Okurlarımız için faydalı olduğunu düşündüğümüz ürünleri dahil ediyoruz. Bu sayfadaki bağlantılar üzerinden satın alırsanız, küçük bir komisyon kazanabiliriz. İşte sürecimiz.
Pankreas, midenizin arkasında bulunan ve sindirime yardımcı olan bir organdır. Ayrıca, yiyecekleri vücudunuz için yakıta dönüştürürken kan şekeri miktarınızı dengelemeye yardımcı olur.
Yüksek işlenmiş karbonhidrat ve sentetik içerikli diyet gibi yaşam tarzı faktörleri pankreasa zarar verebilir ve zamanla işlevini sınırlayabilir. Bunun tersi de doğrudur: A vitamini, D vitamini, E vitamini, K vitamini ve folik asit açısından zengin yiyecekler yemek, pankreatit semptomlarına yardımcı olabilir.
Bazı meyve ve sebzeleri alımınızı artırmanın ve içerdikleri besinleri elde etmenin bir yöntemi olarak meyve suyu sıkma giderek daha popüler hale geliyor.
Meyve suyu sıkmanın, sadece bütün meyve ve sebzeleri yemekten daha fazla sağlık yararına sahip olduğu fikrini destekleyen hiçbir araştırma yoktur. Ancak anekdot olarak, pankreas da dahil olmak üzere belirli organların sağlığını iyileştirmenin yanı sıra genel sağlığı iyileştirmenin bir yöntemi olarak meyve suyu sıkarak yemin eden insanlar da var.
Diyabet önlemleri
Zayıflamış pankreas fonksiyonunuz varsa, prediyabet teşhisi konduysa veya şu anda şeker hastasıysanız, çoğu meyve suyunun yüksek düzeyde şeker içerdiğini bilin. Taze meyve suları daha sağlıklı malzemelerden yapılmış olsalar da teknik olarak yine de "şekerli bir içecek" dir.
Sabah ilk iş olarak bir meyve suyu içmek veya sözde "meyve suyu orucu" denen şey vücudunuzun kan şekeri dengesini bozabilir.
Yiyecek seçimlerinizi pankreasınıza yardımcı olacak şekilde değiştirmekle ilgili diğer fikirler için pankreatit diyetini düşünün.
Pankreas sağlığı için meyve suyu sıkma
Pankreasınızı desteklemenin diğer yöntemlerine karşı meyve suyunun nasıl biriktiğini araştıran araştırmayı beklerken, bir denemek isteyebilirsiniz.
Diyetinizdeki herhangi bir önemli değişiklikte olduğu gibi ve mevcut sağlık durumunuz varsa, diyetinize önemli miktarda meyve suyu eklemeden önce sağlık uzmanınızla görüşün.
Bir "soğuk pres" meyve sıkacağına yatırım yapmak, istediğiniz meyve suyu bileşenlerinden daha fazlasını bitmiş ürüne sunacaktır. Egzersiz yaptıktan sonra veya ek kahvaltı olarak günde bir veya iki kez meyve suyu içmeyi deneyebilirsiniz.
Çevrimiçi bir soğuk pres katı meyve sıkacağı satın alın.
Amacınız pankreasınızı sağlıklı kılmaksa, en azından ilk başta yemeklerin yerine meyve suları koymayın.
İşte sağlıklı, taze, ev yapımı meyve suları için kullanmayı düşünmeniz gereken bazı önerilen malzemeler.
Koyu yapraklı sebzeler
Yeşil, yapraklı sebzeler antioksidanlar ve folat bakımından zengindir. Antioksidanlar, meyve suyunun işe yaradığını savunanların yanı sıra vücudunuza besin sağlamak için bütün meyve ve sebzeleri yemenin anahtarıdır.
Literatürün 2014 yılında gözden geçirilmesi, artan antioksidan alımının pankreatit ile ilişkili ağrı seviyelerini azaltmaya yardımcı olabileceğini buldu.
Blenderinize atmanız gereken yeşil yapraklı sebzelerin örnekleri şunları içerir:
- ıspanak
- lahana
- Roka
Sebzelerden
Birçok turpgil sebzesi pankreas dostu antioksidanlar açısından zengindir, ayrıca C vitamini ve K vitamini içerir. Bu sebzeler lif bakımından da zengindir, ancak bunları bir meyve sıkacağına eklemek lif içeriğinin çoğunu yok edecektir. Bu sebzelerin örnekleri şunları içerir:
- Brokoli
- lahana
- Karnıbahar
- Brüksel lahanası
Çalı fasulyesi ve mercimek
Fasulye ve mercimek protein açısından zengindir, bu nedenle pankreas sağlığı üzerinde çalışıyorsanız her ikisinin de önerilmesinin nedeni budur. Bu malzemeleri suyunuza atmak protein tüketiminizi artıracaktır.
Kırmızı üzüm ve elma
Kırmızı üzümde ve elmada resveratrol bulunur. Pankreas Kanseri Eylem Ağı'na göre resveratrol, pankreastaki kanser hücrelerini baskılamaya yardımcı olabilir. Hem üzüm hem de elma antioksidan ve lif içerir.
Yaban mersini
Yaban mersini, antioksidan içeriği bakımından tabloların dışındadır ve bu da pankreasınızın sağlığına katkıda bulunur. Diyetinize daha fazla antioksidan eklediğinizde, vücudunuz serbest radikallerle savaşırken iltihaplanma oranlarınız düşer.
Pankreas suyu sıkma tarifleri
Sadece tek bir temel malzemeyle meyve suyu oluşturmak, lezzet açısından çok heyecan verici değildir. Şeker seviyelerini düşük tutmanın ve suyunuzun lezzetini iyileştirmenin bir yolu olarak meyve ve sebzeleri meyve suyu karışımlarınıza dahil etmeyi düşünün.
Denenecek meyve suyu kombinasyonları şunları içerir:
- 1 su bardağı roka + 1/4 su bardağı havuç + bir dilim elma + taze zencefil, yetecek kadar
- 1 su bardağı lahana + 1/2 su bardağı yaban mersini + küçük bir avuç badem
- 1 su bardağı ıspanak + 1/2 su bardağı çilek + 5-10 çekirdeksiz kırmızı sofralık üzüm
Pankreas için kötü olan besinler
Pankreasınız için meyve suyu sıkmayı denemeye karar verseniz de vermeseniz de, pankreasınızın sağlığını korumak için aktif olarak kaçınabileceğiniz bazı yiyecekler vardır. Bu gıdalardan bazıları şeker, kolesterol ve doymuş yağlar bakımından yüksektir ve bunların tümü, pankreasınızın yiyeceklerinizi vücudunuzun kullanabileceği enerjiye dönüştürmek için daha fazla çalışmasını sağlar.
Pankreas işlevinize zarar verme söz konusu olduğunda, kızarmış ve yüksek yağlı yiyecekler en kötü suçlulardan bazılarıdır.
Kaçınılması gereken yiyecekler şunları içerir:
- mayonez ve margarin
- tam yağlı süt ürünleri (tereyağı ve krema gibi)
- kırmızı et
- karaciğer gibi organ eti
Pankreas hastalığının belirtileri
Özellikle pankreasınızın sağlığı söz konusu olduğunda, asla görmezden gelmemeniz gereken bazı belirtiler vardır.
Kronik ve akut pankreatit, pankreas kanseri ve genişlemiş pankreas, tıbbi tedavi gerektiren durumlardır. Pankreasınızın verimli bir şekilde çalışmadığının belirtileri şunları içerir:
- yemekten birkaç dakika sonra ortaya çıkan tutarlı mide bulantısı ve ağrı dalgaları
- Sırt üstü yattığınızda ağrı
- Sırtınızdan kürek kemiklerinize yayılan ağrı
- sarılık, sarı cilt
- şişkinlik, ishal ve "yağlı" dışkı
- ateş veya hızlı kalp atışı
Bu semptomları yaşıyorsanız, hemen bir doktora görünün. Aynı gün bu semptomları değerlendirecek bir doktora gidemezseniz acil bakımı veya acil servise gidin.
Paket servisi
Şu anda, yalnızca anekdot bilgileri pankreasınızın sağlığı için meyve suyunu desteklemektedir. Aslında, meyve suları pankreası daha fazla aşırı yükleyen yüksek şeker seviyeleri içerebileceğinden, pankreas rahatsızlığı olan kişiler, meyve sularını denerken çok dikkatli olmalıdır.
Ancak diyet faktörleri, pankreasınızın gücünü ve sağlığını etkileyebilir. Diyetinizde değişiklikler yapmak - taze, sağlıklı meyve suları eklemek dahil - genel sağlık için olumlu bir adım olabilir.
Bol su içmek ve alkol tüketimini azaltmak da pankreasınızın çalışmasına yardımcı olabilir. Pankreas sağlığınız hakkında endişeleriniz varsa bir doktorla konuşun.
.jpg)
