Elma sirkesi, ezilmiş elmanın fermente edilmiş, süzülmemiş suyundan yapılır. Asidiktir ve yıllanmış şaraba benzer güçlü bir koku yayar.
Genellikle soğuk algınlığı için evde çare olarak kullanılır. Araştırmacılar hala neden daha iyi hissetmenize yardımcı olabileceğini ve bazı insanlar varsa bunun fayda sağlamayacağını anlamaya çalışıyorlar.
Bazı insanlar ayrıca elma sirkesini soğuk algınlığı ile gelen tıkanıklığı gidermek için balgam söktürücü olarak kullanırken, diğerleri bunu bağışıklıklarını güçlendirmek için kullanır.
Elma sirkesinin soğuk algınlığına faydaları
Filtrelenmemiş elma sirkesi genellikle probiyotik olarak çalışan maya ve bakterilerin bir karışımı olan “anne” yi içerir. 2018'de araştırmacılar, probiyotiklerin grip benzeri solunum yolu enfeksiyonları ve soğuk algınlığı ile etkili bir şekilde mücadele eden bağışıklık artırıcı bir kaliteye sahip olduğunu keşfettiler.
Ayrıca sirke, soğuk algınlığı semptomlarını azaltmaya yardımcı olabilecek, antioksidan içeren bitki bazlı gıdalarda bulunan bileşikler olan polifenolleri içerir.
Soğuk algınlığı için elma sirkesi ilaçları
İnatçı öksürükleri tedavi etmek için bir sirke ilacı kullanmak 1800'lerin sonlarına kadar uzanır. Bugün, elma sirkesini balla birleştiren çare yinelemeleri var.
Ev yapımı öksürük ilacı
Anekdot raporları, elma sirkesi ve aşağıdaki bileşenleri içeren ev yapımı öksürük ilacının semptomları hafifletmeye yardımcı olabileceğini öne sürüyor:
- kırmızı biber
- öğütülmüş zencefil
- bal
- Su
Tarifi görüntüle
Elma sirkesi boğaz masajı
Boğazınıza ve sinüslerinizin çevresine elma sirkesi sürmeyi düşünebilirsiniz. Elma sirkesinin güçlü kokusu tıkanıklığınızı gidermenize ve vücudunuz bakteriyel veya viral bir enfeksiyonla savaşırken daha kolay nefes almanıza yardımcı olabilir.
Elma sirkesi hapları
Elma sirkesi takviyelerini çevrimiçi olarak veya reçetesiz olarak kolayca satın alabilseniz de, Gıda ve İlaç Dairesi'nin (FDA) takviyeleri düzenlemediğini unutmayın. Etiketlerinde listelenmeyen malzemeler olabilir.
2005 yılında yapılan bir çalışmada sekiz farklı elma sirkesi takviyesi değerlendirildi. Araştırmacılar, etiketleme bilgilerinin yanlış, tutarsız olduğunu ve kanıtlanmamış iddiaları listelediğini buldular. Ayrıca elma sirkesinin hapların içindeki bir bileşen olup olmadığı konusunda da şüpheler vardı.
Elma sirkesinin yan etkileri ve riskleri
Diğer sirke türleri gibi elma sirkesi de asidiktir. Asit içeriği mide zarınızı tahriş edebilir ve asit reflüsüne katkıda bulunabilir. İçmeden önce su ile seyreltilmelidir.
Mevcut mide ülseri veya GERD'si olan kişiler, bu nedenle elma sirkesinden kaçınmayı düşünebilirler.
Ek olarak, elma sirkesi yemek borusu hasarı ve diş erozyonu ile ilişkilendirilmiştir. Herhangi bir elma sirkesi solüsyonu içtikten sonra, diş minesine zarar vermekten kaçınmaya yardımcı olmak için daha sonra dişlerinizi suyla çalkaladığınızdan emin olun.
CNN tarafından yayınlanan bir rapora göre Amerikan Pediatri Akademisi elma sirkesi konusunda resmi bir duruş sergilemiyor.
Çocuğunuzun boğaz ağrısını veya tıkanıklığını tedavi etmek için veya başka bir nedenle elma sirkesi kullanmayı düşünüyorsanız, bunu yapmadan önce çocuk doktoru veya başka bir sağlık hizmeti sağlayıcısı ile konuşun.
Alt çizgi
Elma sirkesi, birçok insanın yemin ettiği bir ev ilacıdır. Ancak bunun soğuk algınlığı tedavisinde etkili bir yol olduğunu gösteren kapsamlı bir araştırma yok. Çoğu insan için elma sirkesini denemek, soğuk algınlığı semptomlarını azaltmanın düşük maliyetli ve düşük riskli bir yoludur.
Soğuk algınlığınız şiddetliyse veya aşağıdakilerden herhangi birini yaşıyorsanız, kendinizi evde tedavi etmeye çalışmayın:
- kalıcı bir öksürük
- 48 saatten fazla devam eden ateş
- baş dönmesi
- mide bulantısı
Bunun yerine, tedavi seçenekleri için sağlık uzmanınızla iletişime geçin. Soğuk algınlığınız geçmezse veya kötüleşirse, doktorunuzla da konuşmalısınız. Belirtilerinizin nedenini belirlemeye yardımcı olabilirler.