Gerson Terapisi Nedir ve Kanserle Mücadele Ediyor mu?

Kanser, anormal hücre büyümesi ile karakterize bir grup hastalıktır. Dünya çapında önde gelen ölüm nedenleri arasındadır.

Geleneksel kanser tedavilerinin yanı sıra, bazı insanların kanseri önlemenin veya tedavi etmenin etkili bir yolu olduğuna inandığı bazı doğal ve alternatif terapiler vardır.

Popüler bir alternatif tedavi yöntemi, özel bir diyet, çiğ meyve suları, detoksifikasyon ve takviyeleri içeren bir beslenme sistemi olan Gerson Terapisidir.

Bununla birlikte, birçok uzman Gerson Terapisinin güvenliğini ve etkinliğini sorgulamaktadır.

Bu makale, Gerson Terapisinin ayrıntılı bir özetini sunmakta ve kanser ve diğer kronik hastalıkları tedavi etmenin etkili bir yolu olup olmadığını anlatmaktadır.

Gerson Terapisi nedir?

Gerson Terapisi - aynı zamanda Gerson Terapisi diyeti olarak da adlandırılır - "vücudun olağanüstü kendini iyileştirme yeteneğini etkinleştirdiğini" iddia eden doğal bir alternatif tedavi sistemidir.

1900'lerin başında, migrenini rahatlatmak için kullanan Dr. Max B. Gerson tarafından geliştirildi. Daha sonra Gerson bu tedaviyi tüberküloz ve kanser gibi hastalıkları tedavi etmek için kullandı.

Gerson, kanserlerin ve diğer kronik hastalıkların, vücudunuzda toksik maddeler biriktiğinde meydana gelen metabolizmanızdaki değişikliklerden kaynaklandığına inanıyordu. Gerson Terapisi, toksinleri gidererek ve bağışıklığı artırarak sağlığınızı iyileştirmeyi amaçlamaktadır.

1978'de kızı Charlotte Gerson, Gerson Terapisinde eğitim ve öğretim sağlayan kar amacı gütmeyen bir kuruluş olan Gerson Enstitüsü'nü kurdu.

Gerson pratisyenleri, Gerson pratisyen eğitim programını başarıyla tamamlamış tıp doktorları veya tıbbi, klinik veya naturopatik geçmişi olan kişilerdir.

Gerson Terapisinin üç ana bileşeni vardır - diyet, detoksifikasyon ve takviyeler. Terapideki kişiler, çiğ meyve suları ile organik, bitki bazlı bir diyet uygulamalı, detoksifikasyon için günde birkaç kez kahve lavmanı kullanmalı ve çok çeşitli takviyeler almalıdır.

Gerson Terapisine başlamadan önce, uygun olup olmadığınızı görmek için tıbbi kayıtları göndererek ve ardından bir vaka değerlendirmesinden geçerek - web sitelerine başvurmalısınız.

Bu terapi çok çeşitli kronik hastalıkları tedavi etmeyi amaçlasa da, Enstitü belirli koşulların Gerson Terapisine iyi yanıt vermediğini belirtmektedir. Bunlara beyin tümörleri, Parkinson hastalığı, böbrek yetmezliği ve ileostomi dahildir.

Gerson Terapisi, önemli bir mali ve yaşam tarzı taahhüdü gerektirir. Başlamak 15.000 $ 'dan fazlaya mal olabilir ve en az 2 yıl boyunca takip edilmesi gerekir.

özet

Gerson Terapisi, 1900'lerin başında, kanser gibi kronik hastalıklar için beslenme temelli bir tedavi sistemi olarak Dr. Max B. Gerson tarafından icat edildi.

O nasıl çalışır?

Gerson Terapisi üç ana bileşene ayrılmıştır - diyet, takviyeler ve detoksifikasyon.

