMAD'ın günlük yaşamı nasıl etkileyebileceğini de göstermektedir. Kısa sürelerde 16 bardak süt içmek zor olduğundan gün boyunca yanınızda süt taşımaya hazır olun.
GOMAD diyetinin eksileri
- GOMAD, şişkinlik, mide bulantısı ve ishal gibi rahatsız edici gastrointestinal semptomlara neden olabilir.
- Gün boyunca yanınızda süt taşımalısınız çünkü bu kadar sütü iki veya üç seansta tüketmek zor.
- Bir galon süt, yaklaşık 1.680 mg sodyum ve 73 g doymuş yağ içerir; bu, günlük önerilen miktarların çok üzerindedir.
Götürmek
Günlük diyetinize bir galon süt eklemek, kesinlikle kilo almak ve kas yapımını desteklemek için gereken kalori fazlalığını giderir (tabii ki eğer biri kas geliştirme fiziksel aktivitesine girerse). Ancak bu, GOMAD'ı iyi bir fikir yapmaz.
GOMAD sonucunda alınan ağırlığın bir kısmı kas kütlesi olurken, önemli bir kısmı da yağ olacaktır. Vücudunuz bu kadar kaloriyi aynı anda kullanamaz, bu nedenle kalanlar yağ olarak depolanır.
Karşılaştırıldığında, daha dikkatli bir şekilde planlanmış ve daha uzun bir süre boyunca daha az aşırı bir diyet, kilo alma hedefine yardımcı olabilir ve bunların çoğu, artan kas kütlesinden gelir.
GOMAD, açlık diyetlerinin yaptığı aynı kırmızı bayrakları kaldırıyor: hoş olmayan yan etkilerle gelen sürdürülemez yöntemler kullanarak kısa vadeli bir sonucun peşinde koşmak. Uzun vadede sürecek sağlıklı alışkanlıklar oluşturmak her zaman daha iyi bir fikirdir.