Bir Profesyonel Gibi Ek Etiketleri Okumak

Dengeli beslenmek, vitamin ve mineral ihtiyaçlarınızı karşılamanızı sağlamanın en iyi yoludur. Yine de, belirli koşullar altında ek almak gerekli olabilir.

Takviye için alışveriş yapmak inanılmaz derecede zor olabilir.

Piyasada bulunan pek çok takviye ve her ürün etiketine yerleştirilmiş çok fazla bilgi varken, nereden başlayacağınızı bilmek bile zor olabilir.

Neyse ki, etiketleri nasıl okuyacağınızı bir kez anladığınızda, besin takviyeleri için alışveriş yapmak çocuk oyuncağı haline gelir.

Bu makale, bir profesyonel gibi ek etiketleri okumaya başlamak için bazı basit stratejileri gözden geçirmektedir.

Takviyelerle ilgili düzenlemeler

Diyet takviyeleri, diyetinizi tamamlamayı amaçlayan ürünlerdir.

Tablet, kapsül, sıvı, hap ve toz gibi çeşitli formlarda bulunurlar.

Bazı yaygın takviye türleri arasında vitaminler, mineraller, enzimler, şifalı bitkiler, özler, probiyotikler ve amino asitler bulunur.

Gıda ve İlaç Dairesinin (FDA), ilaçları izlediği gibi takviyelerin güvenliğini veya etkililiğini düzenlemediğini unutmamak önemlidir.

Bu, bir ekin belirtilen kalite standartlarına göre üretildiğine veya partiden partiye tutarlı kaldığına dair hiçbir garanti olmadığı anlamına gelir.

Bu nedenle, mümkün olan en yüksek kaliteli ürünü elde ettiğinizden emin olmak için ek satın alırken etiket okuma alıştırması yapmak önemlidir.

özet

Takviyeler, vitaminler, mineraller ve bitkisel özler gibi ürünleri içerir. FDA, ilaçları düzenlediği gibi takviyelerin güvenliğini veya etkililiğini katı bir şekilde düzenlememektedir, bu nedenle etiket okuma alıştırması yapmak önemlidir.

Ek gerçekler

Ek bilgiler etiketi, porsiyon boyutu, kap başına porsiyon sayısı, üründeki bileşenler ve içerdiği her besinin miktarı dahil olmak üzere bir ek hakkındaki temel bilgilerin çoğunu içerir.

İstenilen doza ulaşmak için ne kadar almanız gerektiği konusunda size bir fikir verebilecek servis boyutunu kontrol ederek başlayın.

Ayrıca, gün içinde birden fazla doza bölünmesi gerekip gerekmediğini veya bazılarının tercih edebileceği bir anda hepsini birden alınıp alınamayacağını belirlemenize yardımcı olabilir.

Her porsiyondaki besin içeriğine ve miktarlarına da bakmalısınız.

Vitaminler ve mineraller için, bu genellikle 2.000 kalorilik diyet uygulayan birinin tahmini beslenme gereksinimlerine dayanan Yüzde Günlük Değer (% DV) olarak listelenir.

Örneğin, bir ürün belirli bir besin için DV'nin% 50'sini içeriyorsa, bu, çoğu insanın tüm gün için ihtiyaç duyduğu miktarın yaklaşık% 50'sini içerdiği anlamına gelir.

Bazı durumlarda, takviyeler belirli besinler için DV'nin% 100'ünden fazlasını içerebilir.

Bununla birlikte, olumsuz semptomlara veya yan etkilere neden olması muhtemel olmayan maksimum günlük alım miktarı olarak tanımlanan Tolere Edilebilir Üst Alım Seviyesini (UL) aşmamak önemlidir.

Yeni bir ek satın almadan önce daima UL'yi kontrol ettiğinizden emin olun. Ek olarak, özellikle altta yatan tıbbi durumlarınız varsa, takviye kullanımını sağlık uzmanınızla görüşmeniz en iyisidir.

Ek bilgi etiketinin altına doğru, otlar, özler, katkı maddeleri ve diğer bileşikler dahil olmak üzere diğer bileşenler listelenmiştir.

Yüksek kaliteli vitamin ve mineralleri nasıl seçeceğiniz ve bir takviye almaktan fayda sağlayıp sağlayamayacağınızı belirleme hakkında daha fazla bilgi için bu makaleye göz atın.

özet

Ek bilgiler etiketi, bir ekin bileşenleri, porsiyon boyutu, porsiyon sayısı ve besin değeri ile ilgili önemli bilgileri içerir.

Malzemeler

Bir takviye seçerken, içerik etiketini okumak çok önemlidir.

Hepsi etikette listelenecek olan dolgu maddeleri, tatlandırıcılar, koruyucular ve katkı maddeleri gibi malzemeleri dikkatlice kontrol edin.

Dolgular genellikle üreticiler tarafından maliyetleri düşürmeye veya tabletlere ve kapsüllere madde eklemeye yardımcı olmak için kullanılır.

Bazı katkı maddeleri ayrıca takviyelerin raf ömrünü uzatır, bileşenlerin birbirine bağlanmasına yardımcı olur veya ürünlerin dokusunu, rengini, tadını veya kıvamını iyileştirir.

Bu bileşenler bazı durumlarda gerekli olabilse de, uzun bir katkı maddeleri listesi içeren takviyelerden uzak durmak en iyisidir.

Takviyelerde bulunan en yaygın katkı maddelerinden birkaçı şunları içerir:

• selüloz
• stearik asit
• Jelatin
• soya fasulyesi yağı
• maltodekstrin
• potasyum sorbat
• silikon dioksit
• sitrik asit
• titanyum dioksit
• soya lesitini
• magnezyum stearat
• sorbitol

Takviyeler ayrıca yapay renkler, tatlandırıcılar veya tatlandırıcılar içerebilir ve bunların tümü etikette belirtilecektir.

Bileşenlerin, en yüksek miktarlarda bulunanlar ilk sırada yer alacak şekilde, üstünlük sırasına göre listelendiğini unutmayın.

özet

Takviyeler, içerikleri baskınlık sırasına göre etiketlerinde listeler. Dolgu maddeleri, bağlayıcılar, tatlandırıcılar veya koruyucular dahil olmak üzere uzun bir katkı maddesi listesi içeren takviyelerden uzak durun.

Kalite

Amerika Birleşik Devletleri'nde satılan takviyelerin, şirketlerin takviyelerin üretimi, paketlenmesi, etiketlenmesi ve depolanması için onaylanmış süreçlere uymasını sağlayan Mevcut İyi Üretim Uygulamalarına (CGMP'ler) uyması gerekir.

Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), üreticilerin bu yönergelere uymasını sağlamaktan sorumludur ve bu, takviyelerin güç, kimlik, saflık ve bileşim için gerekli özellikleri karşılamasına yardımcı olur.

Bazı üreticiler ayrıca aşağıdaki gibi kuruluşlardan sertifika almak için üçüncü taraf testlerinden geçmeyi tercih edebilir:

• NSF Uluslararası
• Amerika Birleşik Devletleri Farmakopesi (USP)
• Tüketici Laboratuvarı
• Yasaklı Maddeler Kontrol Grubu (BSCG)
• Underwriters Laboratories (UL)
• Uluslararası Balık Yağı Standartları (IFOS)

Bu kuruluşlar, takviyelerin saflığı ve gücü için katı standartlar belirler, bu nedenle sertifikalar genellikle kalitenin iyi bir göstergesidir.

Bu kuruluşlardan sertifika almış ürünler genellikle etiket üzerinde bir doğrulama mührü sergiler. Üçüncü taraf kuruluşun web sitesinde genellikle sertifikalı ürünlerin bir listesini de bulabilirsiniz.

Bazı ekler ayrıca bir Analiz Sertifikası (COA) sağlayabilir; bu, gerekli ürün özelliklerini karşıladıklarını doğrulamak için üçüncü taraf testlerinden geçtikleri anlamına gelir.

Ürünler için COA genellikle ekin etiketinde bir QR kodu olarak bulunur veya üreticinin web sitesinden erişilebilir.

Ekiniz için bir COA sağlanmadıysa, mevcut olup olmadığını görmek için doğrudan üreticiye ulaşmayı da düşünebilirsiniz.

özet

Yüksek kaliteli bir ek aldığınızdan emin olmak için, COA sağlayan, üçüncü taraf testlerinden geçmiş ve USP veya NSF International gibi kuruluşlar tarafından onaylanmış ürünleri arayın.

Terminoloji

Ek etiketler genellikle tüketiciler için kafa karıştırıcı olabilecek "tamamen doğal" veya "organik" gibi terimler içerir.

İşte ekinizde listelenmiş görebileceğiniz en yaygın terimlerden birkaçı.

Doğal

FDA'ya göre "doğal" ve "tamamen doğal" terimleri, yapay tatlar veya renkler dahil herhangi bir yapay veya sentetik içerik içermeyen ürünleri ifade eder.

Ancak, "doğal" teriminin Amerika Birleşik Devletleri'nde kesinlikle uygulanmadığını unutmayın.

Bu nedenle, sentetik tatlandırıcıları, aromaları ve renkleri aramak için içindekiler etiketini kontrol etmek yine de önemlidir.

Organik

Takviyeler, Ulusal Organik Program düzenlemelerine uydukları ve organik bitkilerden veya hayvanlardan elde edilen otlar, vitaminler veya mineraller içerdikleri sürece organik olarak pazarlanabilir.

Organik bitkiler, herhangi bir genetiği değiştirilmiş organizma (GDO) veya sentetik gübre ve böcek ilaçları dahil yasaklanmış maddeler kullanılmadan yetiştirilir. Bu arada, organik hayvanlar organik yemle beslenir ve hormon veya antibiyotik verilmez.

Sertifikalı organik ürünler tipik olarak ambalaj üzerinde USDA logosu bulunan yeşil bir mühre sahiptir.

Gıda bazlı veya bütün yiyecek

Bazı ürünler "gıda bazlı" veya "bütün gıda" takviyeleri olarak adlandırılır.

Bu takviyeler genellikle susuz kalmış konsantre gıda maddeleri karışımı kullanılarak yapılır.

Bu, sağlık bilincine sahip tüketiciler için iyi bir seçenek gibi görünse de, bunun mutlaka iyi bir kalite göstergesi olmadığına dikkat etmek önemlidir.

Aslında, gıda bazlı veya bütün gıda takviyeleri genellikle katkı maddeleri, dolgu maddeleri ve aromalar dahil olmak üzere sentetik bileşenler içerir.

GDO içermez

Bazı takviyeler, GDO'suz veya GDO'suz olarak ilan edilir, yani genetiği değiştirilmiş içerikler olmadan üretilirler.

Pek çok insan gıda alerjileri, antibiyotik direnci ve potansiyel uzun vadeli sağlık etkileri ile ilgili endişeler nedeniyle GDO içeriklerini tüketmekten kaçınmayı veya sınırlamayı seçer.

Ürünler ayrıca, içerik maddelerinin GDO'suz olduğunu doğrulayan kar amacı gütmeyen bir kuruluş olan The Non-GMO Project'in mührünü de sergileyebilir.

özet

Ek etiketlerde kullanılan bazı genel terimleri anlamak, sizin için doğru ürünü seçerken önemlidir.

Sağlık iddiaları

Bazı takviyeler genellikle yaygın durumlar için hızlı çözümler olarak lanse edilirken, bazı şirketler ürünlerinin kanserle, diyabeti tersine çevirdiğini veya yaşlanmanın yavaş belirtileriyle mücadele edebileceğini iddia ediyor.

Bu iddialar sadece temelsiz değil, aynı zamanda Amerika Birleşik Devletleri'nde de yasa dışıdır.

Aslında, ABD yasalarına göre, besin takviyeleri hastalığı tedavi etme veya iyileştirme iddiasında bulunamaz ve herhangi bir sağlık iddiası, belirli bir durum ile bir gıda maddesi arasındaki bağlantıyı gösteren güçlü bilimsel kanıtlarla desteklenmelidir.

Dahası, üreticiler yalnızca belirli bir gıda maddesinin bir durum riskini azalttığını söyleyebilir - onu tedavi edebileceğini veya iyileştirebileceğini değil.

Bu dolandırıcı ifadeleri yapan veya uzun bir sağlık sorunları listesini tedavi edebileceklerini iddia eden takviyelerden kaçının.

Federal Ticaret Komisyonu'na (FTC) göre, dolandırıcılığı gösterebilecek diğer bazı ifadeler şunları içerir:

• özel ürün
• eski çare
• mucizevi sonuçlar
• gizli içerik
• Bilimsel atılım
• devrim niteliğindeki teknoloji

Ayrıca gerçekçi olmayan sonuçlar vaat eden referanslara veya sınırlı kullanılabilirliğe sahip olduğu ve önceden ödeme yapmanızı gerektiren ürünlere de dikkat etmelisiniz.

Reçeteli ilaçlarla karşılaştırılabilir sonuçlar sunduğunu iddia eden veya “risksiz” denemeler veya garantiler sunduğunu iddia eden takviyelerden de kaçınılmalıdır.

özet

Temelsiz sağlık iddialarında bulunan, gerçekçi olmayan sonuçlar vaat eden veya bir hastalığı iyileştirebileceğini veya tedavi edebileceğini belirten ürünlerden kaçınmak en iyisidir.

Alerjiler ve diyet kısıtlamaları

Herhangi bir alerjiniz varsa, ekinizin etiketini her zaman dikkatlice kontrol etmeniz önemlidir.

2004 tarihli Gıda Alerjen Etiketleme ve Tüketicinin Korunması Yasası, etiketlerin herhangi bir ana gıda alerjeninin varlığını açıklamasını gerektirmektedir.

Açıklanması gereken gıda alerjenleri arasında süt, yumurta, balık, kabuklu deniz ürünleri, ağaç yemişleri, soya, buğday ve yer fıstığı yer alır.

Bazı takviyeler, alerjen içermediklerini veya belirli bir alerjen içermediklerini belirtebilir.

Bu şartların FDA tarafından düzenlenmediğini ve şirketlerin ürünleri üzerinde alerjen protein testi yapmaları gerekmediğini unutmamak önemlidir.

Ek olarak, bir ürün belirli bir alerjen içermese bile, takviyeler yaygın gıda alerjenlerini de işleyen tesislerde işlenebilir ve bu da çapraz kontaminasyona neden olabilir.

Şiddetli bir gıda alerjiniz varsa, bir şirketin üretim süreçleri hakkında ek araştırma yapmak veya bir ekin potansiyel alerjen içerip içermediğini belirlemek için doğrudan onlara ulaşmak isteyebilirsiniz.

Çölyak hastalığı olanlar veya glütene duyarlı olanlar için, glütensiz sertifikalı ürünleri seçmek, bir takviyenin glüten izi içermediğini garanti etmek için iyi bir seçenek olabilir.

Vejeteryanlar ayrıca jelatin, karmin, magnezyum stearat, kollajen ve lanolin gibi hayvansal kaynaklı bileşenlere dikkat etmek isteyebilirler.

Ayrıca, bir ürünün hayvansal ürünler kullanılmadan yapılmasını ve hayvanlar üzerinde test edilmemesini sağlayan sertifikalı vegan ürünleri de tercih edebilirsiniz.

özet

Herhangi bir alerjiniz veya diyet kısıtlamanız varsa, içeriği doğrulamak için etiketi dikkatlice kontrol ettiğinizden veya doğrudan şirkete ulaştığınızdan emin olun.

Alt çizgi

"Takviyeler" terimi, vitaminler, mineraller, probiyotikler, bitkisel özler, amino asitler, enzimler ve daha fazlasını içeren bir dizi ürünü içerir.

FDA, ilaçları düzenlediği için takviyelerin güvenliğini veya etkililiğini katı bir şekilde düzenlememektedir, bu nedenle takviye için alışveriş yaparken etiketi dikkatlice kontrol etmek önemlidir.

Malzemelere, dozaja, kaliteye ve sağlık iddialarına çok dikkat etmek, sizin için doğru ürünü seçmenin anahtarıdır.