Diyet

Gerson Therapy diyeti tamamen vejeteryandır ve sodyum, yağlar ve proteinler açısından son derece düşüktür, çünkü Dr. Gerson bu tür diyetin hastalıkları tedavi etmeye yardımcı olduğuna inanır.

Bu diyetteki herkesten günde yaklaşık 7-9 kg organik ürün tüketmeleri istenir. Bunun "vücuda besin maddelerini doldurmasına" yardımcı olduğu söyleniyor.

Bu ürünlerin çoğu çiğ meyve suları yapmak için kullanılıyor. Diyet yapanlardan saatte bir 8 ons (240 ml) bardak çiğ meyve suyu içmeleri istenir - günde 13 defaya kadar.

Meyve suları, önce sebzeleri öğüten, ardından yüksek basınç altında sıkarak suyu çıkaran, Gerson tarafından tavsiye edilen bir meyve sıkacağı kullanılarak yapılmalıdır.

Gerson Enstitüsü, onaylı cihazlarının diğer meyve sıkacaklarından% 25-50 daha fazla meyve suyu sağladığını ve içeceklerinin bazı besin maddelerinde 50 kata kadar daha yüksek olduğunu iddia ediyor.

Ancak, bu iddialar üçüncü bir tarafça doğrulanmamıştır.

Takviyeler

Diyet besinlerle dolu olduğundan, takviyeleri daha fazla besin sağlamayı amaçlamaz. Bunun yerine, hücrelerinizin metabolik süreçlerini desteklemesi amaçlanmıştır.

Bu takviyeler arasında potasyum, pankreas enzimleri, Lugol çözeltisi (suda potasyum iyodür ve iyodür), bir tiroid hormon takviyesi ve B3 ve B12 vitaminleri bulunur.

Potasyum takviyeleri, Gerson Terapisinin önemli bir parçasıdır. Dr. Gerson, hastalıklı hücrelerin çok fazla sodyum ve çok az potasyum içerdiğine inanıyordu.

Hastaları potasyum açısından yüksek ve sodyumda düşük olan Gerson Terapisi diyetine başladıktan sonra, hücrelerinin küçüldüğü bildirildi ve Gerson bunun bir iyileşme işareti olduğuna inanıyordu.

Detoksifikasyon

Gerson Enstitüsüne göre, diyet ve takviyelerin birleşik etkisi vücudunuzun dokularından toksin salgılar. Böylece, toksinleri işleyen ana organ olan karaciğeriniz normalden daha fazla çalışıyor olacaktır.

Karaciğerinizi desteklemek için Gerson Terapisi, karaciğerinizin safra kanalını kolayca toksinleri serbest bırakacak şekilde genişlettiği iddia edilen kahve lavmanlarını içerir.

Safra kanalı, karaciğerinizden bağırsaklarınıza yağ asitlerini ve birçok atık ürünü parçalamaya yardımcı olan bir sıvı olan safrayı taşımaya yardımcı olan küçük bir tüptür.

Diyet yapanların tüketilen 24 ons (720 ml veya 3 bardak) meyve suyu başına 1 kahve lavmanı yapması gerekir.

Bununla birlikte, hiçbir bilimsel çalışma, kahve lavmanlarının safra kanalınızı genişletebileceğini göstermez. Dahası, bu tedavinin toksinlerin hücrelerinizden salınmasına neden olduğuna dair hiçbir kanıt yoktur.

özet

Gerson Terapisinin üç ana bileşeni organik, bitki bazlı diyet, detoksifikasyon ve takviyelerdir. Diyet ve takviyeler, toksinleri vücudunuzdan atarken, detoksifikasyonun karaciğerinizi desteklemesi gerekir.

Kanserin tedavisine yardımcı olabilir mi?

Neredeyse hiçbir bilimsel kanıt Gerson Terapisinin iddialarını desteklemese de, birkaç vaka çalışması onun kanser tedavisi ile ilişkisini inceledi.

