Okurlarımız için faydalı olduğunu düşündüğümüz ürünleri dahil ediyoruz. Bu sayfadaki bağlantılar üzerinden satın alırsanız, küçük bir komisyon kazanabiliriz. İşte sürecimiz.
Konsantre miktarda zencefil kökü (Zingiber officinale), hastalıkları önlemeye ve bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olduğu iddia edilmektedir.
Zencefil iğneleri, sağlık camiasında son zamanlarda popüler hale gelmesine rağmen, eski zamanlardan beri çeşitli rahatsızlıkları tedavi etmek için zencefil iksirleri kullanılmaktadır.
Zencefil etkileyici sağlık özellikleri sunarken, zencefil iğnesi yapmanın gerçekten faydalı olup olmadığını merak edebilirsiniz.
Bu makale, potansiyel faydaları, dezavantajları ve içerikleri de dahil olmak üzere zencefil atışlarını gözden geçirmektedir.
Zencefil iğneleri nedir?
Zencefil çekimleri, taze zencefille yapılan konsantre içeceklerdir. Malzemeler tarife göre değişir.
Bazı çekimler sadece taze zencefil suyu içerirken, diğerleri limon suyu, portakal suyu, zerdeçal, kırmızı biber ve / veya manuka balı içerir.
Taze zencefil kökü sıkılarak veya taze, rendelenmiş zencefili limon veya portakal gibi diğer meyve sularıyla birleştirerek yapılırlar.
Zencefil atışları önceden hazırlanmış veya meyve suyu fabrikalarında veya özel sağlık gıda mağazalarında sipariş edilebilir.
Ayrıca bunları evde bir meyve sıkacağı kullanarak, narenciye suyuna taze rendelenmiş zencefil ekleyerek veya yüksek güçlü bir blenderde diğer malzemelerle bir tutam zencefil karıştırarak da çırpabilirsiniz.
Bu güçlü kökün yüksek konsantrasyonları nedeniyle, zencefil iğneleri baharatlı ve içimi rahatsız edici olabilir. Bu nedenle, küçük miktarlarda yapılırlar ve tipik olarak bir veya iki çubukta tüketilirler.
ÖzetZencefil shotları, suyu sıkılmış veya rendelenmiş zencefil kökünden yapılan kompakt içeceklerdir. Bazen limon suyu veya manuka balı gibi çeşitli diğer malzemelerle birleştirilirler.
Zencefil atışlarının potansiyel sağlık yararları
Zencefil sağlığınızı birçok yönden artırabilir.
Sağlam kanıtlar faydalarını desteklese de, çekimlerin kendileri üzerindeki araştırmalar sınırlıdır.
Aşağıdaki araştırmaların çoğu yüksek doz zencefil takviyesine dayandığından, zencefil iğnelerinin aynı etkilere sahip olup olmadığı açık değildir.
Güçlü antienflamatuar ve antioksidan özellikler
Zencefil, vücudunuzu serbest radikal adı verilen kararsız moleküllerin neden olduğu hasara karşı koruyan maddeler olan çeşitli antioksidanlar da dahil olmak üzere birçok güçlü anti-enflamatuar bileşiğe sahiptir.
Örneğin, zencefil, tümü güçlü anti-inflamatuar ve antioksidan özelliklere sahip olan gingeroller, paradoller, seskiterpenler, shogaoller ve zingerone ile doludur.
Çok sayıda test tüpü ve hayvan çalışması, zencefil ekstresinin romatoid artrit, iltihaplı bağırsak hastalığı, astım ve bazı kanserler gibi rahatsızlıkları olanlarda iltihabı azalttığını göstermektedir.
İnsan çalışmaları da benzer sonuçlar ortaya koyuyor.
Tip 2 diyabetli 64 kişiden oluşan 2 aylık bir çalışma, günde 2 gram zencefil tozu almanın, tümör nekroz faktörü alfa (TNF-alfa) ve C-reaktif protein (CRP) gibi enflamatuar protein düzeylerini önemli ölçüde azalttığını buldu. plasebo.
Başka bir çalışmada, 6 hafta boyunca günde 1.5 gram zencefil tozu alan erkek sporcular, TNF-alfa, interlökin 6 (IL-6) ve interlökin-1 beta (IL-1-) gibi enflamatuar belirteç düzeylerinde önemli düşüşler yaşadı. beta), plasebo alan sporculara kıyasla.
Ek olarak, limon ve zerdeçal dahil olmak üzere zencefil atışlarında bulunan diğer yaygın bileşenler, güçlü anti-enflamatuar ve antioksidan özelliklere sahiptir.
Mide bulantısı ve sindirim sorunlarını yatıştırabilir
Zencefil, şişkinlik ve hazımsızlık gibi mide sorunları için yaygın bir doğal tedavi yöntemidir.
Araştırmalar, zencefil takviyesinin midenizdeki yiyeceklerin hareketini artırmaya, hazımsızlığı iyileştirmeye, şişkinliği azaltmaya ve bağırsak kramplarını azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir.
Zencefil ayrıca mide bulantısını tedavi etmeye yardımcı olmak için kullanılır ve genellikle hem kendileri hem de bebekleri için güvenli olan doğal ve etkili bir mide bulantısı ilacı arayan hamile kadınlar tarafından alınır.
120 hamile kadında yapılan bir araştırma, 4 gün boyunca günde 750 mg zencefil alanların, kontrol grubuna kıyasla bulantı ve kusmada önemli düşüşler yaşadığını gösterdi. Hiçbir yan etki bildirilmedi.
Zencefil ayrıca kemoterapi ve ameliyatla ilgili mide bulantısı ve kusmayı gidermeye yardımcı olabilir.
Ek olarak, hayvan çalışmaları zencefilin mide ülserlerine karşı koruyabileceğini ve tedavi edebileceğini göstermektedir.
Bağışıklık sağlığına fayda sağlayabilir
Güçlü antienflamatuar ve antioksidan etkileri nedeniyle, zencefil bağışıklık sağlığını artırabilir.
Akut iltihaplanma, normal bağışıklık tepkisinin önemli bir parçası olsa da, kronik iltihaplanma bağışıklık sisteminize zarar verebilir ve potansiyel olarak hastalık şansınızı artırabilir.
Zencefil iğnesi gibi antioksidan açısından zengin yiyecek ve içecek alımınızı artırmak, iltihaplanma ile mücadele edebilir ve bağışıklık sisteminizi sağlıklı tutabilir.
Birçok test tüpü ve hayvan çalışması, zencefilin bağışıklık tepkisini artırabileceğini göstermektedir. Dahası, zencefilin güçlü antiviral ve antibakteriyel özellikleri vardır.
Bir test tüpü çalışması, taze zencefilin solunum enfeksiyonlarına neden olan ve HRSV'ye karşı bağışıklık tepkisini artırmaya yardımcı olan insan solunum sinsitiyal virüsüne (HRSV) karşı antiviral etkilere sahip olduğunu buldu.
Ayrıca bal ve limon suyu gibi birçok yaygın zencefilli nişasta içeriği de bağışıklık sağlığını iyileştirebilir. Örneğin, hem balın hem de limonun antibakteriyel ve antiviral etkilere sahip olduğu gösterilmiştir.
Ek olarak, bal bağışıklık sisteminizi koruyabilir ve bağışıklık tepkisini artırabilir.
Diğer faydalar
Yukarıdaki faydaların yanı sıra, zencefil iğneleri şunları da yapabilir:
- Kan şekeri kontrolünden yararlanın. Birkaç çalışma, zencefil takviyelerinin kan şekeri seviyelerini azaltabileceğini ve uzun vadeli kan şekeri kontrolünün bir göstergesi olan hemoglobin A1c'yi iyileştirebileceğini belirtiyor.
- Kilo kaybını artırın. Zencefilin vücut ağırlığını önemli ölçüde azalttığı, açlığı azalttığı ve yiyeceklerin termik etkisini veya sindirim sırasında yaktığınız kalorileri artırdığı gösterilmiştir.
- Antikanser özellikleri sergiler. Araştırmalar, zencefilin muhtemelen antioksidan içeriği nedeniyle pankreas kanseri de dahil olmak üzere belirli kanser türlerine karşı korunmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Ispanak ve elma gibi ek bileşenlere bağlı olarak, zencefil iğneleri başka sağlık yararları da sağlayabilir.
ÖzetZencefil aşılarına eklenen zencefil ve diğer maddeler, diğer faydaların yanı sıra iltihabı azaltmaya, sindirim sorunlarını azaltmaya ve bağışıklık fonksiyonunu geliştirmeye yardımcı olabilir.
Zencefilin olumsuz yönleri
Bir zencefil atışını düşürmek çoğu insan için genellikle güvenli kabul edilirken, dikkate değer bazı potansiyel yan etkiler vardır.
Zencefil, özellikle büyük miktarlarda tüketildiğinde kan inceltici etkilere sahip olabilir. Bununla birlikte, bazı çalışmalar zencefilin kan incelmesi üzerinde hiçbir etkisi olmadığını bulduğundan, bu alandaki araştırmalar karışıktır.
Yine de, Warfarin gibi kan sulandırıcı ilaçlar kullananlar zencefil aşılarından kaçınmak ve zencefil tüketimini azaltmak isteyebilir.
Zencefil kan şekeri seviyelerini düşürebileceğinden, bazı kan şekeri ilaçları kullanan diyabetli kişiler, büyük dozlarda zencefil tüketme konusunda dikkatli olmalıdır.
Bununla birlikte, bu kan şekerini düşürücü etki sadece konsantre zencefil takviyeleri ile ilişkilidir, mutlaka zencefil iğneleri değil.
Ek olarak, zencefile alerjisi olan kişiler zencefil aşılarından kaçınmalıdır.
Eklenen şeker de bir endişe kaynağıdır. Bazı tarifler bal veya agav nektarı gibi tatlandırıcılar gerektirir ve zencefilin baharatlı tadını azaltmak için portakal suyu gibi meyve suları kullanır.
Az miktarda meyve suyu veya bal tüketmek zararlı olmasa da, düzenli olarak zencefil shotlarını ilave şeker veya meyve suyu ile azaltmak, aşırı kalori alımına ve kan şekeri sorunlarına yol açabilir.
ÖzetZencefil iğneleri genellikle güvenlidir. Yine de konsantre zencefil ürünleri kanı inceltebilir ve kan şekeri seviyelerini düşürebilir. Zencefil çekimlerindeki ilave şekere de dikkat edin.
Evde zencefil atışları nasıl yapılır
Meyve suyu barları, bazıları spirulina veya kırmızı biber gibi benzersiz malzemeler de dahil olmak üzere, düzenli olarak çeşitli zencefil atışları yapar.
Önceden hazırlanmış zencefil atışları, özel bakkal ve sağlıklı gıda mağazalarının yanı sıra çevrimiçi olarak da satın alınabilir.
Ancak mutfağınızın rahatlığında kendi zencefilli atışlarınızı yapmak oldukça kolaydır. Meyve sıkacağınız yoksa bunun yerine blender kullanabilirsiniz.
- 1/4 su bardağı (24 gram) soyulmuş taze zencefil kökü ile 1/4 su bardağı (60 ml) taze sıkılmış limon suyunu karıştırın.
- Bulutlu olana kadar yüksek hızda karıştırın.
- Karışımı ince bir süzgeçten geçirin ve suyunu ayırın.
Bu zencefil karışımından günlük 1 ons (30 ml) tadını çıkarın ve kalanını buzdolabınızda hava geçirmez bir şişede saklayın.
Yaratıcı olmak istiyorsanız, bir tutam tarçın veya kırmızı biber gibi başka malzemeler eklemeyi deneyin. Birçok olası lezzet kombinasyonu ve tarif çevrimiçi olarak mevcuttur.
Elma suyu, portakal suyu veya bal gibi tatlı malzemeler kullanıyorsanız, şeker alımınızı sınırlandırmak için sadece küçük bir miktarla başlayın.
ÖzetEvde kolayca zencefil çekimleri yapabilir veya önceden hazırlanmış olanları çevrimiçi olarak sipariş edebilirsiniz. Zevkinize bağlı olarak, çekimlerinizi spirulina veya bal gibi ilave malzemelerle karıştırın.
Zencefil nasıl soyulur
Alt çizgi
Zencefil atışları, sağlık yararları sağlayabilecek popüler bir sağlıklı yaşam içeceğidir.
Zencefil ve limon suyu gibi diğer shot malzemeler iltihabı azaltmaya, sindirim sorunlarını yatıştırmaya ve bağışıklık fonksiyonunu geliştirmeye yardımcı olabilir.
Bununla birlikte, önceden veya ev yapımı çekimlerde ilave şekere dikkat etmek en iyisidir.
Sağlıklı, güçlü bir sağlık artışı için kendi zencefil atışlarınızı yapmayı deneyin.
.jpg)
.jpg)