Gerson Enstitüsü ile yakın bir şekilde çalışan bir araştırma grubu olan Gerson Araştırma Organizasyonu, Gerson Terapisi ile cilt kanseri olan 153 kişinin geleneksel tedavi gören hastalardan çok daha uzun süre hayatta kaldığını bildirdi.

Ek olarak, bir vaka çalışmasında, Gerson Terapisini izleyen agresif kanserli altı kişi, geleneksel tedavilerden beklenenden daha uzun süre hayatta kaldı ve yaşam kalitesinde iyileşme yaşadı.

Ancak, bu çalışmalar küçüktür ve katılımcılar hakkında yeterli bilgi sağlamaz, bu da bu gelişmelerin Gerson Terapisinden mi yoksa başka nedenlerden mi kaynaklandığını anlamayı zorlaştırır.

Ayrıca, bu çalışmalardan bazılarının Gerson Araştırma Organizasyonu tarafından yürütüldüğünü, dolayısıyla çıkar çatışmaları olabileceğini de belirtmek gerekir.

Dahası, ABD Ulusal Kanser Enstitüsü gibi kuruluşların incelemeleri, Gerson Terapisinin kanser tedavisinde yararlı olduğuna dair hiçbir kanıt bulamadı.

Aslında, pankreas kanseri olan kişilerde yapılan bir araştırma, geleneksel kemoterapi alanların Gerson Terapisine benzer bir diyet uygulayanlardan 3 kat daha uzun (4.3'e kıyasla 14 ay) hayatta kaldığını buldu.

Gerson Terapisinin kanserle mücadele edip etmediğini belirlemek için yüksek kaliteli çalışmalar eksiktir. Bu nedenle, Gerson Enstitüsü tarafından yapılan iddialar yedeklenemez.

özet

Gerson Terapisinin kanseri tedavi ettiği iddiası bilimsel kanıtlardan yoksundur. Birkaç yüksek kaliteli çalışma yapılmıştır.

Kaçınılması gereken yiyecekler

Gerson Terapisi, protein, sodyum ve yağ oranı yüksek yiyecekleri yasaklar. Ek olarak, Enstitünün iyileşme sürecine müdahale ettiğini iddia ettiği bazı bileşikler içeren yiyecekleri yiyemezsiniz.

İşte Gerson Terapisinde yiyemeyeceğiniz yiyeceklerin bir listesi:

• Etler ve deniz ürünleri: tüm etler, yumurtalar, deniz ürünleri ve diğer hayvansal proteinler
• Protein takviyeleri: süt ürünleri ve vegan formülleri dahil tüm protein tozları
• Süt ürünleri: sütler ve peynirler dahil tüm süt ürünleri - diyette 6-8 hafta sonra izin verilen sade, organik, yağsız yoğurt hariç
• Soya fasulyesi ve soya ürünleri: tofu, miso ve soya sütü gibi tüm soya ürünleri
• Bazı sebzeler: mantarlar, acı biber, havuç yeşillikleri, turp yeşillikleri, hardal yeşillikleri ve çiğ ıspanak (pişmiş ıspanak iyidir)
• Kuru fasulye ve baklagiller: kuru fasulye ve baklagiller - ancak sağlığınız iyiyse mercimeğe altı ayda izin verilir
• Bazı meyveler: ananas, çilek, salatalık ve avokado
• Filizlenmiş yonca ve diğer fasulye veya tohum filizleri: tamamen yasaklandı - deneyimli bir Gerson pratisyeni tarafından tavsiye edilmedikçe
• Kuruyemiş ve tohumlar: tüm kuruyemişler ve tohumlar
• Sıvı ve katı yağlar: tüm sıvı yağlar, katı yağlar ve hindistancevizi, kuruyemiş ve avokado gibi doğal olarak yüksek yağlı yiyecekler - keten tohumu yağı hariç, yalnızca reçete edilirse kullanılacaktır.
• Tuz ve sodyum: sofra tuzu ve Epsom tuzları dahil tüm tuz veya sodyum
• Baharatlar: karabiber, kırmızı biber, fesleğen, kekik ve diğerleri
• İçecekler: su (aşağıya bakın), ticari meyve suları, gazlı içecekler, kahve ve kahve ikamesi (kafeinli veya kafeinsiz), siyah çay ve kafein içeren bitkisel olmayan çaylar
• Alkol: tüm alkollü içecekler
• Çeşniler: soya sosu, tamari, sıvı aminolar, hardal ve diğerleri
• Pişmiş yiyecekler ve tatlılar: tüm kekler, kekler, hamur işleri, şekerler ve tatlılar
• Kabartma tozu ve kabartma tozu: tamamen yasaklandı
• Diğer yasak maddeler: diş macunu, ağız gargarası, saç boyaları, kalıcı maddeler, kozmetikler, koltuk altı deodorantları, ruj ve losyonlar

Ananas ve çilek gibi baharatlar ve meyveler, bir bitki bileşiği olan aromatik asitler içerdikleri için yasaklanmıştır. Dr. Gerson, aromatik asitlerin iyileşme sürecine müdahale ettiğine inanıyordu.

Çoğu kişisel hijyen ürünü yasaklandığından, Enstitü, izin verilen bileşenleri içeren alternatif hijyen ürünlerinin bir listesini sunmaktadır.

Özellikle, diyet sırasında su içmekten vazgeçersiniz. Gerson, suyun mide asidini sulandıracağına ve taze yiyecekler ve meyve suları için yeterli yer bırakmayacağına inanıyordu.

Bunun yerine, günde 13 bardağa kadar taze sıkılmış meyve suyu veya bitki çayı içmeniz önerilir.

özet

Gerson Terapisi son derece kısıtlayıcıdır, et, tatlılar, katı yağlar / sıvı yağlar, birçok yaygın hijyen ürünü ve hatta içme suyunu yasaklamaktadır. Sudan kaçınmanın tehlikeli olabileceğini unutmayın.

Yenecek yiyecekler

Gerson Terapisi organik, bitki bazlı bir diyet gerektirir. Şunları tüketmeniz tavsiye edilir:

• Meyveler: Aromatik asitler barındıran çilek ve ananas hariç tüm taze meyveler
• Kuru meyveler (sadece haşlanmış veya önceden ıslatılmış): şeftali, hurma, incir, kayısı, kuru erik ve kuru üzüm - tümü kükürtlenmemiş
• Sebzeler: Mantar, acı biber, havuç yeşillikleri, turp yeşillikleri, hardal yeşillikleri ve çiğ ıspanak hariç tümü (pişmiş ıspanak iyidir)
• Mercimek: Sağlığınız iyiyse yalnızca altı aylık dönemde izin verilir
• Tahıllar: çavdar ekmeği (tuzsuz, yağsız), esmer pirinç (reçete edilmişse) ve yulaf ezmesi
• Süt ürünleri: yalnızca yağsız, sade, organik yoğurt - ve yalnızca altı hafta sonra
• Baharatlar (az miktarda): yenibahar, anason, defne yaprağı, kişniş, dereotu, rezene, topuz, mercanköşk, biberiye, adaçayı, safran, kuzukulağı, yaz kokulu, kekik ve tarhun
• Çeşniler: sirke - şarap veya elma şarabı
• Yağlar: keten tohumu yağı - sadece reçete edilirse
• İçecekler: taze sıkılmış meyve suları (reçeteye göre), kafeinsiz bitki çayları

Yukarıdaki yiyeceklere ek olarak, ara sıra bazı öğelere de izin verilir:

• Muz: haftada yarım muz
• Ekmekler: sadece tam buğday çavdar (tuzsuz, yağsız) - günde 1-2 dilim
• Kinoa: haftada bir
• Yer elması ve tatlı patates: haftada bir (normal patatesler sınırsızdır)
• Patlamış mısır: Sadece tatil ikramı olarak hava patlatılır - yılda birkaç kez
• Tatlandırıcılar: akçaağaç şurubu (A sınıfı koyu renk - eski B sınıfı), bal, esmer şeker veya rafine edilmemiş siyah çörek pekmezi - günde herhangi birinden 1-2 çay kaşığı (15-30 ml), maksimum

özet

Gerson Terapisi, ağırlıklı olarak meyvelere, sebzelere ve belirli tahıllara dayanan bitki bazlı bir diyettir. Tamamen organik yiyecekler yemelisiniz.

Örnek yemek planı

İşte Gerson Terapisinde bir günlük örnek yemek planı:

Kahvaltı

• Yarım dilimlenmiş elma ve 1 tatlı kaşığı (15 ml) bal ile bir kase yulaf ezmesi
• 8 ons (240 ml) taze sıkılmış portakal suyu

Abur cubur

• Seçtiğiniz 2 adet meyve
• 8 ons (240 ml) havuç suyu

Öğle yemeği

• taze salata (seçtiğiniz sebzeler)
• 1 fırınlanmış patates
• Bir dilim çavdar ekmeği ile 1 su bardağı (240 ml) ılık sebze çorbası
• 8 ons (240 ml) bardak havuç-elma suyu

Abur cubur

• Seçtiğiniz 2 adet meyve
• 8 ons greyfurt suyu

Akşam yemegi

• Soğan ve sarımsakla pişirilmiş karışık yeşillikler (lahana, lahana ve İsviçre pazı)
• 1 su bardağı (240 ml) Hipokrat çorbası - kereviz kökü, patates, soğan, pırasa, domates, sarımsak ve maydanoz, yumuşayana kadar 1,5-2 saat suda kaynatın, sonra karıştırın
• 1 fırınlanmış patates
• 240 ml yeşil meyve suyu - onaylı bir meyve sıkacağı içinde işlenmiş marullar, hindiba, pancar üstleri, su teresi, kırmızı lahana, yeşil dolmalık biber, pazı ve yeşil elma

Abur cubur

• 8 ons (240 ml) bardak yeşil meyve suyu

Buna ek olarak, ortalama bir katılımcı günde 240 ml bardak taze sıkılmış meyve suyu içecektir.

Takviyeler

Özel takviye rejiminiz, Gerson Terapi uygulayıcınız tarafından ne reçete ettiğinize bağlıdır.

Bununla birlikte, çoğu insan potasyum, pankreas enzimleri, Lugol çözeltisi (sudaki potasyum iyodür ve iyodür), bir tiroid hormonu takviyesi ve B3 ve B12 vitaminlerini alır.

özet

Gerson Terapisinde tipik bir gün bol miktarda taze sıkılmış meyve suyu, takviyeler ve sebzeler içerir.

Potansiyel sağlık yararları

Gerson Terapisinin sağlık özellikleriyle ilgili kapsamlı çalışmalar bulunmamakla birlikte, büyük ölçüde besin açısından zengin, bitki bazlı diyeti sayesinde bazı faydalar sağlayabilir.

İşte Gerson Terapisinin bazı potansiyel faydaları:

• Birçok besin maddesi bakımından daha yüksektir. Bitki bazlı diyetler, işlenmiş gıdalardan zengin tipik Batı diyetlerinden daha fazla lif, antioksidan, vitamin ve mineral sağlama eğilimindedir.
• Kalp hastalığı riskinizi azaltabilir. Meyve, sebze ve lif bakımından yüksek diyetler, kalp hastalığı riskinin azalmasıyla ilişkilendirilmiştir.
• Böbrek fonksiyonunu iyileştirebilir. Bitki bazlı diyetler böbrek hastalığına ve böbrek taşlarına karşı koruma sağlayabilir.
• Artrit ağrısını azaltabilir. Bitki bazlı diyetler ayrıca eklem ağrısı, şişme ve sabah sertliği gibi artrit semptomlarının azalmasıyla ilişkilendirilmiştir.
• Kabızlığı gidermeye yardımcı olabilir. Gerson Terapisi ve diğer bitki bazlı diyetler lif bakımından yüksektir ve bu da kabızlığı gidermeye ve sindirim sisteminizi sağlıklı tutmaya yardımcı olabilir.

özet

Gerson Terapisi hakkında yeterli araştırma yapılmamış olsa da, besin açısından zengin, bitki bazlı diyeti, kalp hastalığı riskinin azalması ve daha sağlıklı sindirim dahil olmak üzere çeşitli sağlık yararları sağlayabilir.

Olası dezavantajlar ve sağlık riskleri

Gerson Terapisinin birçok ciddi riski ve dezavantajı vardır.

Yeni başlayanlar için, günde dört ila beş kez yapılan kahve lavmanları tehlikeli olabilir. Kendi kendine uygulanan lavmanlar, anüs çevresindeki alana zarar verebilir ve özellikle günde birden fazla yapılırsa ciddi elektrolit dengesizliklerine neden olabilir.

Dahası, ciddi bakteriyel enfeksiyonlara, rektal yanıklara ve hatta ölüme neden olabilirler.

Şiddetli elektrolit dengesizliği kalp yetmezliği ile ilişkilendirilmiştir ve ölümcül olabilir.

Ayrıca, Gerson Terapisi gibi bitki bazlı diyetler yeterli demir içermeyebilir ve bu da demir eksikliği riskinizi artırır. Bazı demir eksikliği belirtileri arasında düşük enerji, nefes darlığı ve anemi bulunur.

Diyet çok kısıtlayıcı olduğundan, kendi yemeğinizi getirmediğiniz sürece sosyal etkinlikler ve seyahat etmek zor olabilir.

Dahası, Gerson Terapisi kümes hayvanları, soya ve yumurta gibi protein açısından zengin birçok gıdayı kısıtlar. Kanser genellikle diyet protein ihtiyacınızı artırdığından, protein kısıtlı bir diyet sorunlu olabilir ve bazı insanlarda yorgunluğa ve yetersiz beslenmeye yol açabilir.

Ek olarak, diyet sade su içmekten vazgeçtiğinden, günde 7-9 kg organik ürün tüketme ve her saat çiğ meyve suyu içme önerilerini yakından takip etmezseniz dehidrasyon meydana gelebilir.

Kanserli kişiler, hem mide bulantısı ve ishal gibi hastalık semptomları hem de kemoterapi gibi tedaviler nedeniyle genellikle daha büyük bir dehidrasyon riski altındadır.

Bu diyeti uygulamadan önce sağlık uzmanınızla uygun tedaviyi görüşmeniz önerilir. Onaylanmamış alternatif tedavi yöntemlerinin kullanılması tehlikeli yan etkilere neden olabilir ve sağlığınızı kötüleştirebilir.

özet

Gerson Terapisinin, düşük protein alımı ve artan mineral eksikliği riski gibi çeşitli sağlık riskleri vardır. Kahve lavmanları, ölüme neden olabileceğinden özellikle tehlikelidir.

Alt çizgi

Gerson Terapisi, kanser gibi kronik hastalıkları takviyeler ve detoksifikasyon yoluyla tedavi ettiğini iddia eden organik, bitki bazlı bir diyettir.

Bununla birlikte, hiçbir yüksek kaliteli çalışma faydalarını desteklemez. Dahası, ciddi sağlık riskleri oluşturabilir ve çoğu sağlık uzmanının, özellikle kanser tedavisi için Gerson Terapisini caydırmasına neden olabilir.

Çok yönlü, besleyici bir diyete bağlı kalmak ve sağlık uzmanınız tarafından belirlenen tedavi kurallarına uymak en iyisidir